如果，你問我最喜歡什麼顏色
我會毫不猶豫的告訴你：薑黃
因為，薑黃咖喱真的很好吃呀！
【答應我，不要直接去文末看福利好麼】
薑黃，香料夥伴中最惹眼的一抹黃，芥末籽醬、奶酪以及黃油的黃色，有一些就是來自薑黃——嗯，真正純正的黃油應該是白色的，沒想到吧？
薑黃同時也是咖喱中最特別最重要的一種原料，咖喱的顏色和香味，都來自於這種有著明黃色彩的植物的根；而薑黃又和其它香料一起，描繪了許多種不同的香，勾勒出深深淺淺不同的咖喱黃。
這種不起眼的植物，作為一種香料撐起一個菜系的顏值和身份，也是相當偉大的成就了呢。
薑黃，咖喱香料的門面擔當
不管是哪一種咖喱，都離不開孜然、香菜、芥菜、小豆蔻，以及薑黃等幾種原料，薑黃就是其中最最基礎的那一種味道。
只需一聞，薑黃那種透著沉甸甸木香、一點點果香、略有姜味兒和苦味兒的鋒利氣息，就會讓你大喊：「這就是咖喱啊」！
薑黃隨著擅用香料的印度人，乘著「咖喱」，走遍了全世界的餐桌。
泰國咖喱，獨具一格的東方醬料
不得不承認，咖喱這種來自古老東方的神秘醬料比我們的火鍋底料、老乾媽還要流行，無論在哪個國家、哪個地區，咖喱總能完美地找到與當地食材的最佳平衡，創造出驚豔的味覺效果。
泰國咖喱和印度咖喱從味道和賣相上都大有不同，泰國咖喱湯汁更多，重加椰漿來減低辣味和增強滋味，但有一點卻是相同——薑黃被使用在了黃咖喱中。
據說，如果你不會吃，就算去100次泰國，都不一定可以找到真正好吃正宗的咖喱！既然我們不能立馬動身去到泰國，不如先在杭州城裡找一家泰國餐廳一飽口福來得實際，比如泰時光。
沒錯，就是那家賈乃亮和陳曉東去過的泰餐廳，《何所冬暖，何所夏涼》曾在店內取景拍攝，賈乃亮同款椰青喝起來~
在杭州也能享受，舌尖上的咖喱之旅
泰時光的主廚是在泰國掌勺逾十年的阿曼師傅，有著一個廚師對本心的堅持，連蘸醬也是親自用泰國進口的香料調製的，用心吃就能夠感受到這位資深廚師的誠意。
▲泰時光主廚阿曼師傅
說起泰時光最近推出的新品，我直咽口水，好吃到讓我想舔盤！視覺上更是一道黃金聖宴。
▲蟹逅（建議2-3人食用）
一上桌就迫不及待地舀了一勺醬汁入口，咖喱特有的香氣，混合了蝦蟹的鮮嫩以及香茅的芳香，一閉眼已是天堂。
說是小鍋，分量並不小，2隻飽滿肥嫩的肉蟹和3隻蟹殼一般大的蝦，兩三個人點一鍋、配了米飯就足以飽腹。
▲咖喱蝦蟹皇（建議4-6人食用）
人多的時候，可以點一份大鍋「咖喱蝦蟹皇」，4隻肥蟹6隻大蝦，不怕你吃不夠。
炒制到位的咖喱與烤得香脆的吐司簡直是絕配！麵包片充分吸取了咖喱汁而變得飽滿鬆軟，唇齒之間的滿足感難以言喻。
不得不感慨，泰時光的咖喱引力真的很大，很多人只是嘗一嘗，就欲罷不能。
在泰時光，除了黃咖喱，還有紅咖喱、馬沙文咖喱可以選擇，讓你足不出戶嘗遍泰式咖喱。
十月專享，超值套餐
泰時光的人均一直是杭城泰餐中比較親民的，口碑也一直很好，在四季和凱悅都有過從業經歷的美女老闆LEAH仍不滿足於此，讓食客們超出期待是她永遠的追求。
於是她做出了一個驚人的舉動——推出了以「咖喱蝦蟹皇」為主菜的4~6人套餐，並推出十月專享優惠，原價306元的套餐僅售199元，瞬間省了一百多！
這份套餐菜品豐富，將泰餐的辣、甜、酸輔以一抹清淡、和諧混合，很適合多人共享，一起盡情享受各種味道相互補充、相互結合。
這款限時特惠套餐人均不到50元，出品和分量依然讓人驚喜。LEAH還邀請我和夥伴們進行了多次測試，事實證明：4個飯量正常的女孩子根本就吃不完，1男3女也綽綽有餘！
一妹子驚嘆：這哪是四人餐，分明就是六人餐！而另一糙漢子則說：給我一鍋咖喱汁，我可以下3碗米飯！
所以朋友們，請放心殺過去吧，在泰時光，人均不到50吃一頓正宗的泰餐不是夢！溫馨提示：此套餐十月專享，心動請早！
這家泰國餐廳，不只有咖喱
當然，作為口碑一直頗為良好的泰餐廳，泰時光拿得出手的可不止這些，叫好又叫座的還有這些——
▲冬陰功海鮮湯
作為泰料的精髓，冬陰功憑藉著酸爽勁辣在美食界中獨樹一幟，泰時光的冬陰功海鮮湯料足到讓人咂舌，經典的泰式甜辣酸輪番刺激味蕾，叫人流連忘返、魂牽夢繞。
▲芒果糯米飯
芒果糯米飯算是泰餐裡頗有名氣的吃食，軟軟的糯米帶著幾分韌勁，配上大塊芒果肉入口，甜度恰到好處，很受女人和孩童的歡迎。
▲菠蘿蜜糯米飯
在泰國，菠蘿蜜糯米飯也頗受歡迎。這樣地道的泰國風味，在泰時光也能吃到啦！新鮮菠蘿蜜果肉裹著糯米，蘸些椰奶醬食用，口感豐富、回味無窮。
▲泰式小食拼盤
泰時光的菜式風格屬於樸實而華的家常型，沒有花俏的賣相，遵從了泰國菜的傳統。畢竟，味覺上的滿足才是正確的吃飯之道。
▲圖為賈乃亮在泰時光拍攝
甜馨兒她爸認真工作時的樣子真的好帥啊！突然發現我與亮哥坐了同一張桌子，卻光顧著吃咖喱忘了拍照！
最後，給力福利雙手奉上
狠黃！狠超值！
喂！組團去亮哥的座位擺拍啊~
泰時光·十月巨惠
4~6人套餐原價306元→特價199元
咖喱蝦蟹皇 188元
泰式豆腐粉絲湯 15元
飛天通菜 22元
烤吐司 18元
蝦片 18元
青木瓜沙拉（小份） 15元
香葉炒肉碎（小份） 28元
泰國香米飯4pcs×5份 20元
（有效期：2016年10月13日-10月31日）
品杭州·專屬福利
「咖喱蝦蟹皇」4~6人套餐→0元吃×10份
參與方式：後臺回復【泰時光】報名
（每期中獎名單公布於網站，菜單欄查詢）
地址：望江東路322號萬泰城1樓
電話：0571-87710286
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作者：陳沫如
文章首發在微信公眾號：品杭州（ID：phz0571）
此文為看點「品杭州」原創內容，特此申明
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