最有治癒系的那碗——糖水黃桃

2021-02-16 秦漢胡同國學

黃桃有著養生之桃的稱號,它含有大量的碳水化和物和維生素,是人們最喜歡食用的保健水果,它的保健功效可能顯現在人體的多個系統之中。如果你也喜歡吃黃桃,不妨與小編一起去了解一下黃桃的功效與作用究竟有哪些。



黃桃的功效和作用


1、黃桃有滋陰補腎的作用

黃桃是一種特別適合於體質虛弱人群食用的水果,因為這種水果可以起到補益氣血,和滋陰補腎有作用,對於那些肺氣不足有氣血虧損的患者,有很好的食療功效。

2、黃桃有生津止渴的功效

黃桃是一種果汁多而甜美的水果,它的果汁中含有多種微量元素,人們食用之後能起到生津止咳的作用,對於那些口乾舌燥和睡眠不足的人群,有很好的調理作用,人們在食用之後,有種神輕氣爽的感覺。

3、黃桃有活轎化瘀的功效

黃桃中的營養成分可以加快人體中血液的流動速度,起到活血的功效,對於人類因氣血不暢而出現的紫斑和瘀血等症,有很好的消除作用。

4、黃桃有調經和治療便秘的作用

黃桃是女性的保健水果,這種水果在調理氣血的同時,可以緩解女性月經期間出現的肚子疼症狀,另外對於女性經期時的腰痛也有治療功效。再就是黃桃中還有刺激人體腸道運動的作用,對治療便秘效果也十分不錯。



糖水黃桃的作法:

食材用料:

黃桃1000克

白糖200克

水1000毫升

白醋2茶勺

鹽1茶勺(可選用)

菜譜做法:

1.黃桃洗淨,去皮。

2.黃桃脫核,要想脫得好看,有點難度,我試了下,差點出了流血事件,遂果斷放棄,直接改成切塊。

3.鍋中加水及白糖、鹽和白醋,並放入黃桃塊,煮開。

4.煮至用筷子輕輕一戳就穿的程度就差不多了。

5.裝到一個乾淨且乾燥的瓶中,待其自然晾涼,再放入冰箱中冷藏,或直接食用。



小貼士:

1.黃桃要挑正好的,不要太硬也不要太軟,太硬口感不佳,太軟煮時容易碎;
2.黃桃要新鮮,不要用腐爛的桃子來做糖水;
3.容器一定要乾淨且乾燥,否則極容易變質;
4.最好用冰糖來煮,而且是那塊大塊的,我家裡臨時找不到冰糖,就用白糖代替了;
5.白醋是檸檬的代替品,如有檸檬擠汁最好;
6.鹽的用量很少,不用擔心會吃起來鹹鹹的,「要想甜加點鹽」這話大家聽說過吧?
★推薦一個久存的方法:糖水燒開,倒入乾淨密封容器中晾涼,將生黃桃塊放進去,擰上蓋子,開水上鍋蒸十分鐘,這樣容器基本就是真空狀了,多放幾天也沒問題,不信你試試看。

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