夏天這種水果要多吃,15元錢2個,富含維生素C,促進消化,不長胖
夏天減肥,千萬別錯過這種水果。果肉金黃,口感又酸又甜,吃起來特別解膩,而且還能解暑止渴、消食助消化呢。它賣得也很便宜,15元錢就能買2個,老闆削了皮,直接帶走多方便~O(∩_∩)O~。夏天可以多吃點這種水果,因為它含量大量的維生素C,維生素B,果糖,葡萄糖,磷,檸檬酸和蛋白酶等等。最關鍵的是,它含有一種很特別的物質,可以分解蛋白質、幫助消化。尤其是在吃過肉類、油膩食物後,吃它就更合適啦,它可以分解蛋白質、增加腸胃蠕動,預防脂肪堆積,減肥效果特別好,怎麼吃都長不胖啦。
相信小夥伴們都知道我說的是菠蘿了吧~某人簡直就是菠蘿愛好者,上街必買菠蘿,最少2個,難道他一直以來的好身材都是靠吃菠蘿吃出來的?昨天某人又買回來兩個菠蘿,但他忙工作沒時間吃,而我又處於減肥期間(下午5點後不進食),菠蘿就這麼剩下了。為了不浪費菠蘿,我就把菠蘿做成了【菠蘿果餡】,不用麵包機,也不用破壁機,只需一口不粘鍋,30分鐘不到,好吃的【菠蘿果餡】就做好啦。做好的【菠蘿果餡】可以直接吃,也可以夾吐司、做麵包餡料、蛋糕餡料、糯米餈、雪媚娘、湯圓等等,我有次烤蛋糕的時候,用【菠蘿果餡】做夾心,某人說超級好吃呢~
【菠蘿果餡】的具體做法:
食材:菠蘿2個
調料:白砂糖150g,淡鹽水適量
做法:
1、菠蘿削皮,清洗乾淨後,浸泡淡鹽水(淡鹽水能淹過菠蘿就可以了),15分鐘後撈出,然後切成菠蘿丁;給菠蘿削皮太麻煩了,可以請商家代勞;
2、不粘鍋裡什麼都不要放,直接倒入菠蘿丁;
3、再倒入白砂糖;
4、中火慢慢加熱,6分鐘後,白砂糖已經全部融化了;
5、繼續加熱20分鐘,糖汁已經慢慢變少了;糖汁變少時,記得用鏟子攪拌攪拌,避免粘鍋;
6、再加熱2分鐘,糖汁黏稠後,菠蘿果餡就已經做好啦;
7、出鍋,晾涼後,用乾淨無菌的玻璃瓶裝起來,冷藏儲存即可;這就是【菠蘿果餡】的具體做法,是不是覺得超級簡單啊?O(∩_∩)O~不用麵包機,也不用破壁機,一口不粘鍋就能輕鬆搞定。做好的【菠蘿果餡】可以直接吃,也可以夾吐司、做麵包餡料、糯米餈、雪媚娘、湯圓等等。
小貼士:
1、白砂糖的用量可根據個人口味調整;
2、最好用不粘鍋,其他鍋子會粘;
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