多彩大白菜——羽衣甘藍
臺長路過商業步行街的時候看見花壇上陣列擺放的一顆顆羽衣甘藍。
將羽衣甘藍當「花」觀賞，有點兒意思。
路過花壇的行人，有讚嘆此花真大真好看的；有拿出手機互拍自拍的；有表示疑惑：這不就是一顆顆彩色大白菜嗎？能不能吃哦？
羽衣甘藍實際上是食用甘藍的變種。
葉色多姿多彩，像極了大朵綻放的鮮花，觀賞性非常強，非常適合用於城市景觀美化，還能夠進行水培。
如果盆栽一顆羽衣甘藍
羽衣甘藍的口味和食用性同普通的甘藍沒有任何區別，是一種真正將美食和美景相結合的植物。
一大朵美美綻放的花兒，隨時可以採摘下來烹飪，臺友你要不要考慮一下，跟著臺長一起來栽種在陽臺上試試？
本文，咱們就來說說多彩大白菜——羽衣甘藍的栽培要領和栽培方法吧。
羽衣甘藍栽培要領
◎別名：葉牡丹、牡丹菜、花包菜、綠葉甘藍
◎科別：十字花科
◎溫度要求：陰涼
◎溼度要求：溼潤
◎適合土壤：中性的肥沃沙壤土
◎繁殖方式：播種
◎栽培季節：春季、秋季
◎容器類型：中型
◎光照要求：喜光
◎栽培周期：10個月
◎難易程度：★★
羽衣甘藍栽培方法
第1步
羽衣甘藍春播、秋播都可以。
羽衣甘藍的種子需浸泡8小時。
育苗基質可採用40%草炭土和60%的珍珠巖做基質，在播種前先噴透基質層。
浸泡種子之後再播入容器之中，覆一層薄土，澆透水。
約5天左右，就會有羽衣甘藍苗長出。
第2步
羽衣甘藍喜歡溼潤的環境，出苗後要保持苗床溼潤，幼苗長至5～6片真葉時即可移栽定植。
生長期內要保持盆土的溼潤，但是注意不要積水。
第3步
羽衣甘藍的生長期較長，連續採收時間長，對營養需求量大，因此盆土中要加入基肥，以促進幼苗生長。
生長期每隔10天左右進行追肥1次。
第4步
栽培一年的羽衣甘藍呈蓮座狀，經冬季低溫和長日照的漫長生長，可在四五月份開花。
第5步
羽衣甘藍的果實在五六月份的時候成熟。
成熟後就可以採種，採收後貯藏在低溫乾燥的地方。
羽衣甘藍栽培技巧
◎羽衣甘藍易生根
羽衣甘藍採用扦插的方式進行繁殖，生根是比較容易的。
一星期的時間就可以紮根了，兩星期就可以移栽上盆了。
◎簡易插穗，變化多樣
由於羽衣甘藍具有扦插繁殖比較容易的特點，我們可以根據老莖的長相在原植株不同的部位留3～5枝芽。
按照這種方式進行培育，可以生長出多頭羽衣甘藍盆花。
◎控制噴水，防止萎蔫
噴水的方式更有利於羽衣甘藍的生長。
但噴水的次數比較靈活，可以根據天氣的變化而定，在保證插穗不出現過分萎蔫的前提下，控制澆水次數比較利於植株的生長。
羽衣甘藍沒有任何飲食禁忌，並且營養豐富，含有大量的維生素A、C、B2及多種礦物質，特別是鈣、鐵、鉀含量很高，最適合製成沙拉或涼拌食用。
栽培之後細心觀察，才能發現植株生長的奧妙，才不負一番勞苦與付出。
每次推薦臺友們陽臺適合栽種的花草植物，或者分享種植小竅門給臺友們，臺長都會對你們負責到底。
如果臺友在栽種羽衣甘藍的過程中遇到啥問題，老辦法，來找臺長吧，哇哈哈哈……
臺友若能找來，就是一種信任。
臺長肩負信任前行，必不辜負！
種在陽臺上
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種在陽臺上，學無止境。