大塊頭鵝肝好像健了身 菲力牛排入口即化還能隨便吃

2021-02-17 哈館

▲點擊關注,全哈爾濱吃貨都在看

沒有什麼特別的理由,就是想吃肉,直奔我心心念念的鐵板燒。

餐廳不大,牆壁上掛著的店招很顯眼,在商場裡也挺好找的。

大師傅人不錯,做之前都會先問有沒有什麼忌口的,盤子碗啊什麼的也都會找地方給你放。

就是服務生撤盤子撤的不積極,我們桌子上空盤子都摞好幾個了,師傅做的新菜都沒地方擺了,才過來人給撤盤子。

金槍魚醬&奶油蘑菇湯

很清爽啊,前菜吃了一點點溜溜縫,奶油蘑菇湯敲好喝呢,我朋友一個人喝了兩碗。

紅酒鵝肝

真的超級好吃,配上甜甜的藍莓醬,烤的剛好糯糯的,外皮有一點酥酥的,特別好吃,個頭也很大,分量十足。

檸汁大蝦

挺酥的,蝦皮完全可以吃掉,我是直接連著皮一起吃掉的,一份是兩隻,就要了兩份,不會很鹹,蝦肉烤得恰到好吃,不會很老,感覺超級新鮮呢。

龍利魚&鱈魚

龍利魚我只愛吃鐵板的,別的做法感覺都不好吃,外面有點焦焦的,包裹著裡面的肉,超級嫩啊,蘸著這個醬簡直不要太好吃啊。不過吃到後來,我已經分不清龍利魚和鱈魚了,但是這個真的超級好吃,僅次於我最愛的鵝肝。

菲力牛排

超級嫩,牛肉的質地特別好,入口即化,烤得超級棒,一直埋頭吃,師傅不停地烤好不停地給我遞,也是超開心的。

黑胡椒牛排

這個肉質會更有嚼勁一點,吃起來纖維感比較強烈,但這個口味有點重,我吃著鹹,趕緊要了碗米飯,不過我朋友吃著正好,這個裡面的大蒜特別好吃,沒有特別濃的蒜味,烤得特別香。

魚子醬鵝肝蒸蛋

鵝肝真的是有點小了,不過魚子配蒸蛋,吃著咯吱咯吱的,還是敲開心呢,口感超好,不過剛做好的時候會有點燙燙的,要小心一點哦。

鵝肝,龍利魚和菲力真的強推啊,超好吃,下次來可以單點這三種猛勁兒造。他家除了這些鐵板的之外,還有生魚片,看見別桌客人有點,還真是有點眼饞呢,不過實在是吃不下了啊。

阿爾法鐵板燒

地址:道裏區西七道街55號巴拉斯美食廣場2樓

電話:0451-87650069

時間:11:00-21:30

人均:105元

感謝哈館er原創分享

ID : 杏仁牛奶

分享吃貨志:227篇

▼ 老太太燒烤破天荒打折啦 全網唯一優惠 快戳!

相關焦點

  • 大漁鐵板燒自助來了,刺身拼盤+法式鵝肝+菲力牛排任點任吃...
    ▽▽▽在『大漁鐵板燒』邂逅浪漫不光能吃到超讚的牛排、鵝肝還有高顏值廚師,現場點餐,現場烹製!一定要在鐵板餐區位置坐下不僅能享受小哥哥的「表演」還能吃上火熱出「板」的至臻美味!滋滋作響的鐵板燒+超值福利就算是再熱的天氣依然有理由讓你過來暢吃一波每日5張6月22日起,每天上午10點連搶5天成功轉發卡券購買頁給20位小夥伴需要點開卡券購買頁,即有資格參與搶購任點任吃(含鵝肝)不限量!!!
  • Beef Wellington惠靈頓牛排——套著酥皮外衣的菲力牛排
    煎一塊上好的菲力,鋪上蘑菇醬、火腿等,包裹上酥皮後烘烤而成,分切裝盤後搭配醬汁。一道經典的惠靈頓牛排就做好了。簡言之,就是一塊套著酥皮外衣的菲力牛排。聽起來還挺簡單的,但製作的每一個工序環節,都需要廚師下足了功夫,比如食材選用、食材搭配、火候把控、烘烤溫度等,隨便哪一個細節出了問題,都會影響成品的質量。
  • 【萬博六層】128元享門市價360元​『英尚鐵板燒料理2-3人餐套餐』生蠔+法式鵝肝+招牌菲力牛排+香煎鱈魚+鵝肝魚子醬蒸蛋等~
    1、生蠔2個 2、法式鵝肝2個 3、招牌菲力牛排1份 4、香煎鱈魚2份 5、鵝肝魚子醬蒸蛋生蠔、法式鵝肝招牌菲力牛排、香煎鱈魚鵝肝魚子醬蒸蛋、檸汁草蝦壽司  造型非常奪人眼球鵝肝的油脂,魚子醬的鮮香讓整個的蒸蛋額外的亮眼魚子醬圓潤滑口,鹽度低鵝肝入口即化,蒸蛋非常滑嫩,好吃!
  • 全大慶最好吃的牛排、披薩隨便吃!吃不回個五六百算我輸…
    吃正宗窯烤披薩、牛排就來這兒!牛肉油花豐富,入口溫潤即化,搭配甜醇的紅酒,回味無窮呀~一說菲力是不是就繃不住了?畢竟人家也是牛排代表~菲力牛排向來以「嫩」闖蕩江湖,下手切下去絲毫不費力!竟然是鵝肝!這就是傳說中的分子料理,看著像櫻桃,吃到嘴裡卻不是櫻桃~
  • 菲力牛排是哪個部位?好吃麼?咋烹飪
    2020-06-04 Thursday摘要:菲力牛排是牛的內柳肉,因所處部位運動量少,肉纖維較細,所以入口細嫩,下廚烹飪也比較方便。第三是菲力與取自外脊的西冷牛排有明顯的區別,西冷最外側有一層明顯的脂肪,但菲力幾乎全是瘦肉。菲力即使有脂肪分布也是很均勻的分部,吃起來並不會太膩。菲力牛排好吃麼?對喜歡瘦肉的人來說好吃。
  • 西餐廳大廚來支招,牛排選「菲力」還是「西冷」?不會選錯了
    去吃西餐牛排的時候,在餐廳裡點餐時看到菜單上的「菲力」、「西冷」等這些看著面生的名詞是不是腦袋發懵了,看著名字基本上判斷不出來到底是什麼位置的肉,不用擔心,今天就一起來看下這些肉到底有什麼名堂。要說便宜的點可能就是因為板腱中間有一條筋,這條筋比較難嚼,所以大家會更偏愛其他的牛排。這條筋對於喜歡吃的人來說,就是比較Q彈的。
  • 人均50+,鵝肝+牛排+焗蝦,這家老牌料理店霸氣安排!!
    讓人聞香而動的鐵板燒外焦裡嫩、入口即化的法式煎鵝肝肉食黨欲罷不能的法式煎小羊排配上作畫般的擺盤,精緻感滿滿店內的鐵板菲力牛排也是進店必吃精選食材,肉質鮮嫩,細膩多汁每一口都是對味蕾的挑釁!自帶精緻浪漫的法式鐵板煎鵝肝,怎麼都吃不膩~香美細膩的鵝肝,煎得外焦裡嫩,吃在嘴裡感受鵝肝慢慢融化,口感細膩豐腴~
  • 包頭去哪吃|豪華法式鐵板燒,整本菜單隨便點
    這家法式鐵板燒,卻把人均1k的菜單內容攤開了,讓你隨便點。2- 挑貴的吃,整本菜單放題任點 - 來這裡吃飯,可以單獨點菜,也可以花178,把菜價總和一千多的菜單,變成任意暢吃的放題自助。西冷、菲力、雪花、牛舌、羊排、開背蝦、刺身,生蠔、大扇貝、海鮮、甜點、飲料......只要是菜單裡有的,不管多貴,隨便點。大廚當面給你料理,吃好了哪種還能無限續加,爽到心窩裡。
  • 【麗澤橋‖花間桐鐵板燒】138元享門市價686元【花間桐鐵板燒】套餐:法式藍莓鵝肝+黑椒菲力牛排+椒香雞排+香煎龍利魚+
    說起日式料理這個饞人的小妖精壽司、鵝肝、菲力牛排...無一不讓人心痒痒這一次
  • 點一份牛排,能吃到美國、澳洲、加拿大、巴西四個國家的牛排?還買一送一?好瘋狂!
    昨天我在一家西餐店,只花了¥198點了一份牛排!卻奢侈的吃到了美國厚切牛排!澳洲西冷牛排!加拿大板腱牛排!巴西菲力牛排!並且上來的還是Double!巴西的菲力牛排,柔嫩多汁有彈性!選用大塊厚切鵝肝,厚厚一塊,入口即化,肥而不膩。
  • 活了30年才知道,菲力牛排和西冷牛排的區別,下次別再買錯了
    說到牛排,相信大家都不陌生,可能要說早期的時候,牛排還算是一種十分高檔的食材,不少人都會覺得牛排不是一般家庭能夠吃得起的,但是隨著社會的不斷發展,現在牛排已經很普及了,不管是西餐店還是自助餐店都能看見牛排的身影,甚至不少人自己在網上或者超市裡面都能買到美味的牛排。
  • 法式鵝肝、蟹寶、牛排...用零花錢就能搞定!更有輕煎帶子、煙燻三文魚..
    鵝肝、牛排、蟹寶...吃西餐怎麼能少得了牛排?三選一!帶骨肉眼牛排、西冷牛排、菲力牛排精選上等牛排!/煙燻三文魚)* 牛排3選1(西冷牛排/菲力牛排/帶骨肉眼牛排)* 主食12選1(金沙絲絨羊排/法式香煎小羊排/鮑魚花膠撈飯/時光蒲燒鰻魚飯/蒜香豬排焗飯/義大利海鮮焗飯/黑椒牛肉焗飯/泰式菠蘿雞肉焗飯/茄汁牛肉意面/黑椒牛肉意面/培根蘑菇意面
  • 大口吃肉還能瘦?全靠這塊低脂高蛋白的軟嫩菲力
    今天我們要推薦一款刷新你認知的牛排,口感嫩到爆,汁水超充足,但瘦肉比率非常高,低脂低膽固醇,減肥中的你也可以盡情享受的寶藏美食——紐西蘭原生態牧場產的菲力牛排。所以小編特地選了這塊牛身上精華所在的部位——菲力牛排。「菲力」位於牛腰部內側,是牛最細嫩的部分。被多重肥膏包裹浸潤,天生的極致鮮美。也是牛身上出肉量最少的一個部位。
  • 【豐臺區丨益澤路丨花間桐鐵板燒】138元享門市價686元【花間桐鐵板燒】套餐:法式藍莓鵝肝+黑椒菲力牛排+椒香雞排+香煎龍利魚等
    說起日式料理這個饞人的小妖精壽司、鵝肝、菲力牛排...無一不讓人心痒痒
  • 牛排大蝦鵝肝,張口就回本!
    吃鐵板燒最炫酷的事就是近距離觀察廚師做菜,剛好這家店的廚師,超會「玩火」!當高溫的鐵板碰上生鮮美食,絕對是一場視覺味覺雙重盛宴! / 菲力牛排 / 牛排,經過鐵板的高溫呈現出好看的紋理,這色澤,只想迫不及待的對夥伴說:給我盤了它!牛排在鐵板上滋滋作響,纖維收縮迅速鎖緊肉汁。
  • 鐵板刺身的豪華盛宴,刺身+魚籽鵝肝醬蒸蛋+招牌菲力牛排.....限量500份!
    刺身三拼1份|雅都卷1份|前菜雙拼|松茸海鮮湯2例菲力牛排1份|檸汁草蝦1份|香煎龍利魚1份|鵝肝魚子醬蒸蛋2個烤多春魚1份|冬筍蝦球1份|蒜汁牛舌1份|老虎蟹2隻|大福1份|水果沙拉1份厚切的三文魚片,口感肥美而柔軟;紋理華美的金槍魚,嫩滑鮮甜;新鮮又Q彈...隨著筷子的起落,一款款刺身在口腔中徐徐化開,讓人吃完還想追加!
  • 倆男人老牌星級酒店吃日式鐵板燒,花600,龍蝦、菲力、鵝肝好贊
    由於眾所周知的原因進口的海產品已經現對較少的在日料餐廳出現善喜日料最近就推出一個鐵板套餐,人均300元左右,性價比還不錯【前菜 水晶鵝肝凍】帶來了不小的驚喜。【鐵板燒 銀鱈魚】鱈魚煎至表面金黃微焦,入口香嫩多汁。【烤物 培根菲力牛排】這是我今晚最喜歡的一道菜菜。菲力牛排被培根包裹著,先煎後烤。切開時,斷面鮮紅細嫩,汁水滲出。入口香嫩,飽滿。特別贊。
  • 王品牛排只款待心中最重要的人,今天大佬然帶我來到王品吃生日餐
    「王品牛排只款待心中最重要的人」,今天大佬然帶我來到王品吃生日餐,生日還送蛋糕,貼心!—— ———— ——西式偏復古裝修,夜晚燈光昏暗,而點亮餐廳的,依舊是我的美麗。—— ——沙拉—— ——喜歡牛肉刺身,薄薄的,吃起來是酸酸甜甜鮮鮮的,很開胃!—— ——湯—— ——松茸鮑魚配白蘆筍濃湯,一開始是上配菜,然後倒入濃湯,味道是有點菠菜海鮮味。
  • 長春最好吃顏值最高的鐵板燒,鵝肝牛排刺身百種美味自助不限量
    吃著盤子裡的美味看著師傅嫻熟的技藝操作鐵板燒大概就是用這種魅力徵服食客清楚的看著每一道食材由生到熟,由食材變美味鐵板上滋滋作響,食物散發香氣,是一種用餐享受今天推薦這家鐵板燒不僅好吃,鐵板燒師傅超帥氣水手鐵板燒
  • 吃牛排前,必須了解這些牛排常識,起底西冷、菲力、眼肉幾大牛排
    歡迎來到廚房時間,熱愛生活,從吃開始!今天,我們又來給大家聊美食了!這裡聚集眾多美食內容和資訊,而且每天都會有所更新!既然進來了,就先點擊關注一下吧!每次去吃牛排時,看到西冷、菲力、眼肉等牛排,究竟要點哪一種?