你吃過這樣的烤時蔬嗎?只需要簡單幾步,做出來一大盆的下飯美味佳餚!

2021-02-07 Foodyvideo吃貨視頻


全部食材：

五花肉          150g

蒜蓉辣醬       1湯匙

紅油豆瓣      1湯匙

生抽         1湯匙

蒜           4瓣

脆皮腸          適量

牛肉丸          適量

藕          1個

土豆           1個

芹菜         適量

香豆乾        4片

白玉菇     150g

蒜蓉辣醬      3湯匙

蠔油      2湯匙

五香粉          1茶匙

食用油       2湯匙

香菜     適量



      詳細做法：

1.五花肉洗乾淨切薄片，加入蒜蓉辣醬，紅油豆瓣，生抽，蒜一起醃製15分鐘。

2.準備時蔬，脆皮腸切幾道刀口，牛肉丸切一半，藕切片，土豆切片，豆乾切條。

3.將所有的時蔬都放入一個大碗中，加入蒜蓉辣醬和蠔油還有五香粉和食用油一起拌均勻。

4.烤盤上放入適量的油，先在底部鋪一層土豆片，上面接著鋪一層五花肉，其他的材料一起平鋪在烤盤上。

5.放入烤箱，烤箱中層烘烤（上下火）200攝氏度25分鐘，最後撒點香菜即可。



又方便又好吃的烤時蔬，

烤完之後表面會有一些幹，

所以可以趁熱的時候趕緊翻拌均勻，

這樣就可以盡情的吃起來啦！


最近都是做的重口味美食！

但是味道真的好的不用說，

關鍵是天氣冷，

得補充點能量，

所以蔬菜也得有，肉也得有，

這樣一大盆的烤時蔬，

圍著飯桌吃起來，

別提多熱鬧！


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