陽光明媚
萬物復甦
冬天沒少給自己攢肉肉吧
厚厚的大衣要脫下了
現在愛美的寶貝們該做什麼呢
心裡應該有點balance吧~
小s為什麼會推薦椰子油來做減肥餐呢？
今天就分享椰子油針對減脂瘦身的原理和功效
是不是很期待～
視頻中小s提到營養師推薦
自己用椰子油炒菜吃
由於中鏈脂肪酸是用來產生能量而非儲存在脂肪細胞中,椰油對於控制體重也很有幫助。
事實上，椰油已經獲得世界唯一天然低熱量脂肪的美譽。
低熱量脂肪是個陌生的概念，但是椰油符合該描述。椰油得此美譽主要有三個原因:
椰油確實比任何其他油熱量更低
所有其他的脂肪每克含九卡熱量，椰油則稍少一些，每克約含八點六卡熱量。這點差別不大，但這也不是椰油低熱量美譽的主要原因，更重要的是另外兩大原因。
椰油比起任何其他脂肪，甚至可能比起任何其他食物，更能充飢
如果你在一餐中加入椰油，你會飽得更快，而且在兩餐之間都不會餓，可以做事更久而不用惦記著吃點心。到一天結束的時候，你會傾向吃得較少和消耗較少的熱量。這意味著你只剩下一點點的熱量會轉變儲存成體脂肪。《國際肥胖症期刊》刊登的一項研究說明了這一效應。該研究比較了中鏈三酸甘油酯對於飢餓的效應。
研究人員發現，當食物中的中鏈三酸甘油酯增加時，全部的食物消耗及熱量消耗都有減少。主要由中鏈三酸甘油酯組成的椰油，比其他任何食用油更能充飢，且支撐得更久。
它能提高新陳代謝的效率
當新陳代謝效率提高，熱量會以更快的速度消耗。由於燃燒了更多的熱量，轉變成體脂肪的能量就變少了。新陳代謝是通過測量能量的消耗來評估的。能量消耗是熱量消耗的速度。新陳代謝越快，能量的消耗就越快.只要在一餐中加入椰油，就能加快膳食中卡路裡含量的消耗。在測量食用含中鏈三酸甘油酣膳食前後的能量消耗的研究中。正常體重的人能量消耗增加了百分之四十八,也就是說,新陳代謝增加了百分之四十八,而肥胖者的能量消耗,難以置信地增加了百分之六十五.因此越是超重,椰油對於促進其新陳代謝就越有效。這對於想用椰油來幫助減輕體得的肥胖者來說,是個很棒的好消息!
更好的消息是:這種新陳代謝促進的時間,不僅僅是餐後一兩個小時.研究表明:在食用含中鏈三酸甘油酯的膳食後,新陳代謝的效率增加能保持二十四小時!所以吃一餐含有椰油的膳食,你的新陳代謝效率會持續二十四小時,這時你的身體會加速燃燒熱量,你的能量水平亦提高。
你所得到的結果是因其他因素的影響而不同。比如飲食及活動量，如果你總是坐在沙發上大啖糖果和甜甜圈、在吃飯時狼吞虎咽，椰油當然無濟於事。要得到控制體重的最好效果，除了使用椰油外，也必須配合飲食控制及運動計畫。而在餐中添加椰油能滿足飢餓感，防止過度飲食。並且能享受椰油帶來的能量增加。
有些人問道:「它是否會使瘦的人更瘦?」
就我所見而言，答案是否定的。
研究表明，體脂肪越少，椰油對促進新陳代謝和燃燒熱量的效果越小。而且，在飲食中加入椰子油，反而會使體重過輕或者營養不良的人增加重量和變得更健康！
因此這表明，如你體重超過標準，椰子油有助減掉多餘的脂肪;而若你是體重過輕時，椰子油則有助於增加重量。
無論體重超重或是過輕，在飲食中加入椰子油，都能幫助你達到最合適的體重。
另外健身減肥的老鐵們應該都聽過「食物熱效應」。
食物熱效應：因進食產生的熱量消耗。
一般而言，碳水化合物和脂肪的食物熱效應只有區區5%左右，而蛋白質的食物熱效應高達30%左右，所以膳食中增加蛋白質類食物，比較不容易長胖。但是有一種食物例外，那就是椰子油，在所有脂肪中，惟有椰子油有和蛋白質一樣高的食物熱效應，也就是消化食物所消耗的額外熱量比較高。
劃下重點：膳食中，加入椰子油能消耗更多的熱量。
減肥為什麼要吃椰子油？
熱量低並能幫助消耗熱量
脂肪含量低並不堆積脂肪
這不就是完美答案了嗎？
首先椰子油也是脂肪，每克脂肪包含9卡路裡的熱量，椰子油是脂肪也不例外。所以實用椰子油也要注意用量，任何添加都會增加體重，如果你使用了椰子油，那麼請計算好你需要消耗的卡路裡，否則減肥不容易成功。
使用椰子油減肥通常有兩種方法
在烹飪食物的時候不要總是用椰子油代替蔬菜油或者橄欖油。比如烹飪可以採用蒸煮就不要用油炸，減少油炸的方式本身就已經從烹飪源頭減少了脂肪的攝入量。椰子油可以作為替代黃油的替代品。
有些人喜歡椰子油的味道，而有些人不喜歡。每次在飯前20分鐘可以將椰子油融化加入熱水或者茶，充分攪拌可以擁有飯前喝湯的效果。
不用擔心卡路裡
最後說說椰子油的卡路裡，雖然椰子油也含有脂肪，但是這種中鏈脂肪酸非常獨特，不同於黃油或者橄欖油，食用椰子油無疑是現代人的最佳明智選擇。
椰子油對於有減肥訴求的人來說，更是不可多得的配料。生物體對各種不同類型的食物都有不同的反應，因此一些代謝途徑獨特的食物就會發揮出令人刮目相看的效果，椰子油就是這種在你身體不活躍時才工作的物質，椰子油雖然具有熱性能，但是它能消化和代謝脂肪，消耗體能能量達到減肥的功效。
椰子油與其他植物油最大的不同，就是它很容易被人體吸收和消化，因此可以直接食用。它除了可以炒制以外，還有著如下食用方法：
1、在早餐的牛奶、豆漿、營養粥等熱飲中加入一勺椰油食用，或直接抹在麵包一起吃。
2、加入果汁、奶茶、蜂蜜一起飲用，有提神效果。且它的提神效果更溫和，不像咖啡因那樣刺激大腦，是極其安全的一種提神食物。
3、在孩子的輔食中加入椰油，不僅能提升孩子的食慾，還能調理孩子腸胃，促進營養吸收。
4、在燜米飯、煮粥時，加入一勺椰油，可起到養護腸胃的作用。
5、做海鮮料理時，加入椰油，味道更鮮美。
6、直接吃，或衝溫開水一起喝，排毒效果會更好。
此外，椰子油也可以替代烘焙用的黃油，在麵包、蛋糕、餅乾等點心中使用，不僅能減少膽固醇的攝入，而且烘焙效果完全不亞於黃油。
當然，也可以用椰子油製作沙拉、燉菜、調餡、做湯，都會有一股別樣的清新味道。
值得注意的是，椰子油雖然有諸多好處，但是它所含的所含的必需脂肪酸含量偏低，所以不能完全用椰子油替代其它常見食用油，日常的烹飪還是推薦其它常見食用油替換吃。而且，無論吃什麼油，控制好總量在每天25克左右。如果吃肉較多，還應在此基礎上再縮減。
願大家都能成為自己心中最美的自己
健康的瘦瘦瘦
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*文字整理來源於百度搜索*
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