在我們臨床工作中,常常會遇到新媽媽或是家屬問我們,應該吃什麼?什麼不可以吃?現在我們請醫院營養師把月子食譜整理出來,供大家參考。
月子食譜分為三個階段:第一階段代謝排毒(第1周),第二階段收縮內臟(第2周),第三階段滋養進補(第3、4周)。
下面給大家分享產後第一周的食譜推薦
剖宮產術後一周食譜
術後當天(術後6小時)
蘿蔔水(促排氣),米油、小米粥、大米粥、稀飯
說明
術後6小時禁食水、6小時後未排氣前以流質飲食為主,禁食牛奶、豆漿、紅糖水等脹氣的食物,每天6-7次,每2-3小時一次,每次200-300ML
手術後第一天
(排氣後)
早餐7:00
稀飯
加餐10:00
無糖藕粉
午餐13:00
肉絲爛面、糊湯麵條
加餐16:00
營養米糊
晚餐19:00
蒸蛋羹
說明
排氣後以軟、爛的半流質飲食為主,忌生冷、辛辣、刺激、太油膩的食物
術後第二天
早餐7:00
山藥粥、菜饃、炒青菜
加餐10:00
丸子湯、紫菜蛋花湯
午餐13:00
瘦肉蔬菜湯麵條、餛飩、龍鬚麵
加餐16:00
蒸鐵棍山藥、紅豆湯、黑芝麻糊
晚餐19:00
西紅柿炒雞蛋、雜糧饅頭、蔬菜粥
說明
粥、湯類不可太濃稠,少量多餐,每天5-6次。
術後第三天
早餐7:00
枸杞大棗粥、素菜包子、黑木耳炒山藥、炒青菜
加餐10:00
魚頭燉豆腐、海帶排骨湯、青菜豆腐湯
午餐13:00
番茄雞蛋面、西紅柿面片湯、肉湯雜糧面
加餐16:00
香蕉泥、紅棗枸杞茶、銀耳蓮子羹
晚餐19:00
小米紅糖粥、千層餅(軟)、萵筍炒雞蛋、炒青菜
說明
排氣後-14天內可每日喝一杯老薑紅糖水,也可以喝蜂蜜水幫助排便
術後第四天
早餐7:00
山藥薏米粥、麻醬西蘭花、手工花卷、番茄炒雞蛋
加餐10:00
黑魚湯、鴿子湯、金針菇鯽魚湯
午餐13:00
清炒黃心菜、蘑菇炒青菜、面葉湯
加餐16:00
熱豆腐、西紅柿瘦肉湯、水煮雞蛋
晚餐19:00
紅棗蓮子粥、蔥香花卷、農家燴菜、木耳絲炒胡蘿蔔
說明
雞蛋不宜多吃,每天3-5個,水果在飯後或兩餐前吃,水果要吃溫熱的
術後第五天
早餐7:00
鵪鶉蛋或雞蛋、花生紅棗黑米粥、奶香小饅頭、胡蘿蔔豆腐絲
加餐10:00
碎菜小疙瘩湯、玉米蓮藕排骨湯、菠菜豬肝湯
午餐13:00
青菜肉絲湯麵、蓮藕小排湯麵條
加餐16:00
熱牛奶、藕粉水果羹、米酒蛋花湯、手工蛋糕
晚餐19:00
玉米面粥、花生麥片粥、西葫蘆炒肉片、蔥香雞蛋餅、芝麻花卷
說明
可逐步過渡到普通飲食,一日三餐,葷素搭配,清淡適宜,不宜食生、冷、硬的食物
術後六-七天
這時候各位新媽媽已經出院回家,傷口已癒合,腸道功能已恢復,可重複以上的飲食
順產產後飲食:可按剖宮產術後第二天後飲食。
注意:水果要吃溫的,哺乳期的媽媽最合適吃的水果應該是中性水果,如烏梅、蘋果、桃、杏、龍眼、甘蔗等屬於中性水果,其中以蘋果最為常見