廚房,是裝修時注意細節最多的地方,大到櫥櫃、料理臺的尺寸,小到水槽的安裝方式與材質,每一步都至關重要。
別看水槽不起眼,它卻是廚房使用頻率最高的物品,洗菜、洗碗、洗水果……每一個步驟都離不開它,若設計得不合理,很容易出現這樣那樣的問題,影響日後的使用感,所以我們在選擇時,一定要仔細地考慮清楚!
水槽的材質
說到水槽的材質,很多人腦海裡蹦出的第一個畫面,應該就是不鏽鋼了,但其實,水槽的材質也是分為好幾種類型的!
1、不鏽鋼水槽
作為日常生活中最常見的一種水槽材質,它的「能力」也是很OK的。
優點:堅固耐用,耐腐蝕、抗氧化效果好,易清潔,最關鍵的是性價比高。
缺點:容易產生劃痕和噪音。
選擇時要注意:
①看工藝:一體成型式比焊接的更好,無縫隙,可防止生鏽,也不會出現斷裂的現象。
②看材質:建議使用304不鏽鋼,不易生鏽,還方便清潔,食用級洗瓜果蔬菜也會放心。
③看做工:以表面平整光滑為主,不容易掛汙。
2、陶瓷水槽
相比不鏽鋼的材質,陶瓷的美觀性會更高。
優點:顏值高,耐高溫,耐老化。
缺點:重量大,受很強的外立衝擊時會破裂。
/ 使用時要注意:/
①陶瓷材質比較重,購買前需確認櫥櫃是否能提供足夠的支撐力。
②陶瓷容易被劃傷,日常清潔時可選擇柔軟的棉布或百潔布進行擦拭,防止出現劃痕。
3、人造石
基本上用多的是石英石,不僅料理臺能用,水槽也能用。
優點:硬度高,耐高溫,耐刮,耐酸鹼,且不易斷裂,使用壽命長。
缺點:容易滲色。
使用時要注意:
①用完後要把水漬擦乾,長時間不處理很容易出現頑固汙漬。
②顏色比較深的湯汁要及時清理,否則很容易滲色。
③汙漬比較明顯的話,可先塗上肥皂或洗潔精,再擦拭乾淨即可。
4、花崗巖
優點:硬度高,耐磨、耐刮、耐高溫。
缺點:貴。
總的來說,想要性價比高,就選不鏽鋼;想要顏值高,就選人造石或陶瓷,不過陶瓷有破裂的隱患,建議選擇人造石材質,結實耐用。
單槽 or 雙槽
單槽和雙槽的選擇,真的蘿蔔青菜各有所愛了,我們來深入了解一下它們!
1、雙槽
有兩種布局,一種是一大一小,另一種則是從中間劃分,兩個水槽一樣大。
優點:①有合理的功能分區,一邊洗鍋碗瓢盆,一邊洗瓜果蔬菜;②泡東西的時候更省水。
缺點:①容量小,稍大一點的鍋放不進去;②安裝下水道排水管的時候會比較複雜。
建議:選擇這類水槽時,大槽儘可能選大一點的,一般40cm左右就能滿足日常使用了。
2、單槽
單獨的一個槽,不管洗什麼都很方便。
優點:①空間大,即使洗大鍋也完全不在話下。②下水管結構簡單,安裝方便。
缺點:①沒有明確的區域劃分,所有東西都在同一個水槽裡清洗;②容量太大,浸泡東西時很廢水。
注意:單槽也分大單槽和小單槽,為方便使用,建議選擇大單槽,水槽深度建議在18cm以上,否則很容易濺水。
各有各的優缺點,選擇時還要根據自家的情況來決定才好。
臺上盆 or 臺下盆
個人比較傾向於臺下盆,不過還是要給大家說清楚的!
這是臺上盆↓↓↓
這是臺下盆↓↓↓
看起來好像沒多大區別,但在後期的使用上,卻有很大的不同。
1、臺上盆
優點:安裝方便,水槽下的空間比臺下盆高。
缺點:後期不好打理,縫隙裡容易藏汙納垢,容易滋生細菌。
2、臺下盆
優點:美觀大方;好打理,檯面上有水能直接擦到水槽裡。
缺點:安裝比較複雜。
安裝臺下盆時要注意:
①先將水龍頭按到臺下盆上方,並安裝牢固,確定接縫處無漏水現象。
②安裝臺下盆時,需先將水管裡的水排乾淨,若沒有排淨,日後很有可能會出現漏水、生鏽的現象。
③安裝完畢後要進行排水試驗,將水槽裝滿水,檢查下水和溢水孔,無滲漏則可進行封邊處理。
水槽放哪?
廚房的動線一般是按照拿→洗→切→煮→裝的流程來設計的,也就是說,水槽的旁邊是需要留有操作空間,方便切菜和處理食材,因此,水槽的位置需根據不同的廚房布局來決定。
1、一字型:水槽放中間
2、L型:水槽放最前面
3、雙排型:水槽、灶臺各一邊
4、U型:水槽放前面
除此之外還需注意,水槽儘量離灶臺遠一些,防止洗東西的時候水濺到灶臺裡;也不可太遠,取水會不方便。
tips:這兩個水槽的搭配單品很值得擁有:
①可伸縮水龍頭:360°無死角,方便衝洗;
②瀝水籃:洗淨的瓜果蔬菜直接放在上面晾乾,不用擔心把臺面弄得溼漉漉的;