黃瓜是日常生活之中非常普通一種蔬菜了，同時也是一種低熱量類的食物，用黃瓜來減肥這也是無可厚非的，畢竟無論是哪一種黃瓜的水分含量都比較高的，可以達到95%左右的含水量，這其實也就是說這個傢伙是一個標準的水貨！
黃瓜之中有一定的碳水化合物但是含量也不算太高，蛋白質和脂肪含量都非常的低。在微量營養素的方面含有非常豐富的鉀、鈣以及鎂等，黃瓜的含水量非常的高，可以給我們的身體補充一定的水分。
但是歸根結底，黃瓜也只是一種蔬菜，是我們經常吃的蔬菜其中一種，說吃黃瓜一個月，這其實也沒有說需要吃多少的量以及其他的要求，我們並沒有方法來判斷吃一個月到底會怎麼樣哪？
對於普通的人來說，每天的飲食需要均衡，穀類以及主食類每天需要補充300-500克左右，蔬菜則是每天需要補充500克左右，水果每天需要補充300克左右，奶類每天補充300克左右，禽肉類每天需要補充100-150克左右，鹽不要超過6克。
這個是普通人每天大概的一個範圍。如果是運動人群，比如：增肌減脂肪的情況，需要在這個的基礎上面進行相關的調整。任何的情況都需要先評估總的熱量，然後再決定三大供能營養素補充多少克，再選擇相應的食物。
黃瓜主要的營養特點：
黃瓜之中的蛋白質、脂肪以及碳水化合物都少得非常可憐，熱量也僅僅只有16kcal/100g，而等重的豬肋條肉的熱量是568kcal，這其實也就是說一口紅燒肉的熱量就等於一斤的黃瓜！
黃瓜主要的營養特點其實就是沒有什麼樣的營養，稍微可以拿出手的是維生素C，也僅僅只有9mg/100g，只是苦瓜維生素C的1/6而已。
黃瓜的營養也不顯著，但是卻可以利尿，多吃黃瓜還是會有助於「排毒」，這對於有前列腺炎、腎和輸尿管結石、高尿酸血症以及痛風的人群都是非常適合的。
其實黃瓜的食用價值只有再鬥病、鬥脂肪才是正道：
身為一種食物，可以使用這個自然不必多說。但是必須要把黃瓜用在正途上面吃掉才會對身體有一定的好處。
堅持吃一個月的黃瓜，對身體有什麼好處？專家：六點好處你要知曉
1、可以生津止渴：在夏日比較炎熱的天氣之中，買一根新鮮的黃瓜生吃，可以起到生津、止渴的作用，比水真的也差不到哪兒去。
2、減輕一定的炎症：有的人上火比較的嚴重，在唇上、口角邊上面發炎。用中醫的話術來說，黃瓜「性平、味甘」，具有一定的清熱清腸的作用。比較適合口角炎、唇炎患者來進行食用，可以減輕炎症。
3、可以排毒養顏：
這「廚房之中的美容劑」稱號絕對也不是白來的，不光敷臉還可以美容，吃也可以美容。黃瓜也是排毒養顏的佳品，尤其是生著帶皮吃，可以加快身體體內排毒的一個進程。
4、可以幫助減肥：
黃瓜之中含有大量的纖維以及水分，而脂肪的含量相對比較的少，人吃了有一定的飽腹感，可以促進身體腸胃的蠕動。此外，它還含有丙醇二酸類物質，可以抑制糖類轉化為脂肪，你說減肥族們怎麼能不喜歡哪？
5、預防便秘的發生：
既然含有這麼多的纖維，既然可以促進身體腸胃的蠕動，那麼便秘的親們就真的有救了！便秘老是不好，來上一根黃瓜，沒準你的粑粑就會如期而來了。
6、減少糖分的攝入：
黃瓜，這是糖友們比較適宜食用的食物之一，它的大部分成分都是水，糖類物質更是少得可憐。不能說幫助糖友來降血糖吧，至少可以令糖友減少糖分的攝入。
那麼堅持吃一個月的黃瓜到底會怎麼樣哪？
如果身體的腸胃非常的好，可以吃上一個月生黃瓜的話，畢竟吃生的不用炒而且還佔地兒，可以減少脂肪的攝入、保證佔有比較足夠的空間。
這樣的話會減少其他食物的攝入，從而降低膳食熱量達到控制自身體重的這一個目的，只是需要吃足夠多的黃瓜，而並不是一兩口而已。
如果用兩根長黃瓜來替代一頓飯，那麼這頓飯的熱量肯定不會超過100kcal，僅僅只是標準一餐的1/6而已，每個月減少15000kcal的膳食熱量，那麼可以減少幾斤肥肉真的跟玩兒似的！
黃瓜這種水分比較大而且熱量比較低的蔬菜，而其食物特殊動力作用之下通過體表散熱這也是少得可憐，這其實也就是說夏天經常吃黃瓜會降低自身的體感熱度，更加適合夏季飲食降溫防暑。