初夏時節，很多人家的餐桌上經常會出現一種菜餚——魚腥草。魚腥草在南方被叫做折耳根，它原本被作為一種藥材，但因為其奇特的口感竟然深受很多人的歡迎。
魚腥草作為植物抗生素，具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的功效。魚腥草的吃法很多，其嫩莖葉，可炒食、涼拌或作湯。除此之外，將魚腥草泡水喝、代替日常茶飲，也是好處多多。
炎熱的夏季，把魚腥草拿來泡水喝，清涼又好處多
好處一、幫助戒菸、減少吸菸對肺的傷害
對菸民來說，魚腥草有一個更重要的作用，那就是幫助戒菸。研究證明，魚腥草中含有的一些物質能夠幫助戒菸。所以說，那些想要戒菸的朋友，建議每天將魚腥草泡水喝，這樣能夠很好的降低想要抽菸的欲望。
除此之外，魚腥草也是一種非常適合菸民的食物，因為他在進入身體之後能夠很好的解除煙毒對身體的傷害，同時還能夠清肺熱。
好處二、有效預防慢性咽炎
慢性咽炎很容易反反覆覆，每到換季時更是難受。早上起床噁心乾嘔、喉嚨有痰，幹癢、有異物感等。每天喝一點濃的魚腥草茶，對咳嗽、痰多、嗓子幹癢等等起到一定緩解作用。長期堅持，還能避免呼吸道的各種異常表現，從而預防慢性咽炎的發生。
好處三、利尿
和蒲公英一樣，魚腥草也具有很好的利尿作用。夏季容易出現排尿問題，常用魚腥草泡水喝，可以促進毛細血管的擴張，增加血流量和尿液的分泌，促進尿液的合成，達到更好的利尿功效。
而且，它還適用於女性朋友常見的尿路感染。一般喝上一天的魚腥草泡水，尿頻、尿澀痛的症狀就會減輕，人會感覺舒服很多。
好處四、消除身體各種炎症
魚腥草有一個別稱，叫做植物抗生素，這是因為它具有強大的消炎功能。它最難得一點是通人體上下三焦，渾身上下的炎症，上至咽炎、支氣管炎、肺炎，下至尿道炎、腎炎，外至皮膚上的炎症和皰疹，它都能通治。
好處五、防電腦輻射，提升免疫力
魚腥草泡水還特別適合那些需要長期操作電腦、x光機的人。因為魚腥草有抗輻射的效果，每天適當喝一點魚腥草泡水，即便是在比較強輻射的環境下，也能讓人體有足夠的抵抗力。
此外，魚腥草可以促進外周白細胞的分裂，提升白細胞的數量，提高人體的抵抗能力。因此如果抵抗能力比較虛弱，可以適當喝點魚腥草泡水，讓白細胞更多，免疫功能更強。
魚腥草是一種傳統而有效的中草藥材，能夠達到利尿和防輻射，抵抗病原微生物等等效果，為人體的健康提供很大的保障。但是，它也並非適合所有人，以下三種人群最好不要吃。
魚腥草雖好，但也是一種中草藥，這3類人最好不要吃
1、體質偏寒的人不吃
魚腥草偏寒涼，比較適用於體質偏熱，壯實的人食用；如果體質本身偏寒性，吃魚腥草後會加深體內的寒氣。
2、過敏人群不吃
有些人對於魚腥草有過敏的症狀，這個時候要儘量遠離魚腥草。如果第一次吃不知道自己是否會過敏，建議先少量嘗試，待一陣子後發現身體並無異樣再適量吃。切不可一下子吃太多，以免發生不必要的麻煩。
3、久病體虛者不吃
體質虛寒的，久病體虛的，胃寒反酸的人群，不能吃魚腥草，特別是涼拌的魚腥草絕對不適合吃。
除此之外，用魚腥草泡水喝還要注意，一次不能放太多、一天之內也不要喝太多。因為魚腥草含有少量的內醯胺，往往會刺激腸胃和腎臟，引發各種腎臟疾病。所以，適量很重要！！！
康百氏魚腥草（壓片糖果）
魚腥草食用價值高，是百姓常用的藥食同源植物。魚腥草壓片糖果把膳食和藥食有機結合，方便攜帶和食用，將健康生活變成一種享受，一種時尚。
【配料】：魚腥草提取物、複合胺基酸、食用玉米澱粉、異麥芽酮糖醇、麥芽糊精
【食用量及食用方法】：每日2-3次，每次3片，溫開水服用
【注意事項】：本產品不可代替藥品，哺乳和懷孕期間請不要服用。