2020-05-04 12:11 |浙江新聞客戶端 |記者 王波 通訊員 鄭瑜 馮磊
奶茶、飲料一直深受大眾喜愛，尤其是夏天在空調房裡喝上一杯加冰的珍珠奶茶！裡面的「珍珠」Q彈糯滑，簡直太爽了，不過喝飲料、奶茶也不能「貪杯」，喝多了會出問題！近日，鄞州人民醫院就接診了一名把奶茶、飲料當水喝的90後男子陳成（化名），患上了急性胰腺炎、糖尿病，被送進了該院重症醫學科（ICU）搶救。
家住鄞州區的29歲男子陳成以前是名運動高手，「以前我每次運動完就喝杯碳酸飲料或加冰的奶茶，那種感覺真的爽爆了……」陳成說，半年前，他就放棄了運動這一愛好，可愛喝飲料和奶茶這一習慣卻未改變，反而變本加厲，把飲料和奶茶當水喝了。
「只要一口渴，我就喝杯飲料或奶茶，這個習慣持續了半年多，人一下子胖了九十幾斤……」 陳成剛開始以為是自己以前運動，現在突然不運動了就體重增加了，也未當回事，直至4天前，陳成突然肚子疼。一開始他以為是吃壞東西普通腸胃炎，並不在意。但兩天過去了，肚子越來越痛，還出現了呼吸困難的症狀。
這可嚇壞了陳成，趕緊去鄞州人民醫院急診就診，急診查腹部CT顯示：胰頭腫脹，周圍滲出。查血糖高達22.3mmol/L,結合臨床相關檢查，被醫生確診為「急性胰腺炎、糖尿病」。立即被轉往該院ICU救治。
據陳成的ICU主治醫生姚麗娜介紹，陳成被送進ICU時，除了劇烈腹痛及血糖高外，生化檢驗也提示甘油三酯水平超過正常人的20幾倍！總膽固醇水平是正常人的4倍。
「血漿竟是奶白色,像豬油一樣，可能是高血脂症引起的急性胰腺炎……」姚麗娜說，如果不馬上治療，一旦轉為重症胰腺炎，後果不堪設想，立即為陳成做了血液灌流術並對症治療。
經兩次血液灌流，陳成的病情趨於穩定，明日可轉至普通病房繼續治療。
為什麼陳成的血液裡會有那麼多油？姚麗娜分析，這跟他平時愛喝奶茶和飲料飲食、突然不運動的生活習慣有關。現在好喝的奶茶簡直就是高糖、高油、高熱量的代名詞！沒有營養價值可言，算一種垃圾食物。市面上奶茶加的奶精，多由椰子油製成，喝多了導致體重增加，肥胖不說；且椰子油中含大量飽和脂肪酸，會加速體內製造膽固醇，血脂肪也會急速上升，形成血管硬化。
長期大量飲用容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病，再加上陳成突然不運動了，代謝就會變慢，油脂、糖分等囤積在脂肪組織和血液裡，引起高脂血症。
「幾乎每年我都要接診好幾例高血脂症性急性胰腺炎患者，以年輕人居多。這類患者有個共同特點，就是愛吃油膩食物。」姚麗娜介紹，一般的高脂血症不會馬上引起身體不適，最多只是讓人感覺疲累、頭暈等。但長期處於高脂血症，則對血管產生很不利的影響，比如血管失去彈性、油脂附著在血管壁上，造成動脈硬化、血管堵塞，並引起心腦血管疾病。」 姚麗娜說，胰腺這個器官有很豐富的血管，如果被油脂堵住，會引起胰腺水腫，本應排到十二指腸、用於消化食物的胰液回流，從而引發胰腺炎。
另外，姚麗娜提醒含糖飲料的成分有大量果糖，其本身雖然並不直接刺激胰島素的分泌，但可以導致脂肪合成的顯著增加，使體重增長；一些飲料中的色素可能會增加胰島素抵抗及炎症反應。奶茶和飲料雖好喝，可千萬不要貪杯！
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