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家常菜早餐吃膩了?自製外香內軟嫩土豆早餐小吃!做好後,一口一大塊,好吃到停不下來哦!
土豆素來被稱為「十全十美」的主食,他相對大米、麵條能給人體帶來的好處更多,由於體內含有大量澱粉,所以能夠帶給人體更多的熱量。同時,他還富含大量的蛋白質和維生素。到了夏天,你家裡的孩子會不會也像我家孩子一樣不愛吃東西呢?沒關係,讓營養師大喬來教你怎麼利用最簡單的土豆,加上特殊的手法,做出能夠讓你孩子吵著要的土豆餅,幫助你解決孩子夏日不愛吃東西的煩惱,快動起手來一起學習吧!
土豆餅
配料:
土豆 1個、鹽油 適量、麵粉 適量
烹飪步驟:
1.土豆切片蒸熟
2.壓成泥
3.加入麵粉
4.揉成光光的麵團就可以下一步了
5.\n用擀麵杖擀薄,4mm,在有用模具壓出圓形
6.筷子做眼睛\n勺子壓出嘴,並刷一層薄薄的油
7.\n放入烤箱140°20分鐘
烹飪小貼士:
1、在蒸土豆的時候,一定要保證土豆蒸的全熟透的時候在出鍋,因為這樣會讓你在後面搗土豆泥的時候更加的輕鬆方便2、在油煎土豆餅的時候,切記放入太多的油而導致土豆餅吸收過多的油從而影響了土豆餅的口感,更嚴重的話,孩子可能會因為吃得太油膩而導致拉肚子3、土豆除了富含澱粉以外還能給人體補充大量的鉀、鐵等元素,能夠幫助大人有效的緩解壓力,平衡人體內的酸鹼度,同時還具有很強的飽腹感,非常適合大人和小孩子食用。
土豆餅這樣做,小孩子是不是愛不釋手?快來學做方便攜帶的早餐小吃土豆餅如喜歡,記得分享給更多人!版權歸原作