寶寶版薯條——12M+

2021-02-17 悠閣良品輔食

記不清有多少次

我默默de打開了網頁

敲上幾個字:

吃薯條會胖嗎?

晚上吃薯條會胖嗎??

哎呦 ~

造就得le!

在薯條面前

別跟我提臉 /

扔了#

是誰發明了薯條這麼好吃de食物

那一定全世界最酷de人

嗯 #

也是最會吃de人

英國料理=黑暗料理

可如果你問「什麼東西最能代表英國?」

那一定是「炸魚薯條」

完勝莎士比亞還有白金漢宮

薯條

真的有這麼好ci !

今天我們不做炸魚薯條

做一款簡單de寶寶版薯條

翻滾ba~

薯條君

 ┃ 營 養 小 貼 士 ┃

傳統的薯條採用油炸的方式,含有反式脂肪酸和致癌物。這款非油炸的薯條製作方式,用油少,使薯條變得健康,利於寶寶食用。而且所用到的是亞麻籽油,胺基酸種類齊全,富含維生素E,美味與營養並存哦 !

┃悠 媽 說 ┃

我們總是說炸薯條是垃圾食品,但是偏偏有很多人愛吃,說實話我也愛吃。其實土豆本身是沒有什麼問題的,土豆含有大量的澱粉,是它的主要能量來源,但是土豆的蛋白質含量也很高,其品質相當於雞蛋的蛋白質,容易消化、吸收,優於其他作物的蛋白質。土豆含有多種維生素和無機鹽,既可作為蔬菜製作佳餚,亦可作為主糧。每人天吃0.25公斤的新鮮土豆,就能產生100多千卡的熱量,而且食用後有很好的飽腹感,所以土豆十分耐餓。但是之所以用土豆做的薯條被稱作垃圾食品,我想主要在於烹飪方法吧,油炸食品的熱量太高,完全掩蓋了土豆本身的優點,那麼今天我們就來做一個用油極少,又能解饞的薯條做法。


┃悠 媽 最 貼 心 ┃

因為只用到了一種亞麻籽油,不需要擔心油類重複使用de問題哦!


菜名:

寶寶版薯條

食材:

土豆、紅薯、亞麻籽油

推薦月齡:

12M+ 

溫馨提個示:

適合對以上食材不過敏的寶寶

視 頻 教 程 :

看視頻不清晰?太費流量?怕吵到寶寶睡覺?

嚴重建議觀看以下圖文版哦!



1. 準備材料

2. 把土豆、地瓜切成小條條

3. 放入清水泡一下(把表層澱粉泡掉),上鍋蒸一下(大概蒸3、4分鐘)

4. 在烤箱上鋪一層乾淨de油紙,刷亞麻籽油,烤箱210℃預熱,等溫度上來,把薯條和地瓜條鋪上去

5. 鋪好之後均勻de刷上一層油,放到烤箱裡面烤

6. 烤箱210℃烤20分鐘左右(注意:中間要觀察一下火候哦)

7. 出鍋

地瓜條雖然烤出來不好看

但是真de也敲好吃

甜甜de

再來點番茄醬

怎麼樣?

好吃

:)

絮絮叨叨小知識

辯證看待寶寶「寶寶生病」的利弊關係

「我家寶寶從來都沒鬧過毛病!」說出這句話時,媽媽一定倍感自豪。縱然,寶寶生病對全家來說都是一個挑戰,殊不知,寶寶在生病的同時,身體機能也得到提高,這是很多家長都意想不到的「生病之妙」。 

 寶寶的抵抗力指的是寶寶抵抗疾病的能力,意即對抗細菌和病毒的能力。胎兒通過胎盤獲得母體的一些抗體,寶寶生後就是靠這些抗體抵禦疾病。這些抗體不足以保護寶寶不生病,而在生活中接觸某種病毒、細菌並產生相應抗體則成了寶寶最終可以抵抗諸多疾病的途徑。  而讓一些媽媽頗感自豪的「寶寶不生病」,一方面說明寶寶身體比較強壯,即在生長發育過程中獲得了均衡的營養——生長發育越正常其抵抗疾病的能力越強;另一方面,也在一定程度上說明促進寶寶獲得性免疫系統成熟的機會相對較少,這或許是因為家長給寶寶提供的生活環境過於清潔無菌,如家人有濫用消毒劑、抗生素的習慣,這類寶寶在無可避免的髒亂、多病菌的環境中較其他寶寶可能更易生病。  寶寶生病後,家長都希望寶寶儘快恢復健康,因此,不管大病小災,動輒都帶著寶寶赴醫就診;有些家長還不理解醫生不儘早給寶寶開藥,總是要求醫生多開藥,恨不得藥效能夠立竿見影,讓寶寶當天就恢復。家長容易被對寶寶的關愛衝昏頭腦,但醫生卻不然,他會在採取治療之前權衡利弊關係,會選擇在適當的時機給寶寶適當的治療,以免治療過於積極,使免疫系統來不及對病菌做出防禦反應。  但也要提醒部分家長不要為了讓寶寶提高抵抗力而選擇對疾病坐視不管,如果寶寶飲食、睡眠等正常生活狀態已經出現異常,有精神較差等表現,還是應該帶寶寶就醫尋求專業指導。 

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