高血壓是很多人身患的慢性疾病，由於它屬於慢性血管疾病，所以從輕症發展成重症需要幾年至幾十年不等。高血壓的治療目前主要採用藥物控制療法，由於單一的藥物並不能夠實現很好的降壓效果者因為藥物的影響導致在降壓的過程中產生了很多副作用。所以要想從根本上控制血壓還在於飲食的管理，尤其是對食物的選擇。對於高血壓人群，這3種食物，每天堅持吃，效果很顯著。怎樣選擇正確的食譜，既有利於營養吸收又能夠控制住血壓呢？
1.胡蘿蔔
高血壓人群通常會伴隨有一些其他的併發症，比如說高血糖、高血脂，這就是人們所說的「三高」。對於已經有了高血壓的人群，在飲食方面肯定是不能夠有過高的脂肪攝入的，但是不攝入脂肪又不能夠滿足身體對一些營養物質的需求，怎麼辦？最好的辦法就是利用其他的食物進行代替，適合高血壓人群的食材應該首選素食，然後經過身體內的各種酶對食物進行轉化，比如說蛋白質、脂肪和糖類的轉化。那麼，胡蘿蔔一方面是因為它含有的維生素很豐富，可以滿足身體的需求；另一方面是它對於血管有呵護的作用，可以發揮抗氧化效果。吃了胡蘿蔔，不僅不會使血壓升高，反而還有間接降壓的效果。
2.紅薯
身患高血壓的人適當的攝入粗糧，可以對病情發揮積極的調節效果。一方面，粗糧可以滿足身體的能量需求，不至於因為能量不夠而導致這些人群出現低血糖反應；另一方面，粗糧在身體內消化得比較快，所以不會產生過高的血脂，這對於血管而言等同於減負了。所以建議高血壓人群在平時的食譜搭配中，可以用一些粗糧代替肉食，比如紅薯就是不錯的粗糧，一方面比較好吃，另一方面也能夠幫助身體補充所需的能量和營養，可謂是一舉兩得。
3.魚類
魚類食物的優點在於含有的蛋白質非常豐富，可以滿足身體對蛋白質的需求，而且魚類食物所含的微量元素豐富，脂肪含量很低。所以即使攝入了超量的魚肉，也不會因為血脂高而給身體帶來其他的負面影響。另外，魚類食物易於消化，適合高血壓人群食用。
除了以上的食譜適合高血壓人群之外，建議大家在平時飲食過程中儘量的少吃鹹的食物，每天限制食鹽的攝入量不能夠超過6克。清淡飲食對於血壓的防範能夠發揮積極的效果。
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