作為KFC的一款經典產品
嫩牛五方,全名叫川辣嫩牛五方,2008年橫空出世
是中國肯德基歷史上第一款牛肉產品
憑藉獨特的外型以及口味,在快餐市場一騎絕塵,從未被超越
4月20號它已經第四次殺回來了,且限量版,只售35天
這也許意味著它還有第五次、第六次回歸的跡象
對於這款承載吃貨們情感的食物
大家每次都是激動地掏出錢包,內牛滿面地支持
看看這些「我的快樂回來了」的評論
不過也有很多用戶愛恨交加
對這一「反反覆覆回歸又消失」
像極了渣男行徑的撩撥行為表示「憤怒」
【恨極必反,看來也是愛~】
用我朋友的話就說,這回歸的頻率比他回老家還勤快。
不過對於KFC經典產品的,除了五方,吃貨對墨西哥雞肉卷、深海鱈魚條、田園脆雞堡等也是呼聲極高(口水滿地)。
對於反反覆覆地上市退市,很多人表示疑惑。
快餐、快消都講求「塊」,近年來更是追求「新」、「趣」,比如剛過去的櫻花季,樂事、星巴克都會推出應季的產品,快速引爆社交話題,畢竟流量為王的當下,有話題就成功了一半。
不被市場和用戶認可的產品當然還會被快速下架,那對於深受吃貨喜愛的雞肉卷,據相關資料說:因為製作耗時,不如漢堡疊加快速。
聽起來無比正確,畢竟時間就是金錢,在幾乎同等價位下,誰也不想做呢個價成本壓縮利潤啊~所以,大家喜歡的SKU 被下架貌似說通了。
得不到的總是在騷動,下架的美食成為了用戶的心頭好、白月光。
所以,用某用戶瞎說的大實話:每當麥當勞有動作時,嫩牛五方就被拉出來。
一如產品經理料想的,它的每一次回歸總能引爆市場,讓吃貨們奔走相告。
而嫩牛五方第四次回歸,不能不說是KFC營銷策略的勝利,畢竟一塊五方也成為了大家的青春祭!(捂臉.JPG)
不過從用戶角度而言,民心所向的好東東上上下下,是一種糟心的體驗,可是誰讓人家無可取代呢!Product is marketing,好吧,KFC你贏了~
大家也可以談談為啥經典美食總是上上下下,來來去去呢?