新春將至，新的一年不如從美食動身。廣州恆大酒店艾葳格蘭西餐廳從1月起全新推出地中海風味主題自助餐，春節期間不打烊。餐廳主廚攜其團隊以安康低脂為根底，運用新穎食材及特徵調料烹飪菜餚，呈獻洋薊沙拉、西紅柿汁煮大八爪魚、露絲瑪利焗羊排等經典菜品，邀您體驗來自大洋此岸的滋味，吃遍地中海風味美食！
地中海美食泛指希臘、西班牙、法國南部和義大利等位處地中海沿岸歐洲各國的美食，食材以蔬菜水果、海鮮、五穀雜糧、豆類和橄欖油為主。春節期間聚會方式多元化，除了傳統的團聚宴，無妨選擇安康美味的地中海風味自助餐，種類多樣不再眾口難調。
海鮮自然是自助餐的主打，擺放劃一又吸收的海鮮區最先讓人心動。南美熟蝦、翡翠螺、紐西蘭青口、雪蟹腳每日新穎供給，三文魚、鯛魚等刺身保證鮮美無比。
義大利風味的馬蘇裡拉芝士焗西紅柿，香濃酸甜的口感讓人戀戀不捨。肉醬焗烤薯殼外脆內酥，配上濃鬱的意式肉醬，入口非常冷豔。羅勒炒青口最大水平的去除了青口的腥味，復原其鮮美，肉質嬌嫩鮮甜。多款極具特徵的地中海沿岸各國美食，讓您感遭到濃濃的地中海風情與神韻。
此外，餐廳還準備了煎檔面檔、日式刺身、老火靚湯及法式甜品等各國料理，上百款菜品供您縱情享用。廣州恆大酒店艾葳格蘭西餐廳自助餐逢周五周六晚開設，春節期間年初二至年初五正常停業，關注【恆大酒店集團】官方微信，在線商城購置可享優惠價。在廣州恆大淘寶足球俱樂部及恆大女排指定用餐場地，享用大廚精心烹飪的美食，絕對是這個春節最美好的體驗。