前言
人人都是他自己的歷史學家。——卡爾·貝克
大家都知道，一個人的身高對於一個人的形象是十分重要的，比如在現在的這個社會中，無論你幹什麼，只要身高足夠高，那去哪裡都是有優勢的，要說到世界上平均身高最高的民族，無疑是美國人或者是歐洲人了，他們不僅身高很高，而且身材也十分的強壯，也都是跟基因有關係的，而亞洲人相比那些歐美人，身材就矮小了很多，尤其是對於日本這個國家，和歐美人的身高差距更是明顯。
日本推翻幕府，實行明治維新
對於日本這個國家，大家也都是十分了解的，首先它也是一個亞洲國家，而且距離中國很近，另外就是在古代，日本和中國的交流十分密切，有好的方面也有不好的方面，有合作也有戰爭，而日本真正的改變其實是在一項重要的改革之後發生的，這個改革就是明治維新運動。
明治維新在日本歷史上可以說是十分關鍵的，它不僅結束了日本長達600多年的武士封建制度，而且還讓日本成為了世界軍事和經濟強國，也正是這場運動，才讓日本在生活中的各個方面發生了翻天覆地的變化，比如日本人的飲食習慣、出行方式等等，尤其是在飲食習慣方面的改變，直接導致了日本人身體基因發生了一些改變，從而在身高上也有了一定的變化。
要說到日本人身高的變化，就要先了解日本的歷史發展和變化，首先說一下明治維新發生的歷史背景，在19世界中後期，日本各個方面的大權其實是被幕府所掌控的，而日本天皇雖然還存在，但只不過是幕府的傀儡而已，並沒有真正的政權，而政權掌握在幕府的將軍手中，而日本在幕府的統治下，嚴重阻礙了日本的經濟發展，但是他們仍然一意孤行。
因為幕府的囂張，引起了當時日本各個階層的不滿，比如武士、農民、商人等等，這些怨恨在日積月累下，終於爆發了出來，尤其是在1853年，黑船事件的爆發，更激化了日本民族的矛盾，而幕府的統治也陷入了隨時被推翻的危機當中，沒過多久，日本各個階層的人紛紛爆發對幕府的反抗，中下級武士在推翻幕府的運動中發揮著關鍵的作用。
中下級武士們通過暴力的方式最終推翻了幕府的統治，並且改年號為明治，在1869年遷都於東京，之後日本的明治天皇發起了明治維新運動，來改變日本的經濟和軍事現狀而這次運動的目標就是那些西方國家以及資產階級，這起改革運動在日本實施的非常順利，日本也在明治維新後，展現出了全新的面貌。
這場改革運動不僅大大提高了日本的軍事、政治以及經濟實力，還改變了當時日本國民的生活，在生活上，日本明治維新體長要向西方國家學習，尤其是在教育以及生活方式上要向西方學習，另外還有在飲食上，也有了很大的變化，而正是因為飲食的變化，也讓日本在百年之後，平均身高直接增高了14釐米，說到這裡，可能大家都會好奇了吧，到底是什麼樣的改變呢？接下來就一起說一說吧。
學習西方，改變飲食
眾所周知，古代的日本跟中國有著密切的聯繫，尤其是在唐朝時期，更是在經濟、文化等各個方面，都有著頻繁的交流，也是在這個時期，日本受到了中國唐朝佛教文化的影響，因為佛教是不主張吃肉的，因此在古代，日本也是明令禁止百姓吃肉的，而且還是一代又一代的天皇親自下的禁令，不過禁止吃肉並不是禁止吃所有的肉，而僅僅是那些牲畜的肉，對於魚肉之類的，是不禁止的。
因為隨著時代的發展，日本認為牲畜的肉是汙穢的，因此肉食在古代日本一直是不存在的，不過因為明治維新的進行，日本政府開始學習西方文化，其中也包括了飲食方式，而這期間還出現了一位關鍵的人物，那就是福澤諭吉，說起福澤諭吉，他的人生坎坷而又傳奇。
他年幼喪父，為了生活，他開始製作手工藝品，知道十四五歲，他開始接觸漢書，在21歲的時候，他開始接觸西方文化，並前往西方留學，在留學期間，他不小心得了痢疾，身體虛弱，偶然之間，他學習西方人喝了牛奶，吃了一些牛肉羊肉，神奇的事情發生了，因為他的痢疾突然就好了，隨後他開始寫一些稱讚肉食的文章，並推崇日本人也都吃肉。
100年時間平均身高增加14釐米
他認為吃肉可以增強體質，還認為日本人身材的矮小，都是因為不吃肉，因為營養不夠，而且不均衡導致的，另外他還認為既然可以吃魚肉蝦肉，為什麼不能吃豬肉羊肉以及奶類產品呢？而西方人正是因為吃各種各樣的肉，才讓他們的身材如此高達強壯，當他將自己的這些觀點發表之後，很快引起了明治天皇的注意，他覺得福澤諭吉說得十分有道理，所以在1872年，明治天皇下令決定吃肉，他讓媒體大肆報導宣傳吃肉的好處，而日本百姓知道了天皇允許吃肉後，也紛紛開始買肉，吃肉。
之後，明治天皇更是頒布了各種鼓勵百姓吃肉的法令，而吃肉也讓日本百姓的營養更加均衡，也讓日本百姓的身高有了大幅提升，據統計在1914年，日本男子的平均身高為1.56米，而到了100年後的2014年，日本男子的平均身高來到了1.70，足足增高了14釐米，而這些都是吃肉帶來的改變，難怪現如今的日本隊明治維新的態度依然十分的崇尚和尊敬啊。
結語
世界上一成不變的東西，只有「任何事物都是在不斷變化的」這條真理。 —— 《太陽報》
從這件事可以看出學會改變是多麼的重要，而這一改變也離不開福澤諭吉，而他也被稱為「日本近代教育之父」，雖然他在改變日本社會上有著重大的貢獻，但他也是一位好戰分子，比如他曾發表過大量的鼓吹戰爭、鼓吹侵華的文章，甚至還故意曲解一些真實的歷史，讓人痛恨至極，而代表他好戰思想的最重要一句話就是「百卷外國公法不敵數門大炮，幾冊和親條約不如一筐彈藥」。他受到日本人的尊敬，但卻讓中國人痛恨，不知道廣大讀者對他和明治維新如何看待呢？記得留言評論哦，謝謝大家！
參考文獻
《現代西方歷史學文選》
《太陽報》