導語：臺北市景點：萬華糖廍文化園區，糖業文化特展
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在臺北市一處境秘的園地，園區內古色古香，可以看到從蔗到糖，以及保留下的歷史建築三棟倉庫及貨運月臺，隨著時間的流逝，道盡歷史及人事滄桑。在甘蔗區旁，能看到農夫及牛隻的仿真雕像，他們正在拉著石磨榨出甘蔗汁的意象，藉由模擬早期的農村縮影，讓我們可以對早期的生活有個初步的認識和印象。我們在糖廍文化園區內，看到真正的甘蔗種植區！不只有不同種類的甘蔗，也還有種植其他各種類的蔬菜，倘若小型的田園城市，讓臺北人不再臺北俗啦。
以前廠房的機器設備，幾乎都已經被拆毀，戰後就僅剩倉庫由臺灣糖業公司使用，臺北市政府在2003年指定原為其所屬的ABC三棟倉庫和古月臺為市定古蹟，所以還能看到讓人值得回憶的五分車及月臺，得以保存北臺灣製糖產業的重要遺址。紅磚堆砌的倉庫古蹟，在這裡拍攝幾張的人像，覺得還蠻有意境的耶，網美也可以考慮來這裡美拍取景。拍照用的人像看板，除了供民眾體驗一秒當農夫，也提醒著來訪的遊客，參訪的注意事項。
三大倉庫的A棟倉庫，主要作為展覽館使用，規劃「糖倉開門」糖業的文化特展，介紹臺北糖廠的歷史過往及城西產業發展軌跡。室內參訪免門票，採自由進出的方式供民眾前來參觀，裡面除了圖片和文字，也有利用多媒體來介紹糖倉，也可以從圖上知悉「臺灣糖業發展史」，遠從荷西、明鄭時期就已經有糖業的經營。去過臺灣各地的糖廠，都有個共同的特色，那就是都有根大大的煙囪，可以想見這些地方當時均為臺灣現代化工業發展重要的地標，不過在糖廍文化園區現在是已經看不見這地平線上的煙囪。
糖廍文化園區名字裡面的「廍」，意指早期煉製蔗糖的草屋，主要是由「榨蔗棚屋」及「煮糖間」兩部份所組成的，早期甘蔗採收都是使用人工操作，將採收後的甘蔗就地「建廍煉糖」，然後是以單輪牛車運到「糖廍」，之後發展成雙輪牛車及五分車送到糖廠煉製。隨著時代變遷及科技的進步，從蔗到糖的現代化製糖過程，從原料的採取，一直到成品的包裝，都有詳細的說明，還有小小的實體可以參考。
如果把現在附近的中國時報、臺電、國宅及臺糖宿舍加進來，應該大致就是糖廠當時的範圍了吧，糖廍文化園區內，有許多早期的老照片可以瀏覽，應該也喚起了在地老一輩的居民，珍藏已久的記憶，另外關於甘蔗還有一些諺語可以欣賞。我想小朋友應該最喜歡這區了，不只有拼接小火車益智玩具可以玩，還有拓印的遊戲可以讓孩子塗鴉塗個過癮，出口的販賣部，營造的有點像小時候常常光顧的甘仔店，有股懷舊的感覺。
來訪臺北市萬華區糖廍文化園區，參觀保存下來的市定古蹟，環境改造後園內還有種植不同種類甘蔗來象徵甘蔗園，倉庫內有糖業文化特展，珍藏著各種文物及歷史軌跡，落實鄉土教育結合模擬早期農村的生活，具有歷史教育意義，並且提供大家免費來入園，公園內有增設遊樂設施也很適合親子來共遊。
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