老廈門人私藏的中山路美食攻略,來中山路就吃這些!

2020-12-14 城市觀察員

本文轉載自【微信公眾號:廈門美食報導,ID:xmmsbd】,經微信公眾號授權轉載,如需轉載原文作者聯繫

大家好呀

我是你們的小夥伴橙子

不知道大家平常會不會去中山路逛街

廈門中山路已矗立了90多年

一到節假日就人山人海

可以說它就是遊客的天堂

但也是許多人心目中的美食街

不過在中山路吃東西很容易踩雷

今天小編就整理了

老廈門人的中山路美食攻略

快一起來康康吧

蓮歡海蠣煎

蓮歡可以說是廈門海蠣煎的代表了,藏身在一個偏僻小巷,但還是抵不住一波波尋來的吃貨,這裡的海蠣煎一天能賣出上百份

海蠣煎中的牡蠣處理的很好,剛煎好的海蠣煎非常軟嫩,沒有任何腥味,海蠣和地瓜粉、雞蛋分布均勻,再淋上特質的辣醬,香味十足,一口下去鮮香四溢

人均:15元

地址:局口街局口橫巷10號

老思西雞蛋漢堡

這家可以說是不少美食博主都推薦過的,在下午的時候出攤,如果你走過思明西路附近看到這麼一攤賣雞蛋漢堡的,而且還很多人,那就是它沒錯了

不得不說,剛出鍋的雞蛋漢堡,配上豐富醬料,真的非常誘人!表面金黃,內陷飽滿,光看就是一種視覺滿足~雞蛋的嫩、肉末的香、黃瓜的鮮、老乾媽的辣了,全部融入在口腔,碰撞出鹹香厚實的滿足感

人均:8元

地址:思明西路山仔頂巷20號

阿蓉海蠣餅

阿蓉海蠣餅的「店鋪」樓道之間,小小一個攤位,如果經過沒有仔細看可能就會忽略它,條件有點簡陋

這裡只賣海蠣餅和蝦餅,海蠣餅包的海蠣個大量又足,每天都是由老闆新鮮採購,蝦餅用的是小海蝦,鋪在餅面炸得脆脆的,咬下去咔滋咔滋,蝦香十足

人均:6元

地址:思明西路16號

黃金豆腐袋

這家豆腐袋的人氣也很高,豆腐袋聽起來比較新奇,所以聞名過來的人不少

將炸好的豆腐塊挖空,在裡面填入炸過的肉片,再加入酸蘿蔔、黃瓜、香菜等,最後淋上醬汁,一口咬下就爆汁,炸過的豆腐外皮酥脆,內陷口感層次多樣~

人均:12元

地址:局口街50號

思北花生湯

思北花生湯,一家幾代人吃著長大的老牌花生湯。在這裡會經常看見老顧客,一進店就跟阿姨熟門熟路說到「來兩碗花生湯,再加兩個韭菜盒!」

店裡的花生湯,經過四五個小時的熬煮,香甜軟綿。很多人還喜歡在裡面多打一個生雞蛋,喝起來口感更豐富。單喝花生湯太單調,配個剛出爐的韭菜盒剛剛好。餡料加了豆乾、韭菜、筍絲、肉丁,吃起來非常鹹香!

地址:思明北路64號

老思西沙茶烤肉

局口街的老大哥「老思西沙茶烤肉」,開店70多年,比很多人爸爸媽媽年紀都大

來店必點的沙茶烤肉串,吃之前一定要記得蘸點靈魂沙茶醬,吃起來會更加醇香濃鬱。吃烤肉串的過程很有儀式感,兩片吐司作底,中間再加上酸蘿蔔、榨菜、生菜,最後夾上鹹香肉串,一點都不會膩

人均:32元

地址:局口街132號

中山路的美食還有很多

橙子今天就推薦到這啦

快去中山路打卡美食吧

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「你去中山路必吃的好料是什麼?

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