秋天正是吃柚子的時候,柚子不僅甘甜可口,而且清香怡人。柚子不僅可以食用其中的肉,它的皮也可以用來做蜂蜜柚子茶,學會以後就不用再去超市或者是便利店買來喝了,不僅健康而且還省錢。
蜂蜜柚子茶的做法
1.首先將剝下來的柚子皮用鹽搓洗,而後在剝一些柚子肉備用。
2.用刮刀將洗乾淨的柚子皮的最外面那層剝下來。
3.將剝下來的柚子皮在沸水中煮一煮去除澀味。
4.煮好的柚子皮連同白糖、清水一起放入鍋中小火熬製,而後順時針攪拌。
5.中途加入柚子肉,等到柚子肉變成透明顏色,而且熬製成黏稠的時候便可以出鍋放涼。
6.待其涼透以後便可以加入蜂蜜,然後裝瓶放入冰箱裡就完成了。
食用的方法也是特別的方便簡單,想喝的時候從瓶中取出一勺用溫水衝泡攪拌一下便可以飲用,而且味道和超市中買來的蜂蜜柚子茶沒有多大的區別,簡直是好喝又不貴,簡單又實惠。
蜂蜜柚子茶,做法簡單而且又好喝,感興趣的朋友可以趕緊自己在家中試試吧!