鐵是人體必需微量元素之一,它參與體內氧的運送和組織呼吸過程,可以維持機體正常的造血功能,人體可從膳食中攝入大量的鐵,來保證鐵的充足。
在日常生活中,不光是成年人要攝入充足的鐵,對於嬰幼兒更是如此。據《中國0~6歲兒童營養發展報告》指出:6~24月齡的嬰幼兒貧血率最高,可達到31%左右。也就是說每3個寶寶中就有1個是貧血兒童。
如果寶寶長期攝入鐵不足,還容易出現缺鐵症狀,如對父母冷漠、容易煩躁、對周圍事物不感興趣、面色蒼白、指甲脆薄、注意力不集中等。
嚴重情況下,會增加嬰幼兒缺鐵性貧血的發生概率,還會影響嬰幼兒免疫力系統完善,延緩身體發育。
所以,當寶寶出現這些症狀後,寶媽要及時給寶寶補充鐵。對於6個月之前的寶寶,無論是餵母乳還是給寶寶喝配方奶,都可以滿足機體需求。
6~12個月的寶寶,隨著他的成長會消耗大量鐵,只是母乳餵養不足以滿足身體需求。這就需要寶媽們在給寶寶添加輔食後,讓寶寶從合理飲食中攝取充足的鐵。
根據中國營養學會推薦6~12個月的寶寶,每天補鐵量是10mg,以這個為標準,具體做法如下:
剛開始給寶寶添加輔食,不妨選擇高鐵米粉
寶寶首次吃輔食,添加的做法是以少、稀為主,高鐵米粉就是一個好選擇。寶媽們在購買強化鐵的米粉時,一定要仔細查看是不是有「高鐵」兩字,是否能用配方奶、母乳、水衝服。
注意不要給寶寶食用家裡磨的米粉以及成年人喜歡吃的米粉,這些都不能滿足寶寶需求。
給寶寶選擇合適的高鐵米粉後,根據自家寶寶胃量大小食用即可。如果寶寶食用後,出現皮膚瘙癢、紅腫、眼睛發紅、大便稀帶有黏液、咳嗽,就可能是過敏了。
寶媽們要另外選擇薯類代替,如果還是缺鐵,在醫生的建議下,可以考慮給寶寶服用富含鐵的營養補充劑,避免寶寶貧血,切勿私自決定亂補充。
除了高鐵米粉,還可以選擇富含鐵的食物
如脂肪少的豬裡脊、牛裡脊肉、動物肝臟、雞鴨血等。因剛開始給寶寶添加,為了讓寶寶更好地消化吸收和接受輔食。寶媽們最好把肉做成水比例較大的肉泥,等寶寶慢慢接受後,過渡到碎狀肉,可滿足寶寶鐵的需求。
各位父母,你最關心寶寶哪種營養素的缺乏問題?為什麼?歡迎留言分享你的育兒體會。