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/ 咖喱海鮮4大絕殺 /
24種名貴食材&海鮮矩陣
新鮮食材,現宰現做
40cm長橫跨飯桌
制霸朋友圈利器
這道24味咖喱海鮮盤實力槓槓,剛推出就圈粉無數,小編毫無招架之力,完!全!淪!陷!光是一盤就佔據桌子的半壁江山,來這吃一定要先準備好你的胃。
做這道菜,老闆堅持用料要新鮮,當天現宰現煮。所以在沒上桌前,這些海鮮都還在待機狀態。
≡[。。]≡花蟹一直堅持不懈擠著泡泡,活力滿滿,一副不服來戰的氣勢。這樣的食材煮出來的海鮮鍋非常正點。
處理好海鮮後,貝殼類海鮮焯了下熱水。花蟹、鱸魚、鮮蝦下油炸等到變得金黃酥脆就上鍋,時間火候拿捏得剛剛好。
幾分鐘的功夫,鱸魚被炸得外酥裡嫩,讓人忍不住想舔屏,別急,重頭戲還在後面。
食材擺盤後,師傅為這道菜注入獨家研發的泰式咖喱皇汁,它由24種名貴優質原材料精準搭配而成,其他地方還真吃不到。再等個15分鐘,就可以開吃了。
秘制的咖喱醬並不濃稠,卻散發香味,這些咖喱汁煮的海鮮不膩,即使是中辣,一般人都可以接受。同樣是海鮮,我們不一樣,滿滿的泰式風情,忍不住為它轉身!
不僅有顏值,還很有料。雖然只是中份,但食物都堆成山了,放開了吃!2-4個人才能K.O完。
掀開香菜,還會發現底下是一整條的鱸魚,吸飽了湯汁,而且沒有什麼骨頭,吃的人都想為它打電話!
海鮮經過咖喱醬溫煮,十分入味,辣味毫不爭奪海鮮的海味,咻的一聲,海鮮混著湯汁吃進嘴裡滑口留香,清爽美味。青口、聖子、花甲.每種都必須來一口。
中份的海鮮鍋有兩隻花蟹,被剁成幾小塊,仔細一看,還有蟹黃,鮮甜得很,實在不能更誘人了!
吃完海鮮,鍋裡的咖喱汁,千萬不要浪費,濃縮的精華。溫火滿滿熬,湯汁都吸收了海鮮的營養,濃香的汁水淋在香米飯上,這樣的飯我一人能吃兩碗!
活動一 :11月30日 - 12月2日中午12:00,本條推送評論說說「你覺得海鮮鍋裡面放什麼食材更完美」,抽取2名餓魔粉絲,每人可獲得由蒸品尚提供的24味咖喱海鮮盤一份(價值138元)。
活動二 :11月30日 - 12月2日中午12:00,吃喝窩窩朋友圈將有活動(微信號:chihewowo),隨機選取3名參與活動的餓魔粉絲,送出由蒸品尚提供的24味咖喱海鮮盤一份(價值138元)。
炒飯中的戰鬥機!滿滿的東南亞味道。精選個頭又大又甜的菠蘿🍍,做戲做全套,果肉挖空,菠蘿盤子裝點,這一份很泰式,才22元。
廣東最有名的雞菜,就是它了。冬菇的味道很是香醇濃鬱,燜煮的過程中雞油被逼出來,和冬菇的藫香味融合,每一口都很嫩滑,讓人慾罷不能。
牛肉展被切片平鋪,每一塊的厚度恰到好處,大冬天就得大口吃肉,何況這麼開胃,它一上桌就最先光碟。
很客家的一款。豬肉手打成肉餅,每塊都很有嚼勁,混著梅菜乾,如果宴請外來客,一定要點一份款待他。
老闆很良心,肉餅plus。每一塊都很厚實緊緻。撒上蔥花,豬肉香味更被提了上來,肉食動物最愛了。
每次去飯店必點,小編除了吃人間煙火,偶爾還得補點仙氣。清脆的勝瓜很撩人,鋪上一層蒜蓉,讓瓜的口感被提升了好幾個level。
吃完這些肉肉肉,很適合叫份涼拌殺青。雖然只是跑龍套的存在,品種卻很多,而且辣度口感剛剛好,連涼拌菜的味道都做得這麼走心,小編吃完,還想著再來,每種都給我來一份!
由於這家店正在改變模式,所以不免給人一種快餐店的感覺,不知道這裡其實很適合點菜,一不小心就錯過這家店的招牌。
在不斷摸索,老闆希望除了帶來健康美味的菜品之外,這裡能成為惠州人的宴請聚餐地。現在正在慢慢步入正軌,希望這道海鮮鍋的出品能讓你驚豔。
這裡沒有高端豪華的裝修,沒有浮華的噱頭,沒有高收費的服務。這家店很低調,以蒸菜為主,用最新鮮的食材,保持菜的原汁原味,專注做一家營養的餐廳。
這家店還實實在在,人均很低。一群人的聚餐,大冬天不打邊爐,一起吃一盤溫暖人心的咖喱海鮮吧。
想吃美味的咖喱海鮮盤
認準這家
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【地址】惠城區河南岸方直廣場一樓FZ1206-1207號
【電話】0752-2580069
【人均】30元
【營業時間】10:30-14:00; 17:00-22:00
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