排隊預警!火遍全網的「玩火」鐵板燒來了!牛排大蝦鵝肝,張口就回本!

2021-02-27 哈爾濱吃貨達人

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吃鐵板燒最炫酷的事就是近距離觀察廚師做菜,剛好這家店的廚師,超會「玩火」!當高溫的鐵板碰上生鮮美食,絕對是一場視覺味覺雙重盛宴!

 / 菲力牛排 / 

牛排,經過鐵板的高溫呈現出好看的紋理,這色澤,只想迫不及待的對夥伴說:給我盤了它!

牛排在鐵板上滋滋作響,纖維收縮迅速鎖緊肉汁。肥嫩多汁的牛排肉質緊密,黃油和紅酒的香氣不斷襲擊小編的鼻腔,想吃幾分熟的要提前跟廚師說好哦。

簡單的佐以黑胡椒、海鹽,就能把肉的原香激發出來。肉質很嫩,怎麼吃都不會膩。最重要的是不會長胖喲!簡直是食肉獸超級大滿足哇!

細嫩的龍利魚,肉邊微微焦黃泛出光澤,還有精緻的擺盤,上桌自帶吸睛效果!

龍利魚嬌嫩如初放的花朵,味香濃鬱,但依然保持龍利魚原有的水分,火速切開!

無刺的龍利魚,絕對是大人小孩都無法拒絕的美食,敞開造!

誘人的蝦,再搭配這精緻的擺盤,小編選擇讓手機先吃!

看著廚師行雲流水的操作,淋上檸檬汁,迅速翻面,瞬間散發出的香味讓人口水直流!

蝦肉本身就自帶一股無法言喻的鮮美,經過火炙之後,鮮味更加被激發。

把鵝肝、魚籽、牛奶、放在雞蛋裡一起蒸,造型太可愛了!吃起來感覺像在吃料超級多的布丁。

挖起一大勺送入口中,濃鬱的奶香味充斥在口腔中,鵝肝細膩,魚籽從齒間爆出,很是惹人愛哦!

 有溫度的料理,這些也不能錯過 

 / 鐵板時蔬 / 

鐵板燒光吃肉可不行,來點時蔬解膩是必備,分分鐘重新開啟吃肉大戰!

 / 什錦炒飯 / 

什錦炒飯一定要趁熱入口,妥妥的治癒系,吃完能量值瞬間up!別攔我,還能再吃一碗!

吃鐵板燒當然少不了十分清新的沙拉啦!香甜帶些微微的清香,是一種讓人意猶未盡的味道!

抹茶口味的大福當之無愧是吃貨們的最愛,作為飯後小點心,和整餐完美結合,敲幸福!

 舒適氛圍,處處皆是舒適的寫意 

店裡每個細節都處理地恰到好處,吧檯的燈光暖洋洋的,讓食客放下一天的疲憊,整體簡約而不失大氣,處處彰顯餐廳的格調!

可以近距離欣賞廚師烹飪的全過程,是吃貨們必須打卡的存在!朋友聚會,家庭聚餐來這兒都適合哦!帶上10個胃都不夠,要從白天吃到晚上!

 尚雅鐵板料理(香坊萬達店) 

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  • 大塊頭鵝肝好像健了身 菲力牛排入口即化還能隨便吃
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