看見韓國滿街滿巷都是Cafe店，就知道韓國人真的很喜歡喝咖啡。不過，最近售出疫情影響，很多人都選擇不出門而留在家中，但為了繼續品味咖啡，韓國人還是找到了他們的方法。最近有一款「400次咖啡」風靡整個韓國網絡，人人都爭著在家中試整然後在社交平臺分享，到底這款咖啡有什麼特別？
這款「400次咖啡」又名為Dalgona Coffee，亦即是焦糖泡沫咖啡。最近有韓國綜藝節目介紹了在澳門的一間地道茶檔，他們家最出名的就是由老闆人手手打400次的「手打咖啡」。而這款咖啡在節目曝光後，讓韓國網民紛紛自製，並發展出不同的版本。
其實「400次咖啡」的做法很容易，先把咖啡粉、砂糖和熱水以1：1：1的比例，用人手打400次，打至變成泡沫的質感，之後就可以隨喜好加在熱水、牛奶、又或是黑咖啡上，演化出不同的飲法。這款咖啡因為有著奶油泡沫的樣子，又有著綿密的口感，因而非常受歡迎，用來打卡也是非常吸睛的。喜歡咖啡的你，趕快在家裡試試弄你的版本吧！
—— 分享新聞，還能獲得積分兌換好禮哦 ——