用料 ：
面適量、小蔥適量、生抽適量、老抽一點點、蠔油適量、白糖適量
炸蔥油。油，儘量選用味道不濃的油，以免蓋過蔥香味。可以是大豆油、葵花籽油等。先下蔥白，然後是蔥葉，順序別弄反了，蔥葉糊了不好吃。等蔥炸成金黃色撈出
煮麵，熟了後可以過水也可以不過水。夏天貪涼的話可以過下冰水，麵條更爽滑
再來兩勺香菇醬，或者其他拌飯醬。口淡的話，可以不加
一碗紅油赤醬的蔥油拌麵做好啦，也許你不喜歡吃蔥，但是也萬萬抵擋不住蔥油的香氣。從拌麵開始，及至吃完抹嘴，你總能聞到那股濃鬱的香。用味蕾來想像上海弄堂裡的吳儂軟語，以及整個城市的風情，是種很有趣的體驗。
感謝上一期向後臺上傳自製菜品「蛋黃焗雞翅」以及「章魚燒」的幾位業主，您的支持和創作是我們欄目前進的動力，萬達·公園ONE作為感謝將贈送兩位業主每人一份《孫儷推薦的兒童畫冊》一本，把更多有趣優秀的故事講給您的寶寶聽，讓孩子遨遊在知識的海洋裡。
將菜品照片+個人聯繫電話+所在門牌號發送到【萬達·公園ONE】公眾平臺參與活動。我們將精選5個優秀的作品給予獎勵。本期禮品是孫儷推薦的兒童畫冊一本，一本好書能帶給孩子更多歡樂，就算家長閒時翻看也會感覺很幸福噠~
註：此獎品只針對【萬達·公園ONE】業主領取，領獎前由置業顧問聯繫獲獎人。
本文部分內容、圖片來源或改編自網際網路，主要目的在於信息分享，讓更多人獲取所需資訊，版權歸原作者所有，如侵犯到您的權益或版權請及時告知我們，我們將在24小時內刪除！