編輯：超人 | 攝影：阿傑雯
這家泰菜館火爆了一整年
終於開分店了
...
100+แท้ๆ泰國風味
環境Upgrade◆場地Upgrade
夜場駐唱◆氛圍💯
「⚜薩瓦迪卡⚜」
📖推薦菜📖
蛋包飯 | 冬陰功湯 | 檸檬葉燒春雞
💰人均：
50元
📍坐標：
天貴大廈
（*ding~文末送出福利哦~）
你一定感受過總店老是預定不到位子的「意難平」，現在分店直接就 佔地450㎡ ，來了就不怕沒位子坐！超大包間一家大小來都坐得下！
店內裝飾都是滿滿的「泰」元素，每個角落都能感受到濃濃の異國風情。
白天「薩瓦迪卡 | 卡坤卡」，到了夜場立馬High翻天，吧檯+大酒櫃陪你喝到凌晨 no problem。
19歲就開始學習廚藝的許先生，為了煮出更正宗的泰菜，曾隻身一人到泰國拜師，現在的他既是這家泰菜館的老闆同時也是主廚。
20+年的泰菜經驗，都傾注在每一道用心烹調的菜品當中，吃一口，就淪陷。
吃泰菜，絕對少不了這道冬陰功湯！一掀開蓋聞到的是濃鬱酸甜的味道，超人不客氣先喝為敬啦！
冬陰功湯的食材都是選用泰國當地香茅、泰椒、泰國香菜、青檸檬汁、南姜...來製作，喝一口就能感受到老闆的用心&實在，贊！
穩坐銷量冠軍的就是這「咖喱肉碎蛋包飯」了，由於太好吃，每次上桌基本秒無！
每份蛋包飯都用到6個雞蛋+正宗的泰式咖喱，吃的時候拌一拌，米飯都裹著「黃澄澄」的咖喱，好吃到飛起！
香蘭葉包雞外形就像一隻「粽子」，香蘭葉包裹著醃製好的雞肉在300℃的油溫下炸5分鐘左右就能出鍋，端上桌的時候還有點燙呢！
雞肉經過高溫油炸，肉質依然鮮嫩多汁，一點都不柴！蘸上泰式的酸甜醬，味道更撩人哦！
檸檬葉燒春雞要每天新鮮醃製15小時以上才能開始烤，表面烤得色澤金黃，光看著都好誘人！
吃雞不吃腿，那是不可能滴，外焦裡嫩的雞肉，撕開還會爆汁，嗯，這個雞腿是我的啦！
這道香茅炒大蝦是老闆改良過的，選料超良心，每隻蝦都大而肥厚，口感獨特，「泰」味hin足。
不僅個頭大，每隻蝦還「爆黃」，蝦肉緊實爽口還充滿清香的香茅味，推薦！！！
在用錫紙包裹之前，鱸魚都要先覆蓋一層香蘭葉，鱸魚打開瞬間，除了一些姜蔥味在跳躍，淡淡的香蘭葉味更惹人。滿滿的咖喱汁覆蓋一整盤，而且西蘭花「小清新」搭配咖喱的「重口味」竟是如此match，是我小看了這盤西蘭花了！
吃這個炸豆腐一定要蘸上泰式辣醬，豆腐外酥裡嫩，口感層次超豐富，btw記得趁熱吃哦~
涼菜首選當然是【芭提雅燒牛肉青瓜沙拉&清邁撈豬手】，飯前飯後來一份都OK！
這款來自越南女婿之手的傳統越南滴漏咖啡，出品非常嚴格，做一杯要等15分鐘。咖啡攪拌過後牛奶的甜度衝淡了咖啡的苦澀，入口濃鬱香甜。
越南的甜品&越南的奶茶都是濃濃的東南亞風味，炎炎夏日來一杯超清爽der~
老闆特別推介的兩支紅酒，【法國波多士伯雅尼幹紅&澳洲奧洛斯袋鼠西拉幹紅】。現在買二送一，可以堂喝或帶走哦~
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到店根據商家指示操作
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活動時間：6月14日-6月30日
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///猜那泰菜///
店鋪地址：廣州市花都區天貴路62號天貴大廈B座首層
訂座熱線：18144885355；18144883600
營業時間：11：:30-14:00；17:30-凌晨2:00
總店地址：花都區新華街龍珠路3號20鋪猜那泰菜餐廳
訂座電話：13539807898
*注意：本期福利龍珠總店不參與活動