記者 | 劉雨靜
日本份額前三的啤酒製造商札幌啤酒(Sapporo Beer)要正式進入中國了,中文名譯為「三寶樂」。
百威將是三寶樂啤酒在中國大陸的獨家分銷商,合約為期10年。目前,百威在中國的超高端啤酒銷售序列中包括時代啤酒、福佳白啤、科羅娜啤酒等品牌,三寶樂將是它帶入中國的首個亞洲品牌的啤酒。中國市場上,三寶樂將以三種包裝銷售(瓶裝、罐裝及餐飲渠道生啤),均為直接進口。
百威中國區總裁福瑞德(Fred Freire)對界面新聞表示,未來將在不僅限於日式餐飲的西式酒吧等不同餐飲渠道,及便利商超、線上電商等超市零售渠道鋪貨。那些三十歲以上、對高端啤酒有一定了解、並願意嘗試新品牌的城市新中產將是該品牌的主要客群。「中國消費者如今在高端啤酒的選擇上,對於啤酒的成分、原產地和品牌歷史都越來越好奇,」福瑞德說,「這也將成為三寶樂啤酒的主要競爭力。」
三寶樂啤酒是日本出貨量第三的啤酒集團,位列朝日與麒麟之後。據三寶樂一周前發布的2018年財報,目前日本本土整體啤酒市場萎縮,其2018年日本國內酒類事業銷售收益下跌4.1%,但海外市場一直是三寶樂集團的重要增長點,早前其2018年經營企劃就指出,推動海外市場的酒類與飲料事業是重要課題。
北美市場上,三寶樂在過去三十年間一直佔據著亞洲啤酒品類中份額第一的位置,在東南亞和歐洲市場也銷量良好,中國市場是三寶樂啤酒的下一個海外市場發力點。
實際上,早在上世紀80年代三寶樂啤酒就曾進入中國,以進口方式銷售。2000年起,公司曾與中國企業合資成立「三寶樂」,授權中國本土啤酒工廠生產並銷售旗下啤酒,還曾於2003年推出過「北海道之味」等其他產品線。2009年,日本札幌啤酒整體虧損,加之彼時中國消費者昂貴的國外品牌啤酒接受度不高,三寶樂(札幌)啤酒退出了中國市場。
2018年9月20日,三寶樂啤酒發布公告稱,即將在時隔9年後重返中國市場。品牌將藉助百威的渠道優勢銷售,目標是在2022年前中國銷量達到100萬箱(以一箱20大瓶,一瓶633ml計算)。此前據多家日媒報導,三寶樂啤酒在中國的店頭定價將為10元左右(330ml小瓶),比中國本土啤酒平均價格高出5元左右。
而如今的中國啤酒市場也已今非昔比。中國消費者對進口啤酒的喜愛逐年升高,以電商為代表的購買渠道也變得多元,更多消費者願意選擇均價更高、且口味豐富的進口高端啤酒。2011年至2016年間,中國啤酒進口量6年內翻了10倍;2018年前11個月的啤酒進口量已超過2017全年啤酒進口量。
從百威近幾年的超高端啤酒品類布局來看,拓展更細分的高端品類啤酒也正成為他們培育中國市場的主要途徑之一。
2017年百威拿下黑啤健力士的中國獨家經銷權,這款世濤啤酒以相當濃鬱的口味著稱;後來品牌又引入主打低熱量和健身人群的米凱羅啤酒;目前其旗下的其他品類也有不同的細分受眾,比如福佳啤酒主打小麥白啤,科羅娜則以清爽風味和諸如贊助電音等更年輕的營銷策略贏得消費者。
「我們在尋找引進更多能滿足消費者細分需求,並且符合我們的核心品牌策略的高端啤酒品牌」,福瑞德對界面新聞說,「如今豐富集團下高端產品品類(brand portfolio)非常重要。」