【魔多廚房】快手早餐-自製三明治(兩款)

2021-02-16 魔多廚房

1、先準備好食材,四片吐司麵包片放在烤箱裡,150度烤3分鐘取出,如果不想烤,直接用也可以。我這裡的吐司麵包片是我用麵包機做的一鍵式黑芝麻吐司麵包,所以顏色是黑的,自製麵包片的好處是可以自己控制口味,我這款就屬於無油低糖型的,專門用來做早餐三明治的。火腿切薄片備用,黃瓜洗淨,芝士奶酪片備用;

2、雞蛋放在鍋裡用少許油煎熟,煎蛋的程度可以按照自己喜歡的程度來製作,我一般都是煎全熟的。

3、取一片吐司麵包片,抹上沙拉醬,沙拉醬是我在超市買的,容易長胖,所以我抹的比較少,喜歡沙拉醬的可以多抹點,也可以把沙拉醬換成番茄沙司;

4、黃瓜切長形的薄片,平鋪在麵包片上,黃瓜也有很多的替代品,比如常見的生菜、或者營養的牛油果;

5、再鋪上火腿片,火腿片最好切薄一點,這樣比較方便製作早餐三明治。火腿片也可以替換成培根片,但生的培根片需要提前煎熟再用;

6、再鋪上一個煎好的雞蛋,擺在正中間就可以了;

7、再鋪上一片芝士奶酪片,這種奶酪片是專門用來製作漢堡或三明治的,挺好吃的;

8、再蓋上一片吐司麵包片;

9、用刀在中間切開,對角切開就是三角形,中間切開就是兩個長方形,兩種切法都可以。

一份好吃的火腿煎蛋三明治就做好了,夠簡單吧,下面還會再介紹一款金槍魚煎蛋三明治,繼續往下看吧!

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