話說當今世界的恐龍，大致上可以分為兩大派系：突胸總目和平胸總目（其實還有企鵝總目，數量少）。可能沒人喜歡平胸，但本磚家今天要談的，全都是「太平公主」。
為什麼平胸？因為不會或不善飛，胸骨不具龍骨突起，所以「平」。如鴕鳥、鴯鶓和鶴鴕等不會飛的大鳥，均屬此類。這些傻大個看上去模樣差球不多，實則親緣關係遠近不一，分屬於三個目，鴕鳥目、美洲鴕鳥目和鶴鴕目，共7種。
鴕鳥目，僅1科1屬，即非洲鴕鳥科非洲鴕鳥屬非洲鴕鳥，雄性，武漢動物園
非洲鴕鳥/Struthio camelus是我們最為熟悉的大鳥，其雄鳥高約2.75米，重達155公斤，雌鳥稍小，是現存鳥類（恐龍）中毫無爭議的No.1。象鳥恐鳥就不用提了，早死絕了。鴕鳥的卵高15釐米，寬12釐米，重量1至1.5公斤，也是當今世界蛋中至尊。
非洲鴕鳥，雌性
非洲鴕鳥的腳趾
非洲鴕鳥善奔跑，擁有一對健碩有力的大長腿，沒錯，脖子以下全是腿。為便於奔跑，其足僅有二趾。注意，鴕鳥是唯一一種「二趾」的鳥類。另如上圖所示，非洲鴕鳥雌雄異色，成年雄性以黑色為主，雌性則多為灰褐色。
養殖鴕鳥
非洲鴕鳥不止在動物園中能見到，它還是特禽養殖的熱門種類。可吃肉取卵，兼用毛皮，幾乎全身都是寶，經濟價值相當可觀。而且不易生病，百毒不侵，冷熱不懼，簡直是怎麼養怎麼活。
美洲鴕鳥目，1科1屬，即美洲鴕鳥科美洲鴕鳥屬大美洲鴕
大美洲鴕/Rhea americana，外形和非洲鴕鳥略似。雖為美洲最大鳥類，但和非洲鴕鳥不可同日而語，體型小很多，體高大約1.6米左右，重達25千克。因有三個腳趾，故又稱作三趾鴕鳥。另，美洲鴕鳥的雌雄體色相近，為統一的暗灰色。
小美洲鴕
小美洲鴕/Rhea pennata，這種就更銼了，身高在92-100 cm之間，體重15-25 kg，稱它為大型走禽簡直有點僭越。不過話又說回來，這體重也是尋常鳥等比不了的。
注意到沒有？無論大美洲鴕還是小美洲鴕，都沒有真正的尾羽，尾部光禿禿，而非洲鴕鳥還是有的。這兩種美洲鴕性格都比較聰慧溫順，脾氣不如非洲鴕鳥火爆。
非洲鴕鳥和美洲鴕鳥都不能飛，但翅膀並不萎縮，前者是「兩翼長大，奔跑時張開」，後者是「翅發達，有10枚初極飛羽」，而下面這些就不一樣了，不但翅膀退化隱藏，而且似乎連個正常的羽毛都沒有，就像放大了幾十倍的絲毛烏骨雞。
鶴鴕目，2科2屬，即鶴鴕科鶴鴕屬和鴯鶓科鴯鶓屬
其中鶴鴕科鶴鴕屬有3種，鴯鶓科鴯鶓屬僅1種。
雙垂鶴鴕，北京動物園
雙垂鶴鴕/Casuarius casuarius，因有肉垂雙片而得名。雄鳥高約1.5～1.8米，最高可達2米，為世界第三大鳥，僅次於非洲鴕鳥和鴯鶓。
雙垂鶴鴕
仔細觀察雙垂鶴鴕，就會深切體會到「鳥類即恐龍」的論斷絕非妄言。其頸部裸露，呈鮮藍色，頭頂有高高隆起的角質冠，自帶遠古洪荒的氣質，活脫脫就是恐龍一枚。
鶴鴕的腳趾
鶴鴕的攻擊動作
鶴鴕生性兇猛，攻擊性強，腳趾的指甲鋒利如刀，一腳踹上去就是開膛破肚之禍，為鳥類中的「終極殺人王」。切記要避而遠之，動物園中不能靠太近。還有一點需要說明，鶴鴕又名「食火雞」，此名來源不詳，我認為不宜使用，因為這可能會讓人誤會它像火雞一樣可以親近。
單垂鶴鴕
單垂鶴鴕/Casuarius unappendiculatus因有單肉垂而得名，體型遜於雙垂鶴鴕，體高1.6米左右，羽色基本為黑色。分布於紐幾內亞及附近島嶼上。
侏鶴鴕
侏鶴鴕/Casuarius bennetti，主要分布於紐幾內亞種部山區以及新不列顛島等地，因生活在森林的深處及遠離人煙的地方，人們對它了解不多。
鴯鶓
鴯鶓/Dromaius novaehollandiae，鴯鶓科鴯鶓屬，世界第二大鳥類。其體高150-185釐米，體重30-45千克，以擅奔著稱，為澳洲特產，故又稱澳洲鴕鳥。兩性體羽均為褐色，頸部裸露的皮膚呈藍色，喙短而且扁，翅膀隱藏在殘留的羽毛下，足三趾，是世界上最古老的鳥種之一。
鴯鶓，武漢動物園
鴯鶓性格溫順，肉蛋可食，毛皮亦可利用，經濟價值和鴕鳥差不多，而且適應力、抗病力強，耐粗飼，說白了就是皮糙肉厚特別抗造，非常適合農民戶飼養。目前國內亦有不少人工養殖。
最後重複一遍，以上7種，論個頭大小排名，當以非洲鴕鳥第一，鴯鶓次之，雙垂鶴鴕居第三，能記住這哥仨就行了。另外2種美洲鴕鳥和2種鶴鴕，存在感太低，略之可也。