美味至極的紅薯餅教程，營養價值高，非常適合學業繁重的學生黨！
胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注有夢想的小蛋卷。喜歡我的家常美食分享就請點讚、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。
首先把紅薯的外皮去掉，切成薄片，然後切成絲。切好以後裝入大碗中，再打上三個雞蛋。加點白糖攪拌均勻。攪勻後再加入3克酵母粉，攪拌一下。接著，分次加入100克麵粉攪成糊狀。再加點食用油。蓋上保鮮膜醒發一個小時。
胡蘿蔔切成小碎丁。電餅鐺預熱後刷上食用油，油熱後。再撒上胡蘿蔔丁和黑芝麻。在放上適量的食用油，蓋上蓋子，烙5分鐘，時間到翻面再來5分鐘，5分鐘後再拌個面再烙一下即可出鍋。再用刀切成小塊，這樣方便使用。比較美味的紅薯雞蛋早餐餅就做好了。
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