全美最大露天小吃集市!2019 Smorgasburg 最新吃喝攻略!

2021-02-21 紐約好吃不

這是好吃不第 1185 篇分享,感謝一路有你!

大家好,這裡是來紐約10年、最懂紐約吃喝玩樂的好吃君!為了帶給大家更多的玩樂資訊分享「紐約好玩不」成立啦!

今後好玩君會在這裡給大家陸續分享紐約每月活動、新的玩樂項目、周邊玩樂攻略、甚至是全美旅遊攻略!敬請期待哦~

好玩君特別愛逛小吃集市,每次都有種被美食淹沒的幸福感襲來

紐約最大規模、也是全美最大的戶外小吃集市 Smorgasburg,在今年4月已經回歸啦!今年還在Westfield World Trade Center增加了一個新地點,周五開放!

你萌最喜歡的 🍣🍔🍜🍚🍩🍿️🍗🍦🍪🍰🍶🍟🍉🌭️🍕🍳 Smorgasburg都有!都有!都有!

快跟著好玩君看看,有哪些新晉的美味vendor、以及哪些依舊能吃到的老牌美味吧~~ 

Smorgasburg 小吃集市

4月起,每周五、周六、周日

時間  4月起,每周六、周日 11am - 6pm 風雨無阻哦~

地點  周五 Westfield World Trade Center, Oculus Plaza, Manhattan ;

周六 Williamsburg’s East River State Park (90 Kent Ave at N. 7 St.)               周日 Prospect Park - Breeze Hillon (101 Ocean Ave., Brooklyn, NY)  室內集市Industry City,  241 37th St (2nd Floor) Sunset Park, Brooklyn

網址  smorgasburg.com

票價  免費入場

每年春暖花開第一件大事:最受大家歡迎的小吃集市 Smorgasburg Food Market 又要開市啦!這個位於布魯克林的大名鼎鼎的戶外集市,每年春夏如期而來,超過100多家美食供應商,現場製作美味給愛吃的你哦~~ 每個周末都會吸引2萬-3萬吃貨呢!

Smorgasburg 可以說是捧紅了眾多爆款美食!拉麵漢堡、蛋仔冰激凌、水滴蛋糕,都是出自這個熱鬧的集市!去年水滴蛋糕還化身了紫色,由紫薯做成,顏值超高

每年小吃集市都會誕生新網紅今年有25個新商家!好吃君看了一圈,覺得今年這些最有潛力!

1. 10 Below

2015年在唐人街首次出現,很快就成為了紐約冰淇淋卷巨頭。2019年加入Smorgasburg,帶來了創意新品Ice Cream Blitz(冰淇淋閃電行動)。一個迷你可樂瓶倒在杯子裡,旁邊是泰國卷冰淇淋,鮮奶油,巧克力淋醬!神奇的是,你把瓶子舉得越高,它就越起泡,太好玩啦!

2. The Blue Chicken

攤位的名字Blue Chicken是為了向店主的母校德爾韋爾大學(University of Delware)的藍母雞吉祥物致敬。他們家的炸雞特別讓人上癮!藍色華夫餅鹹蛋筒特別脆!裡面堆滿了黃油牛奶口味炸雞塊,再澆上楓糖漿或蜂蜜。可選擇的口味也很多,還可以配著波布洛諾蒜泥蛋黃醬和自製的泡菜。

他們家的漢堡三明治也特別良心!滿滿一大塊肉!

3. The Pizza Cupcake

這個披薩杯子蛋糕特別適合小孩子!有創意,又美味~蛋糕杯型披薩,軟軟的、有嚼勁,而且在室外吃比一大片披薩乾淨衛生得多。一共有有四種可愛的口味——margherita瑪格麗塔、pepperoni義大利辣香腸、zucchini和funghi。

4. Nansense

阿富汗食物在紐約可不多見,除了會在小吃集市上出現,還有餐車的供應形式。豐盛、美味的korma雞肉,配上巴斯馬蒂米飯,夾在一勺kabuli(熱胡蘿蔔、葡萄乾和小豆蔻)和一把salata(新鮮番茄、紅洋蔥、香菜、酸橙和薄荷),再配上一塊撒有芝麻的阿富汗麵包。光看顏色就特別誘人,快去嘗個鮮吧!

別忘了小吃集市有100多家美食!那些老牌的紅火餐位,還依舊在呢!

1.  水滴蛋糕

你們最愛的水滴蛋糕,去年加入了紫薯,調成了紫色,真是超級美麗!今年還可以吃到哦~

水滴蛋糕,是以瓊脂粉和泉水混合,凝固成的蛋糕。顏值上晶瑩剔透,輕易就俘獲了大家的心。味道呢,就像水滴一樣,其實真心沒什麼味道,清新但真的很淡。

 

紫色的水滴蛋糕,回味會帶著一點點淡淡的紫薯清甜,總體很清雅!搭配的椰子mochi,椰子味好濃好香甜,而且Q彈Q彈的,特別好吃!一份$8,價格還是小貴滴,大家想好要不要去吃了嗎?

2.  John’s Juice

這是一家專門做鮮榨果汁的鋪子,百分之百的水果原汁,盛在萌萌噠的水果外衣裡,插上吸管直接開吸,回頭率簡直是百分之一百

有多火呢?整個集市到處都是捧著水果吸吸吸的食客呢!好吃君都忍不住不問,這麼萌的水果飲料哪裡來的?!

果汁的味道十分清新,飽餐之後來杯特別解膩!不論是應季的橙汁、西瓜汁,還是熱帶水果火龍汁、菠蘿汁,總有一款萌貨打動你!

3.  Ube Kitchen

來自菲律賓的甜點細膩綿軟的紫薯泥和冰淇淋,蓋上新鮮的火龍果丁和烤椰子薄片。裝進粉紅色的火龍果外殼裡,又是一個靠顏值取勝的小清新美味。不但顏值高,口感也是很贊哦~~


 

4.  Pop Pasta

絕對是這次小吃集市最別出心裁的一家!吃過了那麼多甜甜圈,你肯定沒見過義大利麵甜甜圈吧?

Pop Pasta 打破了大家印象中對甜甜圈的定義,將已經加工好的義大利麵,壓成甜甜圈的形狀,並且二次烘焙,再淋上香甜的紅醬,口感很酥脆,創意超加分!

 

5.  Dulcinea Churros

曾經在小吃集市上爆火的冰激凌三明治,想必好多吃貨都嘗過。又有新花樣變身啦!鬆餅三明治 churroice cream sandwiches 大家吃過嗎?

灑滿砂糖的鬆餅,夾著手工巧克力或者香草冰淇淋,甜食控已經徹底淪陷!

6.  拉麵漢堡

拉麵漢堡是早年的小吃集市捧紅的一款爆款。形似漢堡,但其實裹肉的「漢堡包」是由拉麵壓制而成,想吃漢堡又愛拉麵的吃貨再也不用糾結了!

味道真的不錯,一口下去滋滋流油,香氣四溢,不過每個漢堡$10的價格也是有點難以言喻哈哈~

7.  Wowfulls  雞蛋仔冰激凌

從小吃集市火到全紐約的萌萌噠雞蛋仔冰激凌,今年依舊能吃到哦~  蓬鬆鬆香噴噴的雞蛋仔,綴上大顆的冰激凌球,然後淋上各種五顏六色的甜汁和果醬,真是色香味俱全

一口下去,涼涼甜甜的冰激凌,和暖暖噴香的雞蛋仔,交織碰撞出火花,觸動你的味蕾!

8.  Baonanas  布丁甜品

非常Q的名字,由「Bao」和「Banana」兩個詞合成,其實是一款特別萌的甜點

「Bao」源自中文的「包」,指的甜點上點綴的可愛小圓餅乾。而「Banana」指的就是甜點打底的香蕉布丁啦!這款顏值極高的美味,還有香蕉、草莓、棉花糖,甚至是抹茶口味

9.  C Bao  臺灣刈包

臺灣小吃裡最受歡迎的刈包,在小吃集市也能找到!C Bao 曾經被評為2015最贊中式包子哦~   

白嫩鬆軟的包子裡,夾上一塊肥糯流油的滷五花肉,果腹的同時鮮味十足,簡直是人間美味!全部食材都是現場手工製作,看師傅片肉簡直是饞的人口水直流!

10.  Mao's Bao 生煎包

在上海為了吃上生煎包,總是需要排隊。哧~出鍋瞬間的響聲和撲鼻而來的香味,總是那麼讓人垂涎欲滴。在小吃集市也可以品嘗到這份家鄉美味哦~ 鬆脆的金黃底、實在的肉餡,雞肉、牛肉、素菜三種口味可選。

11.  Red Hook 龍蝦卷

小吃集市一直以來的爆款,肉多鮮美的龍蝦卷,從來不會讓人失望,當然價格也是貴貴噠~

 11. Lobsterdamus 

這是洛杉磯站 Smorgasburg 小吃集市最火的一道美食,去年也來紐約啦~  整隻大龍蝦烤熟,再淋上蒜蓉黃油醬、檸檬汁和香芹,調味十分入味,鋪在厚厚的麵條之上,既美味又飽腹,捧著絕對回頭率超高!它家還有配龍蝦的薯條、薯片可選哦~

好吃君❤️溫馨提示: 

1.  建議大家不要開車去,因為車位真的非常難找。

2.  建議大家早點去,因為熱門的攤位一兩點就要開始排長隊啦~

3.  建議大家組團行動、分散排隊、1+1>2!

4.  集市是在戶外,好玩君有一次就是因為Storm打卡失敗,大家注意提前查看天氣預報哦~

5.  注意集市周五周六周日的地址都不同哦~

祝大家吃吃逛逛、玩的開心!記得微博 @紐約好吃不 和我們分享新奇美味哦~

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