在得知這次要評測的食品是兔肉的時候,辦公室經歷一場為期兩個小時的辯論賽。有的小夥伴說,兔兔那麼可愛,怎麼可以吃兔兔?
哎孩子還是太年輕,都說撒嬌的女人最好命,孰不知那些外表精緻嬌滴滴的女孩,全都躲在家裡吃兔兔。
這兔肉可是葷中之素,營養豐富,肉質細膩可口,重點是脂肪含量還低的可怕,不怕長胖,為什麼捨不得吃,兔兔多好吃啊!
之前發生冷吃兔刷爆朋友圈事件,實驗員看過後一直念念不忘,這次終於提上日程,為了避免狼多肉少,實驗員一次性買了34種冷吃兔,讓小夥伴們吃到位。
看到這兒肯定有人會疑惑:冷吃兔到底是啥?為什麼叫冷吃兔?
冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁。相傳是三國時期的張飛徵戰途經自貢,愛酒如命的他想途中小酌,怎奈無下酒之菜,當時見臨桌剛端上熱氣騰騰的「幹辣椒+兔兒肉」便一把抓過倒於行囊之中轉身急走。
途中,張飛掏酒痛飲,突想行囊中已變冷的兔肉。張飛猛吃一口,辣的滿頭大汗,同時伴隨酒的辣,剛好是雙勁,全身充滿力量。
最後此次徵戰大獲全勝。此事流傳至孔明耳中,因酒辣與幹辣椒的辣加之兔兒肉冷卻後的香脆、勁道,回味悠長。故而諸葛亮命名此菜為「自貢冷吃兔」。
是不是沒想到冷吃兔的「身世」竟是如此的霸氣!
知識點劃完,下面進入正式評測環節,打分還是老規矩,分為外觀、氣味、味道、口感、復吃五個維度,每個維度滿分10分。
這次實驗員買的都是辣兔子,所以小夥伴們真的是頂著上火,冒痘毀容的風險,給大家選出了好吃榜4名,難吃榜2名。
參考價格:23.8元/200g
味道口感:脂肪超低又沒有異味的兔肉加上辣椒、花椒等調料大火爆炒,怎麼想都沒法找到它不好吃的理由,可是這款冷吃兔當真是「不入法眼」。
打開包裝一股濃濃的豆瓣醬味就飄了出來,辣椒和兔肉的比例目測2:1,為數不多的兔肉還都是帶骨頭的,肉質鬆散,可食用部分是在是有點少。雖然放了很多辣椒,但辣味不太明顯,還有就是這年頭鹽真是越來越不值錢了!
實驗員評價:兔兔,我們不約!
參考價格:19.8元/120g
味道口感:在計分的時候,我居然看到了1分,所以當時好怕那個小夥伴吃出陰影,普遍反映這款冷吃兔的油多到可以淹死一隻兔子,而且聞起來不是好油的味道。
吃起來味道有點怪,兔肉切得很不均勻,品相上感覺就已經輸了,麻椒放的很多,吃起來很麻,辣度一般,油真的太多掩蓋了應有的肉香。
實驗員評價:小夥伴太狠,我都給了2分呢。
就愛吃兔兔!!!
參考價格:29.8元/200g
淘口令:€lA4j0E98ROr€
味道口感:冷吃兔,辣椒絕對是靈魂!這款兔肉的味道和它的顏值一樣高,而且就像它紅火的包裝一樣,味道也是火辣辣的,爽到不行!
老闆一看就是實在人,兔肉很大塊沒有骨頭,肉食主義者的最愛。肉炒的略幹,肉質緊實有嚼勁,調料比例很好,越嚼越香辣味後勁十足。呲溜呲溜停不下來!
實驗員評價:這才是我中意的那個兔兔。
參考價格:47.8元/400g
淘口令:€ojES0E9juyI€
口感味道:肖三婆冷吃兔也是一款網紅產品了,評測前還專門留意了一下它,結果真是沒令人失望。一袋的肉量很多,感覺兩個人一起吃也足夠,雖然覺得我一個人也毫無壓力。
辣味十足,肉塊很大,吃起來很過癮,肉質鮮嫩緊緻,爽辣可口。入味很深,每一塊兔肉都入味均勻。有一點甜味,不會特別辣,能夠適合大多數人的口味。
實驗員評價:肖三婆果然有成為網紅的實力!
參考價格:26.8元/250g
淘口令:€jQZW0E9Qr53€
口感味道:帶骨頭的兔肉,但是骨頭小肉很厚實,看來這隻兔兔身材很圓潤啊~,兔肉味道略甜,感覺好幾款都是甜辣型的,辣味適中。
兔肉炒的幹香,大小切得比較均勻,肉質細膩鮮美,嫩而有嚼勁口感相當nice,辣椒也被炒的很香,不怕辣的小夥伴,還吃了一大口辣椒,然後.然後直接抄起一個饅頭夾著吃起來了!
實驗員評價:別跟我說話,耽誤我吃肉肉.
參考價格:18.9元/130g
淘口令:€7kjh0E99r2M€
口感味道:吃了這個兔肉,我為自己只在良品鋪子上買芒果乾和草莓幹感到深深的自責。竟然錯過了這麼美味的兔兔!產品獨立包裝,方便食用和攜帶。
兔肉辣味後勁很足,一絲絲甜味中和了辣味,更添鮮美。兔肉無骨切得大小均勻,咬上一口,慢慢咀嚼,唇齒間被肉香與川香辣味纏繞,經過滷製的兔肉,肉質軟嫩,鮮美多汁。
實驗員評價:我的休閒時光從此就交給它了。
是不是開始流口水了,都是吃貨中人,我懂的~~,下面是34種冷吃兔的簡評表,供吃貨們參考。
Part 1
Part 2
後臺回復「冷吃兔+排名」,如「冷吃兔1」即可獲得相應品牌的淘口令。
吃了這麼多火辣的冷吃兔,小夥伴們的氣色都好了不少,小臉小嘴都紅撲撲的,可招人喜歡了呢。
如果你也愛吃兔兔,有什麼好吃的做法留言告訴大家,留下你的走心評論,我們會抽取一名小夥伴送出我們的吃喝大禮包,快把你的評論砸向我們吧!