鱈魚膠主要來自西歐和北歐，黃魚膠主要來自非洲。每個人都有自己的優勢，沒有誰更好。黃原膠更突出潤肺健胃，鱈魚膠更突出補血養顏、消除疲勞。另外，鱈魚膠比黃花膠貴很多，因為鱈魚膠少。其實你可以在淘寶上找到像大眾食布這樣的公司。他們的魚膠是由漁民自己製作的。這是非常划算的。和他們一起買魚膠可以省很多錢。他們還會教你如何吃飯和如何儲存。
2、鱈魚膠：鱈魚膠的功效及食用方法1．鱈魚膠是一種非常凝膠狀的魚膠。女人需要不斷的補充，因為隨著年齡的增長，臉不再那麼有彈性，藥補不如食補，煮湯、煮糖水、燉牛奶都行，總有適合的口味你。
2、鱈魚富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富，肉質甘甜；魚肉中含有豐富的鎂，對心血管系統有很好的保護作用。
3、由於魚膠中含有大量的膠水，具有活血、補血、止血、防寒、祛溼等功效，可改善面部功效。對於體質虛弱、真陰虧虛、精神疲乏的人，可作補品。適合。4、魚膠對手術病人傷口的恢復也有幫助。術後15-20天服用魚膠，傷口會癒合得更好。魚膠的凝膠狀物質可以滋補身體，延年益壽。鱈魚膠為什麼那麼便宜。
5、有助於成長和發展。鱈魚富含蛋白質，肉質光滑易消化。適合老人小孩食用，能幫助兒童青少年成長發育。
6、 提高智力。鱈魚含有豐富的DHA，DHA有促進大腦發育的作用，所以常吃鱈魚可以讓人變得更聰明，同時還能保護視力。
7、預防心血管疾病。鱈魚含有豐富的鎂等礦物質，可以預防高血壓、心肌梗塞等疾病，對心血管系統有很好的保護作用。
如何購買
⒈一般來說，在採摘花膠的時候，可以放在燈光下拍照。如果花膠是半透明的，則質量更好。另外，最好選擇較厚的機身，表面無瘀血，無花哨，無異味。雄性花椒肥厚，形如馬鞍，面部呈V紋。另外，花醪就像普洱茶，越陳年越貴，花醪顏色越深越陳年。
選購注意事項
⒉選購注意事項：選購時要選擇體型較重、厚實、乾燥的，切忌花心。所謂花心，是指在曬乾的過程中，日曬或焗火會過熱，形成魚肚。表面乾燥，但中間不乾燥。時間長了，魚肚的中心會變成爛肉，浸入水中會散發出難聞的氣味。新買的魚肚最好晾乾後再吃。味道會更濃。因為花膠貯藏更耐久美觀，經常曝曬可以吸收日月精華，提煉清香。⒊保存方法：花膠可以長期存放在冰箱中，也可以存放在乾燥通風處