百香果你只會泡水喝?不妨嘗試下這一道鳳梨百香果醬,甜入心扉!

2020-12-26 城市觀察員

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百香果除了泡水喝，還可以和其他水果一起熬成各種果醬，熬好的果醬搭配吐司、酸奶、冰淇淋，做各種美味小甜點，酸甜的口感深得孩子們的喜愛；自己動手熬一罐鳳梨百香果醬吧，做法超級簡單，關鍵是零添加，健康衛生，香味濃鬱！

材料

百香果5個、白砂糖300克、鳳梨750克、15克澱粉

鳳梨養生機、鵝媽媽鈦晶鍋

做法

1、750克鳳梨倒入鳳梨養生機；

2、打成鳳梨果泥；

3、鵝媽媽鈦晶鍋中倒入步驟2打好的鳳梨果泥；

4、再倒入5個百香果的果肉；

5、攪拌均勻後倒入300克白糖，15克澱粉；

6、開中小火，不停的攪拌；

7、攪拌至果醬顏色變深；

8、如圖中，果醬變得黏稠即可熄火；

9、盛入小罐中，放入冰箱冷藏，吃的時候再取出來，鳳梨百香果醬搭配吐司、酸奶都特別美味，酸酸甜甜，超級好吃！

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