一年就能賣出20萬份!
連續6年店慶創下記錄!
排隊人龍從早到晚!絡繹不絕!
陪伴無數北理工學生一起熬過大學時光的[臻印象],7年只專注兩道菜:麻辣香鍋&秘制酸菜魚!
上過電視,登過雜誌,好評如潮!
承載了無數大學生的青春回憶!
開店6年只做兩道菜?
還有珠海的校外食堂的美譽?
聽說今年全新版本上線?
它究竟靠什麼徵服大學生見多識廣的胃?
小編帶你一一解答~
第7年[臻印象]決定「來票大的」
菜單全面大升級
在珠海上演「川菜本色」
帶你的味蕾來一場穿越之旅~
選用新鮮活蝦串籤,炸到表皮酥脆後,再淋上精心製作的調料,看著就已經十足誘人!
脆殼下的蝦肉,比起完全油炸的口感更嫩,鹹香酥脆的外殼包裹著Q彈甜嫩的蝦肉,低脂高蛋白,一口氣吃十串都沒問題~
萬萬沒想到這道[雜菌豬肚]也是經典川菜,豬肚的口感剛剛好,初嚼爽口彈牙,再嚼又能輕鬆咬碎,細品還能嘗到胡椒的微辣味,暖胃又暖心!
辣子雞是選用新鮮大雞腿去骨製作,緊實爽脆的雞塊一口一個,越吃越上癮!辣子雞幹香厚重,特製的的辣椒酥脆噴香,整盤都是下酒神菜!
切塊的鴨血、各式配菜在來回翻滾之間,火速出鍋!最後在沸騰的紅湯上淋一瓢熱油,滋啦一聲引的人直流口水!
毛血旺是一道極其低調的菜,在辣味的"江湖"裡一直名列前茅卻不爭不搶~
憑藉著花椒的麻、紅油的辣、血旺的細嫩,三者完美融合的豐富味道,在老饕的心中永遠保留著一席之地!
[臻印象]的毛血旺不但正宗,整盆菜食材極其豐富,輕鬆就能吃完三碗米飯!減肥的事情明天再說好嗎!
一上桌,熱辣的香味就躥向鼻尖,白嫩細滑的蛙肉在紅油中顯得十分誘人,筷子輕撥就能骨肉分離,蒜瓣似的大腿肉一口就能把人徵服!
每一口麻辣中還能帶出牛蛙的鮮美
簡!直!是!毫!無!抵!抗!力!
饞嘴蛙的配菜選用了大塊的絲瓜,香辣之中多了一抹清爽的口感,少見的配菜讓這道蛙更加值得一試!
蕨根粉是四川傳統的特色小吃,製作十分精細,需要將新鮮蕨根菜打成漿後再烘製成粉狀,煮過後很有韌勁,含有人體所需的多種微量元素~
夫妻肺片注重選料,先滷後拌的做法能讓油香滲入每一絲肉縫中,麻辣勁爽,分量十足!不但火遍了大江南北,還獲得過美國的「年度開胃菜」!
油亮亮的雞肉被底部的香辣紅油醬汁完全包裹,口水雞吃完真的會流口水嗎?試一下你就知道它有多「實至名歸」!
讓四川人在大夏天也要排隊吃上一碗的川味涼粉,晶瑩剔透的樣子讓人心癢眼饞,拌上油潑的辣椒、嘎嘣脆的花生米,一碗都是滿滿的幸福!
鹹香微辣的滋味,妙不可言~
來一碗重慶小面給自己加點能量
開啟元氣滿滿的一天~
臻印象研發團隊到重慶考察學習歷經120天,才研究出一款既適合廣東人的口味,卻又不丟失重慶獨特辣味的麻辣香鍋!
這款採用山姜、木香等材料製成的秘制乾鍋醬,有著讓所有食材都葷香四溢,驚喜得唇齒流油的魔法力量~
店內還有用古法秘方自製的老壇酸菜烹飪每日採購的新鮮鱸魚,酸爽可口、湯汁滿溢,魚肉嫩的會從筷子之間呲溜滑走,好吃到犯規!
進門就看見開放式的透明廚房
廚師在廚房內有序的忙碌著
潔衛生的環境讓人十分安心~
落地窗折射的陽光讓整家店看起來溫馨美好~
[臻印象]品牌的聯合創始人林鴻先生,在研髮菜品的一年時間裡,帶領團隊堅持不懈的多次嘗試!
為了做出地道的傳承川味,365個日夜,20人的研發團隊,經過多次的外地考察,無數次的內部試菜,最後才推出此次的2.0川味版本的菜單!
小時候的夢想最終成功轉換成現在的餐飲事業,正是因為從小到大的熱愛讓[臻印象]的出品徵服了大批忠實粉絲~
夠勁夠爽夠火辣
有滋有味臻印象
你沒吃過的全新版本就在這裡
快來第一個打卡[臻印象]全新菜單吧~