一直以來，中國消費者對大豆的需求都十分旺盛。海關總署數據顯示，今年前9個月，我國進口了7453萬噸大豆，同比增加15.5%。在此背景下，我國進口巴西大豆的規模也在不斷增加。
據外媒10月25日最新消息，年初我國購買的巴西大豆逐漸開始清關，9月份中國自巴西進口了725萬噸大豆，較去年的479萬噸同比飆升51.4%。但報導指出，這種景象或許只是「曇花一現」——隨著南美洲收割季節的結束，預計未來幾個月巴西的出貨量將枯竭。
隨著巴西大豆出貨量的即將下降，美國大豆則迎來較大的出口潛力。數據顯示，9月份我國共計購買了117萬噸美國大豆，同比下降了32.4%。但報導指出，第四季度是美國大豆的豐收季節，預計屆時美大豆將主導市場。
此前美國農業部還預測，得益於中國買家重返美國市場，2020年至2021年美國大豆出口預計達到5990萬噸，同比增長31%。
不可否認，作為大豆市場上的「超級玩家」，美國、巴西和阿根廷近幾年來對華出口猛增，因此也賺得盆滿缽滿。然而作為大豆原產地，中國大豆對外依存度較高，這個局面也引起了我國的重視。
9月22日，我國農業部表示，中國將依託黑龍江大豆良種繁育基地大縣，建設國家級大豆種子生產基地。此外，據新華網6月5日消息，由浙江大學、中國科學院專家領銜的多國聯合研究團隊發現了控制大豆籽粒大小、含油量和蛋白含量的關鍵基因。
這也意味著，中國已找到了提升大豆產量和品質的新途徑。
文 | 林妙瓊 題 | 徐曉冰 圖|盧文祥 審 | 廖力思