也許現在是野格等利口酒的天下，那你是否還記得你喝的第一口洋酒是什麼？又或者是在剛成年的時候，於 KTV 中「裝大人」學點洋酒套餐，而套餐中那瓶洋酒你還記得是什麼品牌嗎？
我想，絕大多數的人跟我一樣，在 KTV 第一口洋酒是來自 Johnnie Walker 的出品，區別就在看你加的是綠茶，還是可樂？
但無論如何，Johnnie Walker 也算得上是一種青春的回憶。
那，你是否知道 Johnnie Walker 的創始人其實是滴酒不沾的呢？最早 Johnnie Walker 是叫 Walker's Kilmarnock，由 John Walker 於 1820 年創立，品牌前身是一家蘇格蘭的雜貨店，店裡也會販售各種不同的酒，其中包括了當地最受歡迎的威士忌，畢竟是蘇格蘭，威士忌產地的「大佬」。
基於當時釀酒技術並沒有很成熟，因此酒的品質就時好時壞的，John Walker 就想到把不同酒廠出品的威士忌調和在一起，隨著這種混調威士忌受到越來越多人所喜歡，就發展出一個品牌 Walker's Kilmarnock。
再到後來，John Walker 離世，其兒子 Alexander 接管生意，值得一提的是，Alexander 的專業是學習混調茶葉，他把混調茶葉的知識套用在威士忌之上，在 1865 年調製出 Old Highland Whisky，也就是現在 Johnnie Walker 品牌的當家產品 Black Label 的前身，也就是我們最常見到的「黑牌」。
一個不喝酒，一個專業是混調茶葉，卻為這個至今有著 200 年歷史的威士忌品牌打下了結實的基礎，雖然聽起來他們也許不懂怎麼釀造威士忌，但是他們懂得如何做一個威士忌品牌，就比如 Alexander 在很早就在港口讓一些船長作為「經銷商」把 Walker's Kilmarnock 帶到不同地區去。
再比如在 1860 年，Alexander 就把酒瓶設計成方形，目的就是為了更好地裝箱，同時又可以在運輸過程中減低酒瓶破碎的情況發生，還有把酒瓶上商標貼紙設計成斜的，除了增加辨識度，讓人記住此威士忌，同時斜的標籤也可以讓品牌 Logo 顯得更大，放在貨架上顯得更清楚，還真的不得不佩服這些「隱藏」起來的細節設計。
所以會有人以紅方、黑方、藍方...等名字來稱呼 Johnnie Walker 的威士忌。
再到 1909 年，Alexander 兩位兒子 George Paterson 和 Alexander II 將 Walker's Kilmarnock 正式將品牌改名為 Johnnie Walker，同時確定了以不同顏色來區分品牌旗下的產品。此外，還讓著名插畫家 Tom Browne 創作出 Striding Man 作為品牌商標形象（即使後來 Johnnie Walker 經歷過多次收購，這個 Striding Man 形象也很好地保留下來），也有人稱為這個形象為「行走的紳士」。
而到了今天，Johnnie Walker 除了我們熟悉的黑牌和紅牌之外，品牌還有推出藍牌、綠牌、金牌等，還有 Double Black Label、Aged 18 Years、Johnnie Walker Swing 等多款威士忌。
有著 200 年歷史的 Johnnie Walker，可以說一手包辦了從「低端」到「高端」的威士忌，不管是沒啥錢的學生，到有一定能力的威士忌愛好者，都能在 Johnnie Walker 找到適合自己的一款威士忌。
那麼怎么喝威士忌，一直以來是蠻深的學問！而怎么喝 Johnnie Walker 呢，如果你跟我一樣，也是威士忌新手，或許可以參考以下一些簡單法則，同時也可以順手認識一下 Johnnie Walker 各種「牌」。
01 | 紅牌
作為 Johnnie Walker 旗下銷量最高的產物之一，同時是入門級別的 Johnnie Walker，用 30 多種基酒調和而成，有著不錯的香草和煙燻味道，可以為你帶來最基本的調和威士忌口味，除了可以加找回青春回憶的綠茶或可樂，或者可以試試加乾薑水，不過基本上紅牌在酒吧等地方都是作為雞尾酒的基酒出現，所以並不推薦純飲...
02 | 黑牌
正如上文提到，這是 Johnnie Walker 當家的產品，雖然是比起入門款的紅牌貴不了多少，但是調和黑牌的基酒，是用多達 40 多種威士忌調和而成，而且酒液至少有著 12 年的橡木桶陳年時間，同時也是 Johnnie Walker 旗下動用最多基酒調配的一款威士忌。
有著濃鬱的香草和煙燻味道之餘，還有著頗為豐富的水果味道，入口也蠻順，推薦可以是純飲、加冰，又或者蘇打水、乾薑水等飲料。
此外，Johnnie Walker 黑牌，完美解決了很多人（新手）去酒吧不知道喝什麼威士忌的尷尬，點黑牌會是「最佳」的選擇。
03 | 雙黑牌
Johnnie Walker 雙黑牌，原是只在免稅商店限定的一款威士忌，也許很多人覺得很酷，很喜歡，後來在 2011 年也成為品牌旗下固定出售一款，簡單來說就是黑牌的升級版，喝起來就更加順口，有更濃鬱的橡木桶和煙燻的味道，嗯，Double Black 嘛，價錢上也是黑牌的 Double。
04 | 綠牌
綠牌比較少見，也很特別，全因綠牌不是 Johnnie Walker 傳統的（麥芽+穀物）調和威士忌，而是用上四種 15 年以上麥芽基酒調配而成，喝起來會有一種醃製過的水果和堅果的口味，還有咖啡、巧克力等味道，還蠻適合作為放鬆時候細品的一款 Johnnie Walker。
05 | 金牌
Johnnie Walker 金牌，是為了慶祝品牌 100 周年從而推出一款威士忌，用的是 18 年的陳釀的基酒，曾經停產過，之後於 2012 年復產，口味有著明顯的奶油和蜂蜜的味道，同時夾帶香草、花香以及煙燻的味道，為了慶祝而生的一款威士忌，自然在慶祝一些節日或者事件飲用無疑是最適合了。
06 | 藍牌
嗯，Johnnie Walker 旗下最高端的一款威士忌，藍牌！官方稱是 Johnnie Walker 最無與倫比的傑作，坊間大家也稱其為「有錢人的威士忌」，藍牌用了很多老酒來調配而成，而且選料都是選蘇格蘭當地最稀有、最上乘的威士忌，據說是一萬桶內選一桶，標準的萬裡挑一嘛，哈哈~口感上會有花香、堅果、巧克力、蜂蜜、煙燻的味道。
如此有質感的一款 Johnnie Walker，最好就是純飲、或只加冰、別加汽水或其他飲料。
看到這裡，相信大家對 Johnnie Walker 旗下不同「顏色」的威士忌有一個基本的了解，當然還有如 Aged 18 Years 和 Johnnie Walker Swing 等其他產物沒有一一介紹到，對於威士忌入門來說，以上提到的紅、黑（雙黑）、綠、金、藍牌也夠你喝的啦，嗯，這個排名是有分「先後」的，越後越貴。
好了，以上便是本次全部內容了！要是你是威士忌的老司機，歡迎在評論區指教指教我這些威士忌小白吧，別懟我就是，嘻嘻~拜拜！