酷暑難耐,一些朋友為「抗暑」做好了準備:空調、西瓜、冰淇淋,再來杯冰奶茶解暑降溫。雖然這些冰飲可以解一時之渴,但在中醫的眼裡,這些行為無異於自找疾病!
夏季屬火,氣候炎熱,是萬物蓬勃生長的季節,也是人體陽氣最盛、新陳代謝旺盛的時期。《黃帝內經》中說:「陽氣者若天與日,失其所則折壽而不彰。」不難看出陽氣對於我們身體的重要性,如果損耗了陽氣會對我們的生命健康造成危害。
古語講「百病從寒起」,可以說寒邪是導致人體疾病的罪魁禍首。中國中醫科學院研究生院教授楊力也表示,夏天是陽長陰消的季節,是添陽的最好時機。而寒邪非常容易損陽氣,讓整個人變得倦怠無力。
在專家看來,老百姓常說的:「夏天不熱,冬天不冷,遲早要坐病」並不是沒道理。
古人認為,夏天的陽氣都跑體外去了,體內的陽氣相對來說就減少了。尤其是脾陽就會比平時虛。此時,如果吃冷飲,本來脾胃就比較寒涼,再人為地降低內部的溫度,會導致身體調控的紊亂。
這種紊亂,首先就是消化系統的紊亂,在過低的溫度下,吃多了冷飲就會損傷脾陽,如果人體本身脾陽不足的話,再吃冷飲,就會腹瀉,流涎等脾陽虛的症狀。此時,非常容易引起外邪的入侵。
寒傷脾,常見的表現是舌苔白膩,輕則腹痛、腹瀉,重則噁心嘔吐。
偶爾吃一兩次,陽氣充足的人還可以抵抗下,但是經常吃冰淇淋,冷飲、寒涼西瓜,陽氣再足,人的脾胃也會受傷,繼而讓腎受傷,體質也漸漸變差,還會發展出各種慢性病,比如鼻炎、咽喉炎等。
中醫講養生要順應時節,夏天該熱就得熱,該出汗就得出汗。因此,我們要順著陽長的規律,採取以熱制熱的「熱養」法。
我們現代人大多數習慣在夏天喝冷飲、碳酸飲料、涼茶等來消暑,雖然消暑立竿見影,但只解決當時的熱氣,短暫地給人體降溫,並不能真正地解渴,過多飲用易傷脾胃。
雖然天氣熱,其實喝熱茶比喝冷飲更解渴更養生。
飲用熱茶能促使毛孔張開,促進汗腺的分泌,體內的大量水分通過皮膚上的毛孔滲出並蒸發掉,同時帶走體內的熱量,降溫效果更好。
熱茶還能起到良好的利尿作用,使體內多餘熱量隨尿液排出體外,可以達到散熱的效果。
熱茶還能提高脾胃運化能力,把水運送到周身。熱茶中的茶多酚、果膠、胺基酸、糖等物質,可與口中唾液發生反應,滋潤口腔,使人產生清涼的感覺。
「茶者以火作者次之,生曬者為上,亦近自然,且斷煙火氣耳」,白茶不炒不揉、自然晾曬的自然工藝,使得其內含物質豐富,不僅能降壓降燥,還能清心祛火。
白茶老少皆宜,不管是春暖時節,還是寒暑之際,都活躍在茶友們的視線裡,因此白茶在養生界始終佔據一席之地。
1、喝白茶,消暑
雲南白茶高原日光曬乾,在加工過程中吸熱少,保留了多種胺基酸。胺基酸除了給白茶帶來鮮爽甘甜的口感,在夏天的時候喝可以起到防暑降溫的功效,所以夏天常喝白茶的人,很少會中暑。
2、喝白茶,防曬美白
夏天除了熱就是曬,你可能不知道喝白茶還有防曬的功能吧!
雲南白茶因為不炒不揉的自然工藝保存了大量的茶多酚,茶多酚是喝白茶起到防曬作用的關鍵因素,茶多酚可抑制酪氨酸酶和過氧化氫酶活性,從而減少黑色素分泌和阻止脂質過氧化。因此,能有效減少黑色素的生成。
3、喝白茶,減脂減肥
雲南白茶中的咖啡鹼、維生素、胺基酸、磷脂等營養物質有助於人體消化,對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。
4、喝白茶,保護眼睛
雲南白茶中含有豐富的維生素a原,它被人體吸收後,能迅速轉化為維生素a,維生素a能合成視紫紅質,能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲症與乾眼病。同時白茶還有防輻射物質,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電視輻射的危害。
5、喝白茶,促進血糖平衡
雲南白茶中除了含有其他茶葉固有的營養成分外,還含有人體所必需的活性酶,長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶活性,促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄粉的腸吸收,分解體內血液多餘的糖分,促進血糖平衡。
除此之外,多喝白茶還能保護肝臟、退熱消炎……好處一大堆!
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茶味·蜂蜜溶於水的清甜,用於詮釋這款傈僳白再合適不過,不苦不澀,清潤甜爽,像喝了一杯蜂蜜水,帶著淡淡的茶香。
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