超簡單零基礎的重乳酪蛋糕 這回可以露一手了

2021-02-27 牛媽媽的廚房

昨天發圖的重乳酪 眼尖的媽媽一眼就瞄中了 

製作便捷 零技術含量 成品顏值高 送人自用兩相宜

咱就抓緊時間推一個

頂部那一焦皺 是不是很誘人?

簡易版重乳酪蛋糕      製作難度:

材料:

奶油奶酪 200克

細砂糖     25克

全蛋         90克  (1個半到2個)

奧利奧餅乾碎   80克

黃油         40克

步驟:

奧利奧餅乾碎 我買來的就是碎 稱重後放進大碗/保鮮袋裡再用擀麵杖錘碎/碾碎點

在餅乾碎中倒入融化的黃油 攪勻後鋪入墊好油紙的磨具裡 壓實

奶油奶酪加熱軟化 加入細砂糖攪拌均勻

kiri的奶油奶酪 看著就愛

烤箱預熱160度

雞蛋打散後 分三次加入奶油奶酪中攪拌均勻 

倒入模具

進烤箱 160度 50分鐘

40分鐘左右觀察上色 若滿意了可加蓋錫紙

出爐冷卻後置於冰箱冷藏4小時以後脫模食用

不甜不膩 大小朋友們都表示很滿意!

獻給過森日的虎媽媽 巧克力牌是另外一塊蛋糕上借過來的 是不是也可以冒充下市售產品

由於比賽經驗不足 牛看錯了終點線導致提前減速 憾失金牌

減速還能得銅 媽媽對你的實力還是很敬佩的

你奮力起跑 落後時趕超的勇猛氣勢 更讓媽媽振奮 

若非親眼所見 還真難想像平時不溫不火磨磨蹭蹭的牛牛還有這樣的一面 

只是 最後的那一跳實在是顯得輕挑了一點啊 

這個事情告訴我們

每一次比賽 考試 甚至是任何一次作業 

都要全神貫注憋足勁不到最後一刻不能撒手 

蓄實力 攀高峰 更要求穩定

人生路還長 感謝這枚銅牌 

願這次失利成為你下次成功基石

同學們的加油 真的很感動

奔跑的你 真的很帥 

加油 小馬達

今天你們吃什麼?你們還想吃什麼?

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