體質分陰陽,食物分寒熱。吃對食物保健康。我們平常吃的食物哪些是熱性,哪些是寒性,哪些是中性呢,統計一下,大家記住了。
谷薯類
熱性食物:黑米、糯米、西米、高梁
寒性食物:小麥粉、小米、蕎麥、黑大麥、麩皮、大麥、薏米、甘薯
中性食物:粳米、秈米、玉米、燕麥、山藥、馬鈴薯、芋頭
蔬菜類
熱性食物:辣椒、芫荽、香菜、韭菜、大蒜、生薑、大蔥、洋蔥、茴香、蒜苗、薺菜、雪裡紅、薤白、香椿、芥菜、魔芋
寒性食物:大白菜、白蘿蔔、冬瓜、苦瓜、空心菜、油菜、西紅柿、豆芽、白蘑菇、黃瓜、茄子、茭筍、絲瓜、花菜、裙帶菜、萵筍、竹筍、生菜、生藕、蘆薈、金針菇、莧菜
中性食物:甘藍、茼蒿、芸豆、四季豆、胡蘿蔔、葫蘆、香菇、猴頭菇、平菇、竹蓀、南瓜、捲心菜、熟藕、圓白菜、芹菜、扁豆、豇豆、黑木耳、胡蘿蔔
水果類
熱性食物:桔子、山楂、桃杏、紅毛丹、金桔、檸檬、龍眼、荔枝、番石榴、榴槤、楊梅、櫻桃、大棗、黃皮果、石榴
寒性食物:梨、芒果、獼猴桃、香蕉、柿子、草莓、火龍果、西瓜、洋桃、獼猴桃、荸薺、梅子、甜瓜、哈密瓜
中性食物:李、葡萄、菠蘿、菠蘿蜜、橄欖、橙、柚、柑、蘋果、椰子、沙棗
乾果類
熱性食物:堅果、松子、開心果、杏仁、核桃、葵花子、西瓜子、腰果、芝麻、粟子、紅棗
寒性食物:柿餅、羅漢果
中性食物:葡萄乾、花生、慄子、蓮子
肉類
熱性食物:雞肉、羊肉、鹿肉、狗肉、貓肉、雀肉
寒性食物:鴨肉、馬肉、蛇肉、蛙肉
中性食物:牛肉、驢肉、鴿子肉、兔肉、豬肉、鵝肉、鵪鶉
海產類
熱性食物:帶魚、黃鱔、鰱魚、鰻魚、草魚海蝦、蝦米、海參、泥鰍、龍蝦鯰魚、鯨魚、鮑魚、魴魚、蚶、鱅魚、海馬
寒性食物:河蟹、河蚌、田螺、海蚌、蟶、墨魚、海蟹、蛤蜊、烏魚、泥螺、甲魚、龜、海蜇、蜆、章魚、蝸牛
中性食物:淡菜、墨魚、蚶、鱸魚、鯉魚、鯽魚、青魚、鰣魚、石桂魚、銀魚、黃花魚、牡蠣、鯧魚、金槍魚
蛋類
熱性食物:鵝蛋、麻雀蛋
寒性食物:鴨蛋
中性食物:雞蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋
豆類
熱性食物:刀豆
寒性食物:綠豆、豆腐、黃豆
中性食物:豌豆、扁豆、蠶豆、赤小豆、紅豆、黑大豆
奶類
熱性食物:羊奶
寒性食物:馬奶
中性食物:人奶、牛奶、酸奶
油類
熱性食物:麻油、橄欖油、茶子油、芥花子油、亞麻子油
中性食物:花生油、大豆油、菜子油
佐飲類
熱性食物:胡椒、小茴香、醋、陳皮、芥末、花椒、桂皮、咖啡、白酒、紅酒
寒性食物:胖大海、珍珠、啤酒、綠茶、涼茶、純淨水
中性食物:紅茶、烏龍茶、水