拯救重度咖喱控的5家餐廳!吃一口就淪陷,你不舔盤子算我輸!

2021-02-17 廣州印象


城市 • 生活 • 民生 • 娛樂

如果說有一樣東西

可以和諧地和任何食材搭配

那一定是咖喱了

它那濃鬱的味道總能立刻勾住你的味覺

並迅速徵服你的味蕾

今天印象君來給大家推薦幾家吃咖喱的好去處

咖喱控,收好了!

尚蓮共有2家分店

一家在igc,一家在太古匯

印象君比較推薦去igc的

面積大很多不說,裝修風格還很特別

顏色pink pink的,超級滿足少女心

而且面向珠江,有露天餐位

看著江景吃飯特別棒

  

一級一級棒的咖喱芝士蟹!

芝士把蟹身包裹著

大隻的蟹鉗拆開是厚厚的的蟹棒

香脆的麵包片沾著咖喱汁一口咬下

咖喱和芝士味道完美融合

好吃得停不下來!

雖然有些貴,但依舊覺得很值的~

比起芝士咖喱蟹

這道咖喱雞重點在於添加了大量椰汁

椰香味很濃

吃前讓椰汁和咖喱均勻混合

咖喱汁下飯一等一的好吃!

除了咖喱,還有不少人氣王

這道泰式鱸魚,光看起來就很有食慾了

湯汁入味,魚肉很鮮

酸辣感十足

不斷挑動著印象君的食慾~

這裡的冬陰功湯湯底調得不錯

酸酸的,十分濃鬱

裡面的蝦很新鮮

印象君喜歡先熱熱低喝上一碗

先暖暖胃,再剝個大蝦吃肉~

雖然咖喱很好吃

但印象君還是為了芒果糯米飯留了肚子

事實證明,這樣做是值得的!

芒果非常新鮮,切的很厚,很甜

糯米沾上椰奶醬很好吃~

尚蓮·越泰LIAN Viet & Thai Cuisine(天匯igc店)

人均:166

地址: 珠江新城興民路222號天匯廣場igcL501

電話: 020-85655044

(部分菜價可能會變動)

曼谷5巷的就餐環境也不錯

有戶外餐位

天氣好時,坐在戶外

吹著微微涼風就很舒服

跟黃咖喱比起來

青咖喱的顏色可能沒那麼能挑動食慾

不過在曼谷5巷反而是青咖喱更受歡迎

港真,雖然看著不咋地

但味道確實不錯

咖喱稠度剛剛好,配白米飯超級贊

裡面很多牛腩,大塊厚實

比較有韌性,有嚼頭

這份豆腐其貌不揚,本來只是隨便點的

剛端上來時印象君趁熱吃了一塊

感覺比預想的好吃多了

表皮脆脆的,裡面卻很嫩

沾一點甜辣醬更好吃

記得要趁熱吃,放涼了口感會大減

這份魷魚印象君要瘋狂打call !

鹹蛋黃漿和洋蔥、魷魚拌勻後炒香

鹹鮮鹹鮮的,很下飯

如果這裡不賣咖喱,靠它也能撐起整個場子!

裡面有青瓜、蝦仁、胡蘿蔔等

蘸上醬汁很清爽開胃

咖喱吃多了會有點膩,用這個米紙卷配合著吃

可以大大地減少口腔的膩味~

曼谷5巷(萬菱匯店)

人均:103

地址: 天河路230-232號萬菱匯B區4層01號鋪

電話: 020-28633237

(部分菜價可能會變動)

店裡的裝修比較簡約

有很多適合兩人坐的小卡座

就餐比較舒適

平時人不算多,比較安靜

牛腩燜得肉筋盡斷,十分軟嫩

而土豆很軟綿,有部分融化在湯汁裡

驚喜的是竟然添加了青嫩的秋葵

土豆軟綿,牛腩軟嫩,秋葵爽脆,咖喱汁香濃

口感層次挺豐富的

這個咖喱雞扒,椰汁很香

雞肉軟嫩入味

如果和牙口不好的長輩來吃飯

吃咖喱雞扒就更加合適一點

肉嫩沒骨,吃起來更爽

為了多嘗不同的菜式,印象君只點了半隻

雞用香料醃過,烤得外脆裡嫩的,

配上特製的調料,挺香

青檸味也很清新

粉是越南那種不太粗的河粉,很滑

湯底做得很鮮

牛肉丸和牛肚巨好吃

據說鮮牛肉是加入熱湯後燙熟的

上桌時還能看到一點微紅

過一會就全熟了,口感非常軟嫩

樾·Red Chilli by Senses 越泰料理

人均:90

地址: 珠江新城清風街廣粵天地首層30、32鋪

電話: 020-38240991

御碟位於北京路附近最繁華的美食街——惠福東路

裡面裝潢挺有異域風情的

店內燈飾、桌椅色彩斑斕

一進門有種穿越到東南亞的感覺

這裡的紅咖喱針對廣州人的口味做出了調整

味道非但不辣,還甜甜的

裡面的草菇很好吃

吃慣了黃咖喱的小夥伴們不妨試一試喲

 

上面的雞皮很爽脆,雞肉緊實

雞肉底下很多洋蔥

沾上了濃濃的麻油和雞汁

整體味道很不錯

分分鐘再來一盤的節奏

這道雞爪,100個人吃,99個人會愛上

師傅貼心地去除了雞骨

小仙女也可以很優雅地啃雞爪啦

酸酸辣辣的,飯前開胃滿分小吃!

這個櫻花羹顏值在線

從日本進口的櫻花瓣,醃製後就可以食用

裡面是鮮蝦和蛋清一起攪碎做湯

口感鮮甜滋潤,鹹淡適宜

清清爽爽的,不會膩

御碟私廚(北京路店)

人均:60

地址: 惠福東路550號星座廣場3樓(近北京路步行街)

電話: 020-83234998

(部分菜價有可能變動)

XL SPACE的門面很有設計感

黑白色調,時尚年輕

店內燈光較暗,設有吧檯

帶點的夜店風,像個小酒館

不看菜單都不知道它是家東南亞菜館~

鮮蝦個頭都很大,把盤子堆得滿滿的

看著料比咖喱汁要多得多

咖喱很濃很夠味

印象君喜歡把蝦殼剝掉,再沾一遍咖喱繼續吃

冬陰功湯放了很多白貝,料很足

味道鮮辣可口

吃的時候要注意撈一撈盤底

下面有很多掉出來的白貝肉哦

一次就能吃到6種特色小吃

有糾結症又小鳥胃的寶寶點這個準沒錯

每樣分量不多,可以嘗鮮但又不會吃飽

用了半個菠蘿凹造型的它

看著就很有食慾了

米飯很乾身,粒粒分明

裡面放了鮮蝦、魷魚、青豆、菠蘿丁等

帶有濃濃的菠蘿清香

很清新,很惹味

點了這個就不用另點白米飯了

香茅真的是一種很神奇的香料

只要是和它一起搭檔的食物,就肯定很香!

雞肉一吃就知道事先醃製過

軟嫩又很入味

XL Space東南亞料理餐吧

人均:100

地址: 獵德大道30號珠江道商業廣場102鋪

電話: 020-37392839

(部分菜價有可能變動)

還記得印象君第一次吃咖喱的時候

連吃了5碗米飯

湯汁都舔乾淨了才把盤子還給服務員

最後把褲帶鬆開了一點才站得起來(害羞臉)

#你最喜歡吃的東南亞菜又是什麼呢?#

歡迎在下方留言和印象君分享喲

文:印象君  微信:gjgy12

商務合作:13006881527(微信/電話)

法律顧問:國信信揚律師事務所 段世政律師(電話:13922250976)

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