元祖食品的創始人——展圓國際董事長張寶鄰，2006年在轉戰大陸餐飲市場時，選擇從上海踏出第一步，創立高檔時尚的「代官山（需求面積:300-500平方米）」餐飲品牌，其子張乙濤攜妻藍婉綺於2010年接手經營，並於2013年推出定位時尚餐飲品牌的「跳舞香水」，鎖定下午茶市場。然而在今年，深陷債務糾紛的代官山關閉了上海所有門店，位於港匯2樓的跳舞香水也關門打烊。由於張乙濤與元祖食品董事長張秀琬系母子關係，近日有供貨商圍堵元祖公司總部，希望能拿到代官山的欠款。
代官山「欠房租被趕走」
昨天中午，商報記者在徐家匯港匯廣場507A原先的代官山門店看到，原本100多平方米的店堂已被裝修廣告牌圍攏。隔壁門店的服務員告訴記者，代官山不是裝修而是已經關門。
在新浪微薄「代官山」主頁上，記者發現了上海6家代官山分店的連結：港匯店、正大店、五角場店、仲盛店、周浦店。當記者點進去後，自動連接到大眾點評網，頁面上均顯示「商戶已關閉」。而代官山在其官微上的最後一條促銷信息發布時間為2014年8月15日，此後未就關店一事做出過任何聲明或是表態。
在市商務委的官方網站，記者查到了「上海市單用途商業預付卡備案企業公示」，其中有代官山的註冊公司——上海展圓餐飲管理有限公司，辦公地址為虹橋路188號(元福大廈)2705室。
記者趕到元福大廈，保安聽說記者是去27樓找人的，立馬表示不用上去了，展圓公司早就搬走了。「他們從年初就開始搬了，這幾天每天都有人來找他們，付不出房租被房東給趕出去了。」
據元福大廈物業公司介紹，展圓公司開了有近10年，最早的辦公室在15樓，後來職員多了，又在27樓增加了兩間辦公室。最多的時候，有40多個人在此辦公。
27樓其他住戶告訴記者，昨日有個消費者來堵門，原來買了6000元的預付卡，只消費了1次，還有5000多元取不回來了。
展圓公司的大門緊鎖，鐵門上貼了電力公司的催款單，上面寫著「5月722.9元;6月647元;7月85元」。房東「元福房地產有限公司」的一則公示上寫著：「因展圓公司未能支付房租費用，並且未有解決方案，我方決定提前收回房屋。」
張乙濤在2008年曾表示，代官山計劃在上海要開16家門店，而如今卻只在開了6家就倒閉。
記者昨日在徐家匯港匯廣場看到，代官山的姊妹品牌跳舞香水也已關門停業。
供應商圍堵元祖追討欠款
元祖食品近年跨界餐飲業，代理日本品牌並自創代官山、跳舞香水等餐廳。
少東家張乙濤即是展圓國際公司特別助理，也是大陸代官山的總經理。2006年後，他與妻子藍婉綺一起常駐上海打點餐飲事業。據臺灣媒體報導，在今年3月，張乙濤因妻子藍婉綺未經同意，擅自將自己名下帳戶610萬元存款轉走，遂控告妻子竊盜，雙方因此陷入糾紛。
據一位臺商業界人士透露，上海代官山倒閉後，張乙濤即「投奔」了其母親——元祖食品的董事長張秀琬，從而導致了供應商圍堵元祖辦公場所，追討代官山欠款。其實，張秀琬和張寶鄰早已離婚，他們各自創立的品牌並無關聯。記者昨日致電張秀琬，但其手機一直沒有應答。
市商務委正研究賠付問題
據悉，展圓公司除了拖欠供應商1000多萬元貨款外，還拖欠物業費、電費、員工工資等多筆款項，此外還有消費者的預付卡內的款項。王先生和劉小姐是在今年3月和5月分別購買了6000元和3000元的預付卡。
業內人士表示，展圓公司在市商務委網站單用途預付卡備案企業目錄中榜上有名，消費者的權益應該有相關的保證金制度、保險制度保護。他建議，有關方面應儘快拿出方案，以維護消費者的合法權益。
昨日，記者致電市商務委市場秩序管理處，副處長朱文群回應稱，商家跑路不符合賠付條件，但代官山的確買過相關保險，市商務委正在加班開會，商討怎麼給消費者進行補償。其強調「這是基於社會責任的賠償」。截至記者發稿前，市消保委共接到2起相關投訴，代官山和展圓公司各1起。
據了解，因目前代官山歇業和經營者失聯，造成保險機制不能正常啟動，市商務委將會同上海保監局，在市單用途預付卡協會配合下，積極協調共保體認真研究，基於社會責任角度，提出妥善處置方案，給予消費者適當補償。預付卡內餘額等信息需要核實，消費者可以通過12315和12345熱線，進行登記。
展圓預計明年在臺上市
以代理「麻布茶房」起家的臺灣展圓國際，全盛時期擁有逾10個餐飲品牌，並積極布局兩岸市場，第一個進軍大陸的品牌是代官山，第二個是2008年的蛋蛋屋，第三個是2013年的跳舞香水。
展圓國際日前向臺灣媒體證實，目前上海展圓餐飲管理公司已停止營運，旗下品牌代官山和跳舞香水均已撤店，確切原因並未說明。但強調公司在臺灣的發展完全不受影響。目前展圓國際在臺灣有7個品牌，包括麻布茶房、元定食、跳舞香水、神樂家、鮨彩壽司、咖啡廚房等，以及今年5月成立的K棒韓式料理。
張乙濤的父親、展圓集團董事長張寶鄰前不久對臺灣媒體表示，未來將有更多年輕化的品牌推出，看好中國及東南亞市場，展圓國際也規劃合資或策略合作模式開放加盟，積極開拓海外據點，預估最快明年可看到成果。同時預計展圓2016年在臺灣公開上市發行。
律師說法
消費者維權有多個渠道
專業處理商事糾紛的上海百悅律師事務所高級合伙人章琦律師表示，「明明已不再經營，仍惡意誤導消費者進行儲值，這就是詐騙;而若其還是想正常運營，則很難認定構成詐騙。」
章琦律師認為，即便不構成刑事案件，從消費者維權的角度，還可以尋求職能部門的幫助，比如向工商、消保委投訴，另外也可根據預付卡的收據、POS機的憑證等向法院起訴終止雙方的合同關係，並要求退賠合同未履行部分的款項。
上海百悅律師事務所李敏律師認為，2012年商務部的《單用途商業預付卡管理辦法(試行)》、2013年修訂的《中華人民共和國消費者保護權益法》第53條、2014年修訂的《上海市消費者權益保護條例》第37條均對有關預付費行為進行了規定。上海市商務委員會則早在2011年就發文要求規範預付卡消費市場，完善備案制度與加強各部門檢查制度。但上述法律在操作上均存在一定滯後性，也未規定如果出現企業主捲款走人後的維權情況。
她認為，實踐中，備案的企業一般都會購買預付卡履約保證保險，在企業履約能力出現問題時，同時符合保險理賠要件的，可以通過保險對消費者進行補償。「個人認為預付卡消費者首先應當確認債權，之後可向保險公司提出理賠要求。公司負責人之間的母子關係，只能證明與元祖是關聯公司，但關聯公司也是獨立法人，本質上不應作為共同償債人，除非有惡意串通的違法行為。供應商追債的可以通過法院提起債務人重整或者破產清算的申請，剩多少拿多少，拿不滿也沒辦法，這就是商業風險。」
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