📍這裡是湖裡老街•水煮活魚
湯可以喝的水煮活魚
每一口都鮮到極致
分量超足的水煮活魚
每一隻都是活魚宰殺上桌
還有特色菜品挑戰你的味蕾
💰鮮柚福利
78元搶原價173元招牌水煮活魚套餐
(招牌水煮活魚+配菜3種+甜品+酸梅汁+自助小食水果)
這道必點的水煮活魚,只要吃上一口絕對會念念不忘!店裡的水煮活魚有三種口味,小柚選的是招牌的椒麻味~
一上桌,就用氣勢把小柚給壓倒了,瞬間化身小迷妹,滿眼都在發光!這鐵鍋裝的魚,份量夠足,比小柚的大臉大上好幾倍!
每一隻都是鮮活宰殺的,而且店裡只做草魚和黑魚。這次套餐裡的是少刺鮮甜的黑魚哦~
做一份好吃的水煮活魚,必須要有精湛的刀工,才能片出厚度得當的魚片。
椒麻味的水煮魚必須經過潑油後才能上桌.店裡的椒麻油都是當天現熬的,除了由四川空運來的辣椒還加入了十幾種香料。
魚鍋裡的黑魚有足足兩斤!隨便一挖,滿滿都是肉!肉!肉!
每一塊魚片都超嫩滑,「呲溜」一下就吃掉啦!椒麻味的水煮活魚,麻而不辣,吃起來嘴巴麻麻的~
每一鍋水煮魚的湯都是可以喝的!魚湯是用同條魚的魚骨現熬的,和椒麻油搭配一起,真的是妙不可言!
水煮活魚可以加上一些配菜,小柚認為白菜和鴨血都是很不錯的選擇哦~
除了椒麻味,還有爽口的酸湯味和濃鬱的醬香味可以選擇哦~
下飯神器除了招牌水煮魚之外,還有這道九層塔三杯雞!
特製的薑片,在翻炒過程中把姜味慢慢融入到雞肉中,還加了九層塔,讓九層塔的香氣全部散發在雞肉上。
雞肉吃起來超級鮮嫩,皮薄而肉質緊緻,還有點香甜,一口就愛上!
舀上一勺濃鬱的湯汁澆在米飯上,吃光三碗飯是沒問題的!
皮薄肉嫩的私廚鴨,絕對是小柚的私心推薦!幾乎隨手一夾都是大塊鴨肉,不用擔心好不好吃,看這湯汁,答案就有了。
這道私廚鴨加了些許辣椒,吃起來微微辣,好吃到停不下來!裡面還加魔芋,吃起來超Q彈!
外酥內糯的紅糖餈粑是一道超解辣的甜品!吃完水煮活魚,怎麼能夠少了它呢?必須來上一盤才滿足!
吃了椒麻味的水煮活魚,再來一份標配冰粉!冰粉是自己加紅糖和花生碎,可以根據自己的口味調哦~
新中式的設計風格,簡約而不低調。乾淨明亮的座椅,讓人看著就很舒服。
快約上家人、朋友們來吃真正的「水煮活魚」!這裡絕對能滿足你對魚肉的所有幻想!