「肉粉松」冒充肉鬆,85度C被罰15萬!這種麵包,很多人都吃過!

2021-02-16 大眾網

85度C一直以來都是

廣大消費者極為熱愛的

連鎖麵包品牌


可是你或許不知道

85度C熱銷的肉鬆麵包

裡面的肉鬆竟然

有貓膩

近日，上海市工商局公布2017年度侵害消費者合法權益典型案例，公布85度C欺詐行為：


2017年的4月，奉賢區市場監管部門在巡查中發現，85度C銷售的兩款標稱肉鬆麵包的產品（「燻雞肉鬆麵包」和「辣味香松麵包」），實際使用的是肉粉松，而不是肉鬆。


並且，涉及此事的不是單家門店，而是85度C在上海所有43家門店，是從2015年10月起的統一行為！


因涉嫌虛假宣傳，市場監管部門根據涉案總金額，最終對商家依法處以15萬元的罰款。


根據國家規定，肉鬆指的是純肉經過一定工藝加工製成，而肉粉松是肉加上植物纖維比如豆粉松製成的。兩者的製作成本和營養價值差距較大。



據悉，當事人和夏（上海）餐飲管理有限公司系「85度C」、「85℃」、「85℃Daily Cafe」餐飲連鎖品牌的經營者。

2015年10月起，當事人通過在滬的43家分公司（門店）現制現售相同原料製作的「燻雞肉鬆麵包」和「辣味香松麵包」兩款產品，店內商品說明分別為「燻雞肉鬆麵包，夾著燻雞肉的肉鬆麵包，微辣，口感有彈性，銷售價格11.0元/個」和 「辣味香松麵包，日式甜麵團，搭配辣味肉鬆，銷售價格8.0元/個」。

經查，當事人為降低麵包的製作成本，以肉粉松為原料製作上述兩款產品，違反了消保法相關規定。奉賢區市場監管局依法責令當事人停止違法行為，消除影響並罰款15萬元。


對此，網友們炸開了鍋：

@As_tiresome：這是我最愛的麵包啊！！！

@luhanhello：每天吃85度c的我瑟瑟發抖。

@A橘味的貓：吃過無數個，這麼說花了那麼多錢吃了個假肉鬆？

@瑾：經常買來吃的，原來吃到假肉鬆了。罰15萬太少了，產生的效益有多少？坑害了多少消費者啊？為啥打假一年就一次？

@Tāng Hóngtāo：肉鬆進價10-50.60甚至更高都有，進價35的算可以了🤣菜場的肉鬆麵包便宜就是因為不含肉，所以不吃肉鬆麵包

@Sunnywarmth_mmmi：知名連鎖還做這種事情？還不知道其他連鎖店有沒有摻假@neoblue_Philipsx：全市所有麵包房都應該查一下！


此前有北京媒體報導

一些麵包房、便利店的肉鬆麵包


正規麵包房便利店的麵包

好歹還寫清楚配料

比如會寫著

是由雞肉、雞肉、豌豆粉、味精

以及食品添加劑等混合而成



但那些開在馬路邊上

說不清道不明的小店裡

賣出的肉鬆麵包

就說不清楚了

在網絡銷售平臺檢索「肉鬆」

可以發現肉鬆的售價

從一斤10多元

至一斤一兩百元不等

差距竟然高達10多倍！

作為普通消費者

很難區分「肉粉松」與真正的肉鬆

那麼，商妹兒建議

↓↓↓

如果麵包有配料表，看清配料成分；

如果沒有配料表，

可以從品牌或者售價等外部因素加以分辨。

來源：南方都市報（nddaily）、現代快報

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