逢甲夜市地址:臺中市西屯區文華路
逢甲夜市是全臺灣最大的觀光夜市,要想一次性吃完它,幾乎沒有任何可能。相信每次大家來逢甲也都要在路上就開始糾結吃什麼,當你真正置身於逢甲夜市,這種煩惱又會被無限放大,畢竟人人都只有一個胃呀!關於網上的一些逢甲美食攻略,我們最後發現有很多都名不副實誒,比如XX豆腐就不太好吃(可是超多人推薦喔!) 我和我的小夥伴經過了幾個月的不斷試吃。最後終於得出這六家逢甲最最好吃的小吃。
1.繼光香香雞
繼光香香雞在逢甲夜市入口的正對面,有很大的招牌十分顯眼,雖然在上海與香港,繼光香香雞也有分店,有人會說那就不一定要在逢甲吃呀,但我們每次去逢甲都會在路口先買一份,因為真的和一般的炸雞不一樣,太好吃了!雞肉有汁再搭配獨特的香料,如果人多,可以選擇買大份的一起分享,因為大份的會多很多喔!以前還沒去臺灣的時候,如果我有去香港的旺角我一定會買一份繼光香香雞,從很遠就可以聞到它的香味,百吃不厭。
2.北回木瓜牛奶
北回木瓜牛奶在繼光香香雞的對面,也有很大的招牌,臺灣很出名的冷飲之一就是木瓜牛奶,全臺大大小小的夜市都有數不清的木瓜牛奶,但逢甲這家北回最終贏得了我們的心,與其他木瓜牛奶不一樣的是北回的味道恰當好處,奶味不會太重,整體喝起來也不會太甜,只有微微的木瓜甜香味,又與牛奶完美融合。
3.二林蚵仔煎
二林蚵仔煎在剛進逢甲夜市十米處的最右邊,忘記拍招牌了,但依然很好找,老闆是兩位年過五十的夫妻,我們第一次去逢甲的時候就發現了這家好店,之後二林蚵仔煎也成功納入我們的逢甲必吃清單,只要有去,必定會點一份。新鮮的蚵仔搭配當季的時蔬,還有阿姨自己配置的酸辣醬,作為一個福建人,從小吃我奶奶做的蚵仔煎長大,以前一直覺得奶奶的蚵仔煎是世界上最好吃的蚵仔煎,但不得不服這家蚵仔煎,用料上雖與福建的做法稍有偏差,但卻更加吸引我的味蕾。
4.白雲餅乾
白雲餅乾在逢甲夜市入口五十米右拐的另一條街(就是有按摩雞排那裡!)雖然餅乾味道真的很普通,但加了乾冰之後真的好好玩,因為你吃進嘴裡之後這些白煙就會從你的鼻孔和嘴同時跑出來喔,若是朋友幾個人一起,真的可以點一份一起玩,記得買的時候到臉書粉絲專頁按贊有優惠!
5.炸蛋蔥油餅
這家炸蛋蔥油餅在白雲餅乾往前走二十米即可看見,蔥油餅同樣是臺灣大街小巷隨處可見的小吃之一,不同於手抓餅,這個麵皮是炸過的,十分爽脆,有人問麵皮是炸的,雞蛋也是炸的,那會不會太油膩?答案是真的並不會,因為老闆有額外添加他們的秘制醬汁,而我一般都喜歡加青瓜,這樣吃起來口感就是清香中夾帶著雞蛋的香味又十分香脆。我曾經因為在門口吃這家的炸蛋蔥油麵而錯過逢甲大學張震嶽的演出,後悔莫及,但好在這家蔥油餅的味道的確值得一試,我瞬間就沒有那麼悲傷了。
6.起士雞肉卷
雞肉卷真的是太好吃了,這家起士雞肉卷也是如此!選用的雞肉咬的時候有汁!並不是那些咬一口就覺得很乾澀的雞肉。同時外面包裹著一層薄薄的雞皮,現烤現賣,烤過之後雞皮就會變得脆脆的,然後加上爆漿的起士!我不描述了,你們自行腦補!
每一個有在臺中待過的人,對於逢甲夜市的情感都是不可言喻的,也許你只是匆匆一過。但無論是遊客是交換生還是臺中人,對逢甲都有著極高的評價,它是性價比超高的夜市,每樣小吃基本都控制在10元(50NT)以內,偶爾一些大份的牛肉,烤肉才會超過十元。他們不會故意宰客,本地人也十分愛逛逢甲。就像臺中這座城市一樣,逢甲夜市給人的感覺是熱情,是溫馨,還有更多更多的是美食與愛。