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「泡吧」金牌雞蛋糕保質期內發黴 吃了拉肚子
然而，近日，市民黃先生撥打本報熱線0595-26531010反映，「泡吧」金牌雞蛋糕有質量問題，家裡小孩食用後拉肚子，蛋糕在保質期內出現發黴情況。記者隨後在調查中發現，該蛋糕在保質期內發黴並不是個案。「泡吧」金牌雞蛋糕保質期內發黴 7月2日，黃先生從梅山鎮新蘭村一食雜店購買了一箱「泡吧」金牌雞蛋糕，生產日期為6月14日，保質期為一個月。
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福建泡吧食品產的金牌雞蛋糕保質期內竟發黴
海都網—海峽都市報訊 8月2日，南安的李女士從福清進了600箱「泡吧」金牌雞蛋糕，註明保質期是30天，生產日期是7月24日。可沒過幾天，這批蛋糕中就有一部分變質、發黴。李女士稱，作為一名剛入行的批發商，她多次與漳州的廠家——福建省泡吧食品有限公司聯繫，但到目前為止還未得到處理。 昨日，該食品公司一負責人稱，將在下周派專人到泉州，找李女士處理此事。
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在克莉絲汀大關店 我吃到了穿越來的蛋糕?
藍色壓印的日期，讓人第一反應就是生產日期，極易產生誤會 今天凌晨，網友「hello歷歷」在微博爆料：「1月26日在克莉絲汀大關店買的蛋糕，生產日期居然是28號，27號吃的時候才發現，真不知道是什麼時候生產的？
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「泡吧」金牌雞蛋糕又現保質期內發黴問題 黴變原因不明
18日，家住南安美林街道的盧女士撥打熱線0595-26531010反映反映，她買的一箱泡吧金牌雞蛋糕陸續出現發黴問題，但產品仍在保質期內。發黴的泡吧金牌雞蛋糕 事件雞蛋糕保質期內發黴 盧女士家住美林，在泉州工作。盧女士說，回泉州時，她經常帶泡吧金牌雞蛋糕給兒子吃。
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老伯翻出盒10年前的月餅,不長毛不發黴!到底加了什麼東西……
馬上就要過中秋節了這幾天各式月餅又火了但是萬萬沒想到上海有市民在家翻出了被遺忘10年的老月餅更令人奇怪的是，這陳年老貨竟然沒發黴也不長毛今年9月，90歲的老父親在老房整理東西時，翻出了一盒放了好多年的克莉絲汀月餅，拎袋和外包裝均完好。
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克莉絲汀連虧七年元祖利潤微降 老牌烘焙企業如何破局
與元祖同為臺資品牌的克莉絲汀在1992年進入大陸市場，2012年登陸港股上市。但是公司近年來陷入經營困境，股價也跌成了「仙股」，當前股價僅為0.17港元。克莉絲汀4月初發布的2019年業績報告（未經審核）顯示，公司2019年實現營收5.49億元，同比減少約17.34%；淨利潤為-2.07億元，同比減少約10.98%，這已是克莉絲汀連續第7年出現虧損。
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寧波鮑家耷村克莉絲汀蛋糕卡查餘額怎麼查翠綠欲滴
寧波鮑家耷村克莉絲汀蛋糕卡查餘額怎麼查翠綠欲滴微信公眾號關注六房間優選或甬城優選 可直接下單購買9點到20點半 海曙區靈橋路685號六房間 停車方便 節假日無休我公司經營多年，寧波平本地人經營，讓您更放心，無任何後顧之憂，全年為您提供便捷、安全的回收，各類超市卡、商場購物卡、消費卡、購物券、消費券均可回收
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「烘焙第一股」克莉絲汀成仙股 創始人:上市一半時間在內鬥
在羅田安看來，正是上市後連綿不絕的內鬥，拖垮了克莉絲汀。而面對羅田安的有關指責，朱永寧則表示對方「不誠信，一片謊言」。 多年「折騰」耗元氣 2017年11月17日，克莉絲汀創始人羅田安被罷免董事職位，這雖然讓公司的「內鬥」大白於天下，但卻不是克莉絲汀內鬥的開始。
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乾貨 | 如何防止蛋糕發黴或變質?
今天天氣似乎又比昨天高了幾度，熱、曬、悶，夏天的三大公敵，對蛋糕來說，也是不小的挑戰。尤其是反反覆覆的梅雨季，又悶又潮，影響更大。如何防止蛋糕發黴或變質，一起來看看吧！什麼是蛋糕發黴和蛋糕腐敗蛋糕發黴主要是指黴菌在蛋糕上大量繁殖，可從外表觀察到呈絨毛狀的各種顏色的斑點，而且有些黴菌會產生對人體有害的毒素。汙染蛋糕的黴菌群種類很多，有青黴菌、青曲菌、根黴菌、精曲菌及白黴菌等。如果貯存場所和包裝物潮溼，在糕點表面結露，黴菌就極易生長。
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麵包蛋糕如何才能做到防腐延長保質期
麵包蛋糕如何才能做到防腐延長保質期蛋糕麵包、綠豆餅軟麻花如何才能延長防腐保鮮保質期文|中國糕餅資深工匠杜德春文|中國焙烤食品防腐與抗氧化（哈喇味）專家杜德春麵包蛋糕發黴對人體健康的傷害：蛋糕麵包發黴主要是指黴菌在產品上大量繁殖，可從外表觀察到呈絨毛狀的各種顏色的斑點，而且有些黴菌會產生對人體有害的毒素。汙染蛋糕的黴菌群種類很多，有青黴菌、青曲菌、根黴菌、精曲菌及白黴菌等。如果貯存場所和包裝物潮溼，在糕點表面結露，黴菌就極易生長。
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傳克莉絲汀蛋糕使用地溝油製做的奶油 公告闢謠
中國經濟網北京4月27日訊（記者 佟曉群 張欣瑜）昨日，網上流傳上海金山一家奶油廠被衛生局查封，其奶油涉嫌用地溝油和工業油製成，而這家奶油廠被稱是克莉絲汀等知名品牌蛋糕的重要供應商。該傳聞出現後6個小時，克莉絲汀即在其官網發布澄清公告，公告稱並未向上海地區任何金山奶油廠購買原材料，也沒有任何合作關係，微博散布的傳聞是失實的。 克莉絲汀在其官網發出的澄清公告稱，公司並未向上海地區任何金山奶油廠購買原材料，也沒有任何合作關係，微博散布的傳聞是失實的。公告稱，公司擁有一套嚴格的質量控制體系，並且高度關注食品安全。
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「烘焙第一股」克莉絲汀成「仙股」創始人羅田安:上市8年一半時間...
在羅田安看來，正是上市後連綿不絕的內鬥，拖垮了克莉絲汀。而面對羅田安的有關指責，朱永寧則表示對方「不誠信，一片謊言」。多年「折騰」耗元氣2017年11月17日，克莉絲汀創始人羅田安被罷免董事職位，這雖然讓公司的「內鬥」大白於天下，但卻不是克莉絲汀內鬥的開始。上市後不久，原持股12.03%的日方股東希望退出，這部分股份最終由林煜接手。
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「烘焙第一股」克莉絲汀成「仙股」 創始人羅田安:上市8年一半時間在內鬥
，必然是看好其發展，會盡力經營，克莉絲汀曾經現金流充裕，也有很多機會，但由於股東經營理念不同，一直內鬥也沒有好好經營，最終導致連年虧損。在克莉絲汀工作了二十多年的趙默（化名），時時刻刻能感受到上海市場的激烈競爭給公司帶來的衝擊。「以前的蛋糕都是硬硬的，保質期能有三十天，也都放雜貨店賣。而克莉絲汀是專門的蛋糕麵包店，推出鮮奶蛋糕，新鮮好吃，很有衝擊感，一下子就吸引了顧客。」
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月餅放10年不長毛不發黴,防腐劑過多?原來竟是與它有關
10年了，不發黴不長毛！這月餅裡到底加了什麼東西啊？真是不可思議！獨立包裝，完好如初這個克莉絲汀月餅是獨立小包裝的，還未拆開。上面有克莉絲汀「CHRISTINE」的標誌，生產日期是2010年8月30日。
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蛋糕未標保質期消費者索賠56萬
數字版首頁 > 第A08：北京新聞·城事 上一篇 蛋糕未標保質期消費者索賠56萬 包裝無保質期，消費者告味多美討十倍賠償，「12331」稱裱花蛋糕現制現售，不強制標註生產日期 2015年02月14日
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夏天蛋糕容易發黴變質?這些重要細節一定要注意
一、蛋糕發黴的原因蛋糕發黴主要是指黴菌在蛋糕上大量繁殖，可從外表觀察到呈絨毛狀的各種顏色的斑點，而且有些黴菌會產生對人體有害的毒素。汙染蛋糕的黴菌群種類很多，有青黴菌、青曲菌、根黴菌、精曲菌及白黴菌等。如果貯存場所和包裝物潮溼，在糕點表面結露，黴菌就極易生長。
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克莉絲汀退出嘉興市場了!
曾是行業老大 據了解，上海克莉絲汀食品有限公司（下稱克莉絲汀）1992年8月8日開業，已有27年歷史，是一家臺資企業，主要生產各式中西糕點、麵包、裱花蛋糕、月餅、餅乾、糖果等6大類3000餘種產品，網點布局以江浙滬經濟發達地區為主。
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克莉絲汀股價跳漲,華東地區著名糕點品牌,是怎麼淪落為仙股的?
作為曾經的「烘焙第一股」港股克莉絲汀，這兩天大漲，繼昨日收盤大漲361.54％，盤中最高漲幅達500％後，今天盤中再次大漲，盤中最高漲到1.3港元，看樣子有機會擺脫仙股的境況。所謂仙股就是價格低於1元，只能以分作為計價單位的股票，香港的仙股一般很少有人問津，交易很冷清。
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Rebakery 獨家生日蛋糕課程
說起生日蛋糕，大家一定會吐槽一堆生日蛋糕的百態醜樣，除了一些鄉土氣息的粉紅色裱花搭配鮮亮的透明果膠，絕對是我們八九十年代生日蛋糕的標誌性設計。隨著我們審美能力的提高，大家都在尋找有顏值有氣質有範兒的生日水果蛋糕們。
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生日蛋糕
從小時候記事起，每年的農曆正月初四，都是一個讓我很期盼的日子，因為這一天家裡都會有香噴噴的生日蛋糕吃，正月初四不僅正值春節，而且這一天還是母親的生日