快看!咱鹹寧有了「新名片」,這十大極具代表性的農產品有你愛吃的嗎?

2021-02-07 崇陽熱線

「十佳綠色農產品」

幕阜品牌創建新名片

銅鐘磨盤柿有千年歷史,生長環境良好,個大肉厚皮薄水份多,甘甜且含多種礦物質,富含大量的糖份,蛋白質及粗纖維,具有潤肺化痰,健脾益胃的效果,是老少皆宜的水果。


柿樹渾身是寶,果實可供鮮食、釀酒、做醋,還可製成柿幹、柿汁等。柿果具有補脾、健胃、潤腸、降血壓、潤便、止血、解酒。柿子能穩定和降低血壓,軟化血管,改善心血管功能等功能。柿蒂可治呃逆、夜尿;柿霜可治喉痛、口瘡咽乾等;柿葉茶可防治動脈硬化,治療失眠。


磨盤柿因果實扁圓,腰部具有一圈明顯縊痕,將果實分為上下兩部分,形似磨盤而得名,是目前世界上最優良的澀柿品種之一,產自湖北崇陽縣銅鐘鄉。銅鐘村雖離高速出口很近,卻遠離鬧市,無任何工業汙染。銅鐘村茂林溝有著天然的山泉水,為磨盤柿的成長提供了良好的自然環境,這裡土地肥沃,氣候溫和,發達的根須盡情享受著地下礦泉水的滋潤,樹幹沐浴在仙人洞仙氣之中,所以磨盤柿個大肉厚皮薄水份多,甘甜且含有多種礦物質。


野桂花蜜,又稱為桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜、冬糖、冬釀。其蜜源植物是柃木,並非一般意義上的桂花。是我國商品蜜中最稀有、品質最好、味道最香醇的蜂蜜,有「蜜皇」「蜜中之王」「蜜中至尊」之稱。在古代則是皇室專用「貢蜜」。


白崖山自古就是中國野桂花蜜核心產區,始於南北朝的古法釀蜜工藝傳承至今。「崇陽野桂花蜜」1985年被國家商業部評為一等名優產品,2015年獲得國家地理標誌商標。尚禾集團旗下蜂業公司保護和傳承了養蜂、採蜜、釀蜜的古法工藝,將崇陽野桂花蜜向世界推廣和傳播。在崇陽盆地南緣,幕阜山脈茂密的叢林裡,生長著獨特的柃科常綠小喬木。這裡的柃木,主要有三四個品種,冬春季開花,單株花期約10多天,整個花期長達120餘天。花冠多為黃白色,小花密集,具微香;漿果球形,大小似珠,熟時多呈紫黑色,具光澤。本地又名野桂花,亦可作為觀花、觀果園林綠化植物。


柃蜜色香味俱全,色澤呈乳白色或淺淡的琥珀色,氣味清香,沁人心脾,鮮潤綿甘,入口清甜。柃蜜品質上佳,營養價值豐富,屬於天然無汙染蜂蜜。在當地,柃蜜又分為冬蜜和春蜜,冬蜜尤為珍貴,必須要在霜降之後,晝夜溫差達20攝氏度,且夜晚出現霜凍或結冰的晴朗日子,柃花才會流蜜,蜜蜂採集這樣的蜜汁再釀而成,因其稀缺難求,素有「蜜中之王」的稱譽。


野桂花蜜口味獨特、純淨無雜,含有豐富的有機酸、蛋白質、維生素、酶和生物活性物質等多種營養成份,具有清熱、解毒、補中、潤燥、減肥、潤腸、潤肺、潤膚、養顏、增強人體免疫力等功效。深受國內外人士喜愛,在古代則是皇宮的貢品。


湖北崇陽雋水果業發展有限公司2009年在國家工商總局成功申報「雋水」水果集體商標品牌,「雋水」崇陽梨獲得了農業部綠色食品認證,產品暢銷省內外。公司有綠色水果生產基地3萬畝,現有職工25人,其中具有農藝師以上職稱的技術人員6人,初級農藝師職稱技術人員10人,技術力量雄厚。公司按照「公司+合作社+基地+農戶」一條龍和「產、加、銷」一體化模式運作,著力生產銷售系列果產品。


標準化1萬畝崇陽梨示範園區年產量達6000噸,產值2600萬元。畝產量1.2噸,畝單產增20%,新增總產量0.2萬噸,畝產值4000元,畝增收25%,新增總產值700萬元。輻射帶動農戶3000戶,人均增收250元。梨果套袋率95%以上,優質果率85%以上,果品質量安全檢驗合格率達到99%以上。水果樹能有效防止水土流失,能降低空氣中有害氣體,可吸入懸浮物,增加空氣中負離子濃度,減少土壤農藥汙染,取得良好的經濟效益、社會效益和環境效益,達到農業增效、農民增收的目的。


崇陽縣高度重視水果產品質量安全意識,加大「雋水」崇陽梨綠色防控技術推廣力度。通過水果產品質量安全培訓,建立水果標準園生產檔案記錄製度和建立水果產品質量追溯制度。果園通過安置太陽能殺蟲燈及粘蟲板、水果套袋、果園增施生物有機肥及推廣高效低毒低殘留生物農藥等措施,連續幾年全縣「雋水」崇陽梨檢測合格率99%以上,全縣未出現「雋水」崇陽梨產品質量安全現象。


麥市豆製品廠位於通城縣麥市鎮,是麥市鎮地區傳統豆製品生產企業,一直遵循傳統手工、綠色安全的理念發展企業。


麥市豆製品手工工藝有著悠久的歷史傳承,是麥市先輩經受時代考驗傳承至今。據史料記載,五代宋初著名道教學者陳摶取當地黃豆及山泉水,加工製作成豆腐及豆乾等豆製品,作為最常食用的養生食物,留有「倘得妙食濟天下,人不修煉即成仙」的詠懷詩。陳摶高齡至一百多歲,他的養生食譜及製作工藝毫無保留傳授給黃龍山下麥市等地。後來,乾隆微服私訪巡遊中遊玩黃龍山時,品嘗到麥市地區特色風味豆製品大讚,不久麥市豆製品被定為皇家御膳、朝廷貢品。


豆製品有志敏腐乳王、麥市乾子、麥市豆油皮、麥市河粉。志敏腐乳王:採用七裡山礦泉水,黑土地種植的有機大豆,用本地特有的天然菌種接種豆腐胚,添加陳皮、桂皮、八角等二十幾種中藥材製作而成,產品紅白相間、油光清亮、麻辣甘香、入口即化、回味悠長。麥市乾子:使用七裡山山泉礦泉水,浸泡有機大豆,經過磨漿、煮漿、壓榨等十五道工序做成豆乾胚,加入草果、丁香、花椒等二十種天然香辛料,採用古法滷製而成,麥市乾子色黃、鮮香、性韌。麥市豆油皮:由有機大豆加七裡山天然礦泉水使用傳統手工工藝製作而成。外觀金黃透亮,口感柔韌細膩,鮮美可口。麥市河粉:將本地優質綠豆研磨成糊狀,經過衝洗、過濾、沉澱等工序製成豆粉,再經成型、乾燥等十道工序製作而成。其色白、性韌、入口爽滑,是湖北通城大眾鍾愛食物。

黃袍山油茶基地位於通城縣塘湖鎮狼荷村,公司成立於2007年8月,現有總資產6億元,是一家專業從事油茶產業化開發的民營高科技公司,國家林業重點龍頭企業,全國油茶產業重點企業,全國放心糧油加工示範企業,中國林業產業5A級誠信企業,省農業產業化重點龍頭企業。


公司秉承「綠色、健康 、低碳、可持續」的經營理念,堅持以「培育優質油茶基地為依託,進行創新性研發和生產,提高油茶附加值,增加農民收入,帶動通城縣乃至全省油茶產業的發展,加快油茶產業化開發進程」為宗旨,圍繞基地種植、精深加工、產品研發、市場開拓等環節與多所大專院校建立了「產學研」合作關係,取得了較大突破,特別是「油茶籽脫殼冷榨生產純天然油茶籽油」技術的研究,榮獲了國家發明專利,填補了國內空白,搶佔了全國油茶行業的戰略制高點。公司整體通過了ISO22000食品安全管理體系認證和出口食品生產企業備案證明,產品先後通過了「綠色食品」「有機產品」認證,「本草天香」商標被國家工商總局認定為「中國馳名商標」,「黃袍山油茶」被授予「地理證明商標」。目前,公司已經形成了「本草天香」牌兩大類11個品種的高端油茶籽油系列產品和「上古之水」牌20大類天然活性洗護用品等兩大品牌。


中國馳名商標「本草天香」油茶籽油系列產品,原料來自黃袍深山百年老油茶林,採用國內首創油茶籽脫殼冷榨技術(已獲國家發明專利,專利號:ZL 2014 1 0469100.9)物理壓榨而成,通過國家《綠色食品》認證、《有機產品》認證。

通城兩頭烏又叫華中兩頭烏豬,是我國優良的地方豬種之一,產區在湖北幕阜山低山丘陵地區,中心產區位於通城縣。通城豬首尾為黑色,毛稀皮薄、額部有一白點,故名「兩頭烏」,具有肉質細嫩鮮美、耐粗飼、胎繁殖率高、適應性廣、抗病力強、遺傳性穩定、雜交配合力好等特性。通城豬是本縣勞動人民經千百年飼養,選育而成的本地良種,被列為全國地方良種之一。據通城縣畜牧局介紹,由於地形和氣候的原因,通城很適合農牧業生產,因此養母豬賣豬仔成為當地傳統副業。經過長期自繁、自養、自選,遺傳穩定、外形獨特的兩頭烏豬成為通城農民的最愛,而隨著這一品種流入外縣、外省,「通城豬」開始得名。


2000年,通城「兩頭烏」與當陽「清平豬」同被農業部確定為湖北省僅有的兩種國家級生豬資源保護品種,目前,通城豬的保種和改良成效更為顯著。2002年「兩頭烏」作為我國第1批保護品種被列入《國家級家畜禽品種資源保護名錄》,2006年被列入農業部公告《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》。


通城縣「兩頭烏」年出欄量80000頭左右,存欄35000頭,母豬4000餘頭。


通山縣慈口蜜桔貿易有限責任公司自2003年成立以來,投入資金1000萬元,引進蜜桔樹幼苗5萬株,桔苗種植面積800畝,2017年改造紐荷爾1000畝,南方蜜桔500畝,蜜桔500畝。帶動就業2000多人,帶動100餘戶平均年增收2萬元,對加快庫區人民群眾脫貧起到重要推動作用。


慈口鄉水域面積5萬畝,桔橙面積1.6萬畝,是蜜桔、甜橙等亞熱帶水果的天然生長地。該公司蜜桔常年產量達2000萬斤以上,「龜井」品種蜜桔被評為湖北省品牌第一名。1989年被通山縣特產局選送參展,獲農業部「優質農產品」稱號,2008年及2011年被鹹寧市工商局認定為「鹹寧市知名商標」,2009年和2012被國家農業部認證為「綠色食品」,2012年被評為「湖北省名牌產品」。慈口蜜桔一直以來都被湖北省農業廳多次評為「優質水果」,早在2009年就榮獲農業部頒發的「綠色食品」證書, 以獨特的品質和著名的品牌倍受消費者青睞,產品遠銷黑龍江、河南、河北等十幾個省區。


慈口蜜桔具有產量高、品質優、成熟期佳、適應性好、耐貯藏、易加工等優良特性。

通山富水名特開發有限公司是一家具有獨立法人資格的水產養殖、水產品加工和技術服務諮詢企業。公司於2005年8月籌建,2006年1月12日通過工商註冊。公司有員工115人,其中技術人員12人。公司有固定資產800萬元,流動資金300萬元。公司利用通山縣優質天然水域資源,不投餵人工餌料,完全依靠天然餌料生物、健康生態養殖的水產品。胖頭鱅魚肉味鮮美、營養豐富,無任何藥殘和添加劑殘。公司目前生產和銷售的胖頭鱅魚,設計年生產能力為6800噸,實際年產能力為5000噸,年產值6000萬元,產品主要銷往遼寧、河北、北京、浙江等地,是通山縣目前唯一具有組織、生產、管理綠色水產品—胖頭鱅魚的生產銷售型漁業企業。

湖北省九宮山茶業有限公司是一家專業生產銷售茶產品的農業產業化湖北省級重點龍頭企業,與湖北省預防醫學科學院、湖北省疾病控制中心聯手研製開發和利用九宮山野甜茶的生產研發示範基地。公司擁有有機茶基地面積6836畝,公司資產總額8966萬元,固定資產8203萬元,擁有成套的現代化茶葉加工設備,技術力量雄厚,制茶工藝先進,產品質量可靠,在鹹寧市同行業中第一家通過ISO9001國際質量管理體系認證。2005-2009年「九宮山」商標連續兩屆獲鹹寧市工商局認定為「鹹寧市知名商標」,2005-2009年連續兩屆獲湖北省工商局認定為「湖北省著名商標」,2011年5月榮獲國家工商總局認定為「中國馳名商標」,數屆榮獲「鄂茶杯、陸羽杯、中茶杯」和「中國名茶」金質獎。2012年榮獲湖北省「湖北名牌」。2013年獲全國「百佳標準化農產品品牌」。2015年認定為清華大學農業示範基地。2016年獲「湖北五一勞動獎狀」。「九宮山茶」2018年獲國際農博會金獎。


公司茶產品有九宮山劍春茶、九宮山貢天茶、九宮山野甜茶、九宮山苦甘茶、九宮山仙崖茶、九宮山雲霧茶等十多個系列,基地研製開發的九宮山野甜茶產品銷售量、知名度、信譽度在同行業中位居全國第一。產品銷往包括香港、臺灣地區在內的全國近19個省市、自治區,並被部分經銷商轉移出口日本、韓國、美國、新加坡及歐洲國家, 2017年產銷量270噸,產值1012萬元,2018年產銷量281噸,產值1093萬元,累計安排了近幾萬人次就業,2016年獲得了出口權,國家商檢局對種植基地和加工進行認證認定出口備案。

通山縣大畈枇杷專業合作社成立於2010年8月9日,現有社員232戶,其中貧困戶30戶,面積4000畝,年產量達到3000噸,產值達到2450萬元,先後被評為「全國示範合作社」、「全國科普惠農興村先進單位」。「隱水洞」牌枇杷先後被評為「全國一村一品和湖北省著名商標」,通山枇杷2018年被湖北省農業廳定為「特色農產品示範區」,2019年被鹹寧市定為鹹寧市四大現代農業之一,並連續二次被評為「湖北省休閒農業示範點」和「鹹寧市農業產業化重點龍頭企業」。


合作社枇杷基地主要位於大畈鎮隱水洞、幕阜山旅遊公路和富水湖旁,交通便利,旅遊資源十分豐富。休閒採摘園10個,保鮮庫三個,現代農業田間學校一個。每年採摘遊客達3.5萬人次,因枇杷採摘遊客資源豐富,已帶動35家農民從事農家樂。


合作社特別注重枇杷新品種的引進,已從國家枇杷種質資源圃、湖北省農科院引進貴妃、新白1號、3號、6號和一些沒命名的品種進行試種,篩選出優良品種向農戶推廣。在發展種植基地的同時,並積極和湖北農科院加工所、南京農業大學食品科學學院對枇杷的保鮮、物流及加工產品進行開發,拉長枇杷產業鏈。


合作社在產業發展上始終走合作發展的模式,並積極探索「合作社+公司+科研院校+協會+基地」的模式,實行一二三產業融合發展。合作社下一步計劃進一步挖掘通山枇杷文化,以此進一步打響枇杷品牌,以文化和品牌促進企業的持續發展。

表彰致富典型,推介綠色產業

展示鄉村風採,推廣鹹寧經驗


主辦單位:

鹹寧市幕阜山綠色產業帶建設指揮部辦公室

鹹寧市人民政府扶貧開發辦公室

鹹寧市農業農村局

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