圖說：籤約儀式現場 採訪對象
新民晚報訊（記者 張鈺芸）今天，麥當勞中國攜四大供應商泰森、賓堡、新夏暉、紫丹與中國領先的產業新城運營商華夏幸福籤約，計劃投資15億元，在孝感打造麥當勞湖北供應鏈智慧產業園。
通過將食品生產、環保包裝、冷鏈配送等戰略設施聚集湖北，麥當勞將進一步完善在中國的供應鏈布局，為持續開拓中西部市場奠定堅實基礎。麥當勞中國執行長張家茵表示：「到2023年，麥當勞在中西部將會達到1000多家餐廳的規模。此次與四大供應商合作，整合全球領先的設備、技術和工藝，創新性地以產業集群的形式投建供應鏈智慧產業園，將加速麥當勞在中國市場的發展步伐。」
麥當勞中國供應鏈副總裁沈偉波表示，產業園將成為麥當勞供應鏈技術創新的試驗田，會探索一些新的物聯網技術，比如RFID技術等，做到從原材料、生產資料、冷鏈配送到餐廳的全程數位化的可追溯，試驗成熟的技術應用再推廣到其它區域。
記者了解到，麥當勞湖北供應鏈智慧產業園佔地面積超過30萬平方米，將覆蓋食品生產、環保包裝、冷鏈配送全產業鏈，預計年產值近15億元。產業園年度規劃產能包括3.4萬噸肉類產品、2.7億個麵包 、3000萬個糕點和20億個包裝產品。產業園將建設2.5萬平米行業高標準冷凍冷藏和乾貨倉庫，每年最多可提供1000 萬箱物流服務。產業園的投建將進一步提升麥當勞對中西部餐廳的供應速度和效率。