哈嘍大家好又來給大家推薦美食了，烘焙早餐各色茶點還有一些家常食譜一應俱全，喜歡的美食的你千萬不要錯過，喜歡的話可以關注一下哦！
導語：八道冬季懶人家居食譜，廚房小白一看就會，簡單的做法也能很美味
清炒扁豆絲
食物：
荷蘭豆適量、大蒜瓣適量、鹽適量、油適量
作法：
荷蘭豆切條，大蒜瓣拍扁剁碎。
燒一鍋水，加一勺子鹽和少量油，水開後放進荷蘭豆絲灼一下子，撈起來過冷水。
炒菜鍋加點油，進行爆香蒜泥，添加荷蘭豆絲快炒。
放鹽調料，擺盤開吃！
麻汁西藍花
食物：
西藍花、花生醬、生抽醬油、鹽、糖、醋、豆腐乳、蒜、小米辣
作法：
西藍花撕成小朵，洗淨。
鍋中燒開水，加一些鹽，將西藍花焯熟，撈起來後立即放進冷水中避免西藍花變松。
麻汁依照本人口感調就行，如何都美味，我加了鹽、糖、生抽醬油、豆腐乳和一點點醋，適量天賦加點水稀釋液一下子，蒜泥和小米辣加一些會很好吃！
我很喜歡蘸著吃，自然還可以立即拌在一起啦。
西紅柿火腿炒蛋
材：
西紅柿兩個、生雞蛋3-4個、香腸適量、鹽少量、油少量
作法：
實際上自己在家燒菜也是有簡易美味可口的，例如番茄炒蛋，便是經典的小菜，由於家中剩了些香腸，因此炒在一起，味兒還是非常好滴。
取適量西紅柿，洗淨後頂端劃十字，底端去蒂，用熱水燙一下子，去皮切小傅。
香腸切小傅。
生雞蛋加鹽，搞出泡沫後，放進香腸丁攪拌均勻。
熱鍋放少量油，油燒後倒進生雞蛋、香腸液，火不必很大，雞蛋炒嫩一些起鍋，預留。
西紅柿丁入鍋炒出汁，鹽少量，西紅柿出汁非常容易，應當無需放水，假如汁少能夠加少量水。
生雞蛋、香腸入鍋，和西紅柿汁炒勻後就可以盛盤。
辣椒午餐肉罐頭
食物：
午餐肉罐頭、辣椒、蒜頭、麻椒、鹽
作法：
鍋內入食用油，加麻椒進行爆香，添加午餐肉罐頭丁，煸炒至各面金黃色。
剝開午餐肉罐頭，用餘油炒青椒丁，和午餐肉罐頭混和勻稱。
添加一枚敲碎蒜頭，用鹽調料就可以起鍋。
咖喱牛肉丸
食物：
牛肉丸十幾個、小塊咖喱醬4塊、西藍花半朵、鹽、油、白砂糖
作法：
西藍花切割成小朵，清理整潔，牛肉丸解除凍結。
熱鍋中，放入牛羊肉煎至稍金黃色。
添加跟牛肉丸差不多的水，火災燒開後轉文火煮十分鐘。
熄火後放進小塊咖喱醬。
漸漸地攪拌，讓咖喱醬溶化。
咖喱醬溶化之後，開文火，並持續拌和，以防糊底，直到料汁粘稠。
另起一鍋，放鹽、油、白砂糖，水燒開，水開後放進西藍花，燙熟。
西藍花圍住旁邊擺一圈，隨後牛肉丸放正中間就可以。
懶人版糖醋排骨
食物：
蔥兩小段、姜兩塊、米酒、生抽、醋、白砂糖、豬排骨多個
作法：
把豬排骨同冬茹，生薑片一起放進鍋中放水，燒開，以便去腥味去鮮血。
豬排骨撈起來後，涼幹水份。
鍋中給油，放進豬排骨煸炒，直至豬排骨略微發黃，邊上近焦。
配製料汁：依照1：2：3：4：5的佔比配製，先後是：米酒，生抽，醋，糖，水。實際配製是多少，根據豬排骨的量配製，要是能未過鍋中的豬排骨就行。
慢火慢慢的來就可以了，把汁收幹就可以起鍋啦，加一點兒白芝麻更香哦。
木須肉
作法：
第一步：提前準備食物調味品，姜1小個/大蒜2瓣/絲瓜一根/小蔥一根/紅蘿蔔一個半
豬瘦肉200克/黑木耳100克/辣椒一個/尖椒一個/生雞蛋2個/鹽適量/味精適量/生抽醬油適量/米酒適量/木薯澱粉適量/糖1小勺/香油1勺
第二步：豬瘦肉洗淨切片狀，放進木薯澱粉，米酒沿著一個方位翻拌進味，並靜放十分鐘,絲瓜先切斜段，再改刀割成稜形,小蔥切斜段，紅蘿蔔也一樣切割成稜形
第三步：生雞蛋打撒，雞蛋液一定要充足攪拌均勻，熱鍋加適量油，把生雞蛋入鍋炒散，炒好後撈出，鍋中留底油把豬瘦肉入鍋炒至掉色，把炒好的豬瘦肉推倒一邊，放蔥姜入鍋進行爆香
第四步：然後放進辣椒，尖椒，絲瓜，紅蘿蔔，黑木耳入鍋一起煸炒勻稱，放進鹽，味精，香油，生抽醬油，糖，再度煸炒勻稱，最終倒進生雞蛋翻拌出鍋擺盤，木須肉，進行
燒茄子
作法：
第一步：提前準備食物調味品，四季豆兩個/大蔥2棵/小米辣兩個/白胡椒粉少量/鹽適量/糖少量/姜一個/大蒜兩個/生抽醬油一飯勺/米酒一飯勺/成都郫縣豆瓣醬一飯勺/木薯澱粉一飯勺
第二步：調料如圖所示切完備用，四季豆洗淨除掉兩邊切條，再切割成條形，放鹽水侵泡十分鐘，鍋中放開油燒開，把四季豆撈出涼幹水份，放鍋中炸至變松，四季豆撈出涼幹油備用
第三步：鍋中留底油，放進蒜片、蕃薯粉和豆瓣醬、尖椒圈曝出香氣，放四季豆入鍋，加入生抽醬油，米酒煸炒勻稱，加入鹽，和白砂糖，白胡椒粉，出鍋前木薯澱粉先水溶化再入鍋水澱粉勾芡，撒上蔥段開吃啦